En París, la tradición del tronco de Navidad adquiere aires de alta costura pastelera. Cada año, los chefs de grandes palacioscomo el Plaza Athénée, el Meurice o el Crillon, así como de renombradas casas como Pierre Hermé, Lenôtre o Ladurée, compiten en creatividad para ofrecer troncos únicos.
Estos postres festivos no solo son deliciosos, sino que están concebidos como auténticas esculturas efímeras, que juegan con las texturas, los sabores y las formas. Chocolate gran cru, vainilla exótica, cítricos confitados, frutas exóticas, pralinés crujientes, incluso creaciones sin gluten... cada detalle está pensado con precisión.
Y para estas fiestas de Navidad de 2025 en París, por una vez, hay numerosas propuestas entre las sublimes creaciones de los palacios y las grandes casas, entre la audacia, el refinamiento, la originalidad y el lujo. Entonces, ¿le apetece deleitar la vista, hacer salivar a su paladar y dejarse sorprender por el saber hacer de los chefs?
Aquí tiene una selección detroncos excepcionales que sin duda causarán sensación en su mesa festiva.
Para estas Navidades de 2025, Naraé Kim presenta un tronco de Navidad refinado y delicado en el Park Hyatt Paris-Vendôme.
El Park Hyatt Paris Vendôme y su talentosa chef pastelera Naraé Kim nos presentan un delicado tronco de Navidad inspirado en la joyería. Te contamos más sobre esta creación titulada «Broche de Gui». [Seguir leyendo]
Tronco de Navidad Fleur de Vanille del Shangri-La Paris 2025 por Timothy Lam, una creación de alta costura.
Para las fiestas de fin de año 2025, Timothy Lam, nuevo chef pastelero del Shangri-La Paris, presenta su primer tronco de Navidad, la Fleur de Vanille, una creación excepcional disponible en edición limitada del 1 al 31 de diciembre de 2025. [Seguir leyendo]
El tronco de Navidad 2025 de avellana y limón y los bombones con la firma Louis Vuitton, de Maxime Frédéric.
Louis Vuitton presenta su tronco de Navidad 2025, firmado por Maxime Frédéric. Avellana fundente, limón ácido: una combinación atrevida e irresistiblemente golosa. A su lado, un trío de abetos de chocolate y la Vivienne invernal prometen causar sensación en todas las mesas festivas. [Seguir leyendo]
El tronco de Navidad 2025 de la Maison Dior, una creación de alta costura del chef Yannick Alléno, galardonado con varias estrellas Michelin.
Celebre las fiestas de fin de año con elegancia y refinamiento gracias al tronco de Navidad de Dior, disponible en el 30 Montaigne a partir del 15 de diciembre de 2025. ¡Una creación dulce de alta costura, firmada por el chef Yannick Alléno, galardonado con varias estrellas Michelin, para una cena de Nochevieja con mucho estilo! [Seguir leyendo]
Troncos de Navidad 2025 de La Grande Epicerie de Paris: tres pasteles con el espíritu de los mercados navideños.
Una casita para comer, dos troncos (de chocolate y vainilla) al estilo de los mercados navideños y todo el espíritu de las fiestas concentrado en tres postres. ¡Esto es lo que La Grande Épicerie de Paris ofrece a los golosos para estas fiestas de fin de año 2025! [Seguir leyendo]
El tronco de Navidad con forma de cucurucho de helado del Kimpton para esta Navidad de 2025.
El Kimpton St Honoré Paris reinventa el tronco de Navidad 2025 con una creación insólita: un cucurucho de helado gigante en un trampantojo rosa pop. Si quiere impresionar a sus invitados, no se pierda el inicio de las reservas a partir del 10 de diciembre de 2025. [Seguir leyendo]
El sublime tronco de Navidad Opéra Garnier de la Maison du Chocolat 2025
La Maison du Chocolat celebra la Navidad de 2025 con una colección arquitectónica inspirada en París. El tronco de Navidad Garnier rinde homenaje a la Ópera Garnier, mientras que el Sapin Concorde y el Calendrier Triomphe reinterpretan los monumentos parisinos en chocolate, que se podrán descubrir del 4 de noviembre al 31 de diciembre de 2025. [Seguir leyendo]
El tronco de Navidad Lenôtre 2025: El Tren de las Maravillas y las creaciones festivas.
La casa Lenôtre presenta su colección de troncos de Navidad 2025 con el Train des Merveilles, creación exclusiva del campeón mundial de pastelería Etienne Leroy. Disponibles a partir del 17 de diciembre de 2025 en las tiendas de París. Te lo contamos todo... [Seguir leyendo]
Los troncos de Navidad de Pierre Hermé 2025, la colección Abysses
Pierre Hermé presenta su colección de Navidad 2025 Abysses, inspirada en los fondos marinos. Troncos, calendarios de Adviento y chocolates llegan a las tiendas parisinas a finales de 2025, con creaciones que rinden homenaje a los arrecifes de coral. [Seguir leyendo]
El excepcional tronco de Navidad del Jules Verne 2025 en forma de gafas de observación.
El restaurante Jules Verne lanza su tronco de Navidad 2025, bautizado como Voyage Extraordinaire, inspirado en los prismáticos de la Torre Eiffel. Una creación del chef pastelero Kévin Rabateaud bajo la dirección de Frédéric Anton, que se puede encargar rápidamente para los días 24 y 25 de diciembre de 2025. [Seguir leyendo]
El tronco de Navidad 2025 del Café de la Paix especial La Bella Durmiente: el Adagio de la Rosa.
