Pidevas liikumises olev Pariisi kulinaaria on täis üllatusi, mis panevad gurmaanide südamed kiiremini põksuma. Eriti siis, kui tegemist on (ootamatute) koostööprojektide korraldamise, peakokkade residentuuride vastuvõtmise pealinna restoranides või trendide ja hooaegade järgi avatavate pop-up-restoranidejapop-up-toidukohtadega.
Miski ei võrdu nende ajutiste kohtumistega, mis toovad esile uue põlvkonna andekate kokkade talenti, avastavad maitsvaid võõramaiseid kööke ja annavad võimaluse maitsta välismaa kokkade loomingut, kes mõneks päevaks või nädalaks oma noad Pariisi panevad.
Järgige juhendit, et olla alati kursis viimaste trendide ja uuendustega Pariisi köögis. Siit leiate hetkel avatud pop-up-restoranid, residentuurid ja koostööprojektid, mida tasub jälgida, ning pop-up-toidukohad, mida ei tohi mingil juhul vahele jätta!
Pop-up Groot la Tourte Samaritaine'is on kohustuslik külastuskohaks pirukate austajatele.
Restoran Groot la Tourte avab pop-up-restorani Samaritaine'is kuni 4. märtsini 2026. See on hea võimalus avastada Top Chef 2023 võitja Hugo Riboulet' ja Albane Auvray'i firmatooteid. [Loe rohkem]
Sababa, lühiajaline Palestiina-Iisraeli restoran Voltaire'i konsulaadis.
11. oktoobril 2025 avas Voltaire'i konsulaat lühiajalise Palestiina-Iisraeli restorani Sababa. Laua, mis avati dialoogi ja leppimise märgiks. [Loe rohkem]
Hot Spots, kõik-saab-seda raclette'i õhtu 11. arrondissementis
Hot Spots, talvine ja ajutine restoran, naaseb Pariisi 15. oktoobrist 2025 kuni 9. märtsini 2026 11. arrondissement'is. Programmis on raclette'i söömine ja piano-baar, kus saab meeleolu luua. [Loe rohkem]
Boom Boom Villette: testisime esimest Food & Leisure Market'i La Villette'i südames
Boom Boom Villette on Prantsusmaa esimene toidu- ja vaba aja turg, mis asub Vill'Up'i asemel La Villette'is ja pakub laia valikut restorane ja vaba aja veetmise võimalusi. Me proovisime toiduosakonda ja räägime teile sellest kõike! [Loe rohkem]
iRASSHAi: Jaapani köögile pühendatud kontseptsioonipood Pariisis
Toidupood, söökla, kohvik, kokteilibaar ja peagi ka bistroonaalne izakaya... Pariisis on uus gurmee-aadress, mis tähistab jaapani kööki kõigis selle vormides. Suunake pealinna 1. arrondissementi, et lükata lahti iRASSHAi uksed, 800 m² suurune koht, mis on kujundatud Jaapani kulinaarsete kultuuride ümber. [Loe rohkem]
Résidence Dame Jane tervitab noori gastronoomilisi talente
Dame Jane'i restoran võtab nüüd oma köökidesse vastu noori kulinaariatalente, ja seda ühe või mitme nädala jooksul korraga. See annab neile noortele kokkadele võimaluse tutvustada oma kööki ja proovida esmakordselt kätt restorani juhtimises. [Loe rohkem]
Leidke kõikide nende aadresside asukohad, klõpsates artikli allosas olevale kaardile.
Äramärkimist väärivad toidufestivalid ja messid Pariisis ja Ile-de-France'i piirkonnas
Kas otsite toidufestivali või gastronoomilist messi, kus saaksite praegu osaleda? Siin on mõned suurepärased ideed Pariisi ja Ile-de-France'i piirkonna jaoks! [Loe rohkem]
Äramärkimist väärivad toidufestivalid ja messid Pariisis ja Ile-de-France'i piirkonnas
