Hiljuti väga šikkal Place Vendôme'il avatud 5* boutique-hotell Maison Barrière Vendôme on väike luksuse, rahu ja naudingu pelgupaik. Lisaks tubadele ja sviitidele, mis on pühendatud mõnele ajaloo suurimale naiskujule, on hotelli esimesel korrusel asuv konfidentsiaalne baar-restoran, mis on hoolikalt peidetud vaiksesse koridori.
Selles võluvas lauas on siseruum, kus on paar lauda baariga silmitsi, ja teine ruum aiapoolsel küljel, veranda all, mis avaneb rohelusse, niipea kui päike välja tuleb.
See bukoolilises ja intiimses atmosfääris asuv restoran, mille nimi Frida on austusavaldus Mehhiko maalijale Frida Kahlole - mõned tema maalid on näha värviliste vitraažide kujul laudade kohal -, on avatud lõuna- ja õhtusöögiks nii hotelli külalistele kui ka väljastpoolt hotelli saabuvatele inimestele.
Sisekujundus on stiilne ja elegantne, millel on selge kunstiline mõju (Murano lühtrid baari kohal, värvilised disainerist istmed, puudega ääristatud terrass ja pikk kuninglik sinine pink, mis on kaetud värviliste padjadega) ning otsene viide feminismi, maali ja moe ikooni Frida Kahlo kunstile.
Taldrikutel pakub peakokk Claudia Rivera Pariisi hotellidele ja paleedele iseloomulikke toite( trühvligacroque-monsieur, gurmaanisalatid, burgerid), mõnikord ka veidi teistmoodi, nagu see artišokk kreemja vinaigrette'iga (24 eurot), see falafel-versioon Caesari salatist (29 eurot) ja see wagyu veiselihaburger (33 eurot).
Kuid menüüs on ka mõned Lõuna-Ameerika hõrgutised, näiteks tuunikala ja avokaado tartar kookosekastmega (26 eurot) või merikoger ceviche laimimarinaadiga (24 eurot), mis on mõlemad hästi teostatud. Magustoidud on aga Christophe Adam' i loomingust - millefeuilles, sidrunimannapirukas, éclair du moment ja muud.
Peabaarman Alexandre Terwagne'i kokteilid on samuti austusavaldus naistele, kes on tähistanud oma ajastut, peegeldades Maison Barrière Vendôme'i kunstilist identiteeti. Koht, mida avastada küünlavalgel õhtusöögi või joogi nautimiseks kunstilises ja bukoolilises atmosfääris, eemal linna mürast.
Maison Barrière Vendôme, konfidentsiaalne 5-tärni boutique-hotell Pariisi südames
Maison Barrière Vendôme, Barrière'i kontserni uusim pärl, avab oma uksed ühes pealinna kõige prestiižsemas linnaosas. Place Vendôme'i ja Tuileries' aedade vahel asuv 5-tärni hotell paistab silma oma intiimsuse ja elegantsi poolest, pakkudes 26 tuba, sviiti ja korterit ümberkujundatud eramajas. [Loe rohkem]
See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun andke meile teada.
Koht
Barrière Vendôme'i maja
17 Rue du Mont Thabor
75001 Paris 1
Ametlik sait
www.hotelsbarriere.com
Maison Barrière Vendôme, konfidentsiaalne 5-tärni boutique-hotell Pariisi südames