El Café de la Paix y la Maison Repetto se unen para crear el Adage à la Rose, un tronco de Navidad inspirado en el ballet La Bella Durmiente. Esta creación del chef pastelero Simon Letaillieur celebra los 150 años de la Ópera Garnier y estará disponible del 8 al 25 de diciembre de 2025. [Seguir leyendo]
El tronco de Navidad Feuille à feuille del Burgundy Paris, uno de nuestros favoritos de 2025.
¿Busca el mejor tronco de Navidad de París? Hemos ido a descubrir el del Burgundy Paris (1.º), firmado por Léandre Vivier. Este Feuille à feuille 2025, creado en torno al chocolate Tulakalum de Belice, es uno de los favoritos de este año. Se puede encargar mediante click and collect del 17 de diciembre al 1 de enero. Le contamos todo... [Seguir leyendo]
Los troncos de Navidad de Pierre Marcolini 2025 rinden homenaje al Art Déco en París.
Pierre Marcolini celebra el centenario de la Exposición Internacional de Artes Decorativas con su colección de Navidad 2025 inspirada en el Art Déco. En París y en sus boutiques, descubra los deliciosos y gráficos troncos que rinden homenaje a este movimiento. [Seguir leyendo]
El excepcional tronco de Navidad de Eddie Benghanem para el Trianon Palace Versailles 2025.
He aquí un tronco de Navidad 2025 tan bonito como insólito, que causará sensación en la mesa de Nochebuena. Étoile d'hiver (Estrella de invierno) es el nombre de este postre gourmet, pensado para deleitar tanto a niños como a adultos. Chocolate, vainilla, caramelo... Lo tiene todo para conquistarle. [Seguir leyendo]
El tronco de Navidad del Bristol 2025, firmado por Maxence Barbot, nos lleva a la cima.
Le Bristol Paris nos desvela su tronco de Navidad 2025, ideado por el chef Maxence Barbot. Una magnífica creación de chocolate con forma de abeto, inspirada en los jardines del palacio situado en el distrito 8 de París. [Seguir leyendo]
Los troncos de Navidad del Ritz Paris Le Comptoir 2025: Sucre d'Orge, Traîneau y Cadeau.
Le Ritz Paris Le Comptoir presenta sus troncos de Navidad 2025. Las creaciones Sucre d'Orge, Cadeau y Traîneau invitan a un viaje gastronómico por los recuerdos de la infancia. Se pueden reservar a partir del 14 de noviembre y estarán disponibles en la tienda del 20 de noviembre al 31 de diciembre de 2025. [Seguir leyendo]
Tronco de Navidad del Peninsula Paris 2025: Joyau des Pins, de Anne Coruble
Le Péninsula vuelve a la esencia misma de la Navidad. Para su tronco de Navidad 2025, Anne Coruble nos desvela su Joyau des Pins, una creación gourmet compuesta por nada menos que 12 capas que rinden homenaje a la tradición provenzal. [Seguir leyendo]
El tronco de Navidad del George V Paris 2025: la creación nevada de Michael Bartocetti.
Un año más, el chef pastelero Michael Bartocetti del Four Seasons Hotel George V nos presenta un excepcional tronco de Navidad para estas fiestas de 2025, inspirado en una rama de árbol nevada entrelazada con rosas de Navidad. Disponible para reservar a partir del 15 de octubre, se podrá recoger a partir del 18 de diciembre de 2025. [Seguir leyendo]
Se desvelan el tronco loco de Navidad y las creaciones festivas de Ladurée 2025
Para las fiestas de 2025, la Casa Ladurée nos invita a un maravilloso jardín inspirado en el mito griego de las Hespérides. Troncos de Navidad, macarrones y dulces se esconderán entre las ramas como tesoros gastronómicos por descubrir a partir de noviembre. Hemos podido ver un anticipo de las creaciones de este año y se lo contamos todo. [Seguir leyendo]
El Tronco de Navidad en el Mandarin Oriental Lutetia Paris 2025: el Tronco de Luz de Nicolas Guercio
Para la Navidad de 2025, el Mandarin Oriental Lutetia celebra su 115 aniversario con una creación pastelera excepcional. El Chef Nicolas Guercio desvela el tronco Lumière, una creación que deslumbrará a todos los comensales estas Navidades. [Seguir leyendo]
Leños de Nina Métayer 2025: Navidad en Alsacia
Nina Métayer nos transporta este año a Alsacia con su colección 2025 de troncos de Navidad. Disponibles del 3 al 31 de diciembre en sus boutiques parisinas, estas creaciones retoman las tradiciones alsacianas con una maestría excepcional. Las hemos probado y se lo contamos todo. [Seguir leyendo]
Tronco de Navidad de La Réserve Paris 2025: el sublime Astre d'Or de Jordan Talbot
Para celebrar la Navidad de 2025 y el 10º aniversario del palacio, Jordan Talbot presenta L'Astre d'Or, un tronco de Navidad excepcional en La Réserve Paris. Disponible del 23 al 25 de diciembre de 2025, esta poética creación se inspira en los cuentos nórdicos y en la Belle Époque. [Seguir leyendo]
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