Edullinen ja taivaallinen teehetki Bachaumontissa

< >
Ohella My de Sortiraparis · Kuvattua My de Sortiraparis · Julkaistu 22. maaliskuu 2022 klo 22:25
Montorgeuilin kaupunginosassa sijaitseva Bachaumont-ravintola lanseeraa herkullisen ja edullisen teehetken. Lähdemme tutustumaan tähän Sophie Coulombelin ja Baptiste Davidin luomaan uuteen pariisilaiseen välipalaan.

Etsitkö makeaa ja suolaista teehetkeä, joka on sekä hyvää että edullista? Suuntaa Bachaumont-ravintolaan 2. arrondissementissa. Istu lasikaton alle tai ruokasaliin nauttimaan gourmet-hetkestä, jonka ovat suunnitelleet keittiömestari Baptiste David ja konditoriapäällikkö Sophie Coulombel.

Bachaumontissa on saatavilla kaksi uutta kaavaa. Yhtäältä 19 euron hintainen Goûter-vaihtoehto, joka tarjoaa valikoiman yksinomaan makeitaminiatyyrejä kauniilla laudalla,jossa on 6 Bachaumont Tea Time -herkkua , ja toisaalta29 euron hintainen täydellinen Tea Time Bachaumont -vaihtoehto, joka sisältää kokin suolaisen kosketuksen .

Le Tea time du Bachaumont Le Tea time du Bachaumont Le Tea time du Bachaumont Le Tea time du Bachaumont

Huomaa, että tämä Tea Time on saatavilla perjantaista lauantaihin klo 15-17.

Kevään teehetken ohjelma:

Aloitamme valitsemalla kuuman juoman. Valitsemme matcha latten kauramaidolla ja Chaïn kasvimaidolla. Huomaa, että barista Jacob Lopoi tekee tiskillä halutessasi loistavaa latte-taidetta.Tarjolla on myös lasillinensamppanjaa tai lahjakkaan mixologin Hugo Simonet'n erityisesti luoma cocktail .

Le Tea time du Bachaumont Le Tea time du Bachaumont Le Tea time du Bachaumont Le Tea time du Bachaumont

Aloitamme suolaisella tarjottimella, jossa on majoran- ja sitruunasuolaista oliivikakkua sekä yrttistä avokado-, oksalis- ja vihreän omenan torttua. Rakastamme rapeaa, pehmeää kakkua ja raikasta, rapeaa torttua. Rakastamme näitä omaperäisiä ehdotuksia.

Le Tea time du Bachaumont Le Tea time du Bachaumont Le Tea time du Bachaumont Le Tea time du Bachaumont

Siirrymme sitten leivonnaisiin, joissa on kiivi- ja shiso-pavlova, sitruuna- ja kahvi-relieuse sekä jäädytetty palakumkvatti-tagetesia (meksikolaista verbenaa )ja jäädytettyä jogurttia trou normand -tyyliin. Kauniita yhdistelmiä, raikkautta ja vauhtia, nautittavaa riittää.

Le Tea time du Bachaumont Le Tea time du Bachaumont Le Tea time du Bachaumont Le Tea time du Bachaumont

Ja lopuksi tarjoammepehmeää kashaa ja tattari-praliinibriossia , jossa on katkeroa appelsiinihilloa ja ribot-maitokermaa briossin kastamiseen, perulaista maitosuklaata ja Piemonten hasselpähkinäkeksiäsekä viimeisenä suupalanaultragourmet-galangasuklaata .

Le Tea time du Bachaumont Le Tea time du Bachaumont Le Tea time du Bachaumont Le Tea time du Bachaumont

Miten olisi edullinen iltapäivätee?

Tämä testi suoritettiin ammatillisen kutsun puitteissa. Jos kokemuksesi poikkeaa meidän kokemuksestamme, ole hyvä ja ilmoita siitä kommenteissa.

Hyödyllinen tieto

Paikka

18 Rue Bachaumont
75002 Paris 2

Saavutettavuus

Hinnat
Goûter pâtisseries : €19
Tea Time : €29

Suositusikä
Kaikille

Virallinen sivusto
www.hotelbachaumont.com

Varaukset
bookings.zenchef.com
00181664700

Kommentit
Tarkenna hakuasi
Tarkenna hakuasi
Tarkenna hakuasi
Tarkenna hakuasi