הצוות שעומד מאחורי מסעדת La Daronne פותח מסעדה חדשה בסן-ז'רמן-דה-פרה, הפעם מסעדה גורמה. בראש Source, כך שמה, עומד השף ז'ול רקוקיון, שיצר תפריט ייחודי ומדהים.
ב-Plan A, התשוקה למטבח כנה ונדיב באה לידי ביטוי בכל מנה המוגשת. מורגן, השף של המסעדה הזו הממוקמת ברחוב נואיי בקלישי, לקח על עצמו את המשימה לפנק את לקוחותיו, תושבי השכונה ותושבים אחרים, במנות המכבדות את עקרונות הבישול והתיבול הבסיסיים.
Alluma, זהו שמה של המסעדה החדשה שנפתחה זה עתה ברובע ה-11 של פריז. השף טל לירן מציע בה מנות ים תיכוניות טעימות ובמחירים נוחים. תתאהבו במנות העשירות בטעמים, המשלבות בין חומרי גלם טריים ליצירתיות.
מסעדת Micho נפתחה! ז'וליאן סבאג חוזר עם הכריכים המפנקים שלו, אבל גם עם מנות חדשות וטעימות ששווה לגלות, שניתן למצוא כעת במסעדת הרחוב שלו, הממוקמת ברחוב מרכזי ברובע ה-1 של פריז. לחם בריוש ומתכונים מפנקים במיוחד, אתם תאהבו!
DimDimSum הוא מסעדה טעימה המגישה דימ סאם, באו וקינוחים מאודים, שנפתחה ברובע מארה. רביולי תוצרת בית המוכנים מול עיניכם על פי מתכונים קלאסיים ומקוריים, באו רכים במיוחד וקינוחים מאודים, ובנוסף שני חדרי קריוקי לשירה בקול רם – זהו מקום נהדר לבלות בו. ויש לנו הזמנות לחלק לכם!
שכונת Mouffetard בפריז זוכה למקום חדש ויפהפה, חם ונעים. OTTO, זהו שמו, מחכה לכם כדי לענג את בלוטות הטעם שלכם עם מתכונים טעימים מבית היוצר של Éric Trochon, שף בעל כוכב מישלן ו-Meilleur Ouvrier de France, בליווי יינות משובחים.
כשלוש שנים לאחר פתיחת מסעדת Kodawari Ramen הראשונה ברובע אודאון, נפתחה מסעדה שנייה המוקדשת לרמן בבירה. שמה? Kodawari Tsukiji. הזדמנות לחוות חוויה יפנית חדשה ומדהימה, המשלבת טבילה תרבותית וטעמים.
רוצים לברוח ליפן? בואו לדפוק על דלתות Isshin! מסעדה זו, הממוקמת ברובע ה-2 של פריז, מעוצבת בקפידה רבה ומציעה לנו מסע נפלא וטעים לארץ השמש העולה, לגלות את הראמן בסגנון Tonkotsu. אתם מצטרפים אלינו?
השף טיבו סומברדייה אחראי על התפריט במסעדת Les Parisiens, הממוקמת במלון Pavillon Faubourg Saint-Germain. בתפריט תמצאו מנות בורגניות המכבדות את המסורת הצרפתית, וכן אי צף... ענק!
חברי תנועת "Les Résistants" ממשיכים במאבקם למען מוצרים טובים ויפים, המכבדים את כדור הארץ ואת בני האדם, במסגרת "Comptoir des Résistants", הביסטרו החדש שלהם המשמש גם כבר יין.
