קפה אריסטיד, בר, מסעדה ומרפסת נסתרת במונמארטר

קפה אריסטיד פותח את שעריו ומזמין אתכם למסעדה הבוהמיינית המקסימה שלו, לחוויה קולינרית מענגת בכל שעות היום. מארוחת בוקר ועד אפרטיף, דרך ארוחת ערב או צהריים במרפסת הנסתרת שלו, זהו מקום סודי שצפוי לקסום לכם.

במיקום אידיאלי בין Rue des Abbesses ו-Rue Lepic, Café Aristide, המסעדה-בר הקוקטיילים החדשה של מלון Monsieur Aristide, מזמינה אותנו להפסקה קולינרית בכל שעה של היום.

במלון הקטן והמקסים הזה, שנפתח לאחרונה, תמצאו בר מרכזי גדול עם מסעדה קטנה ונעימה ברקע. בהמשך, תתגלה בפניכם מרפסת יפהפייה בחצר פנימית, המוסתרת כמו בר מחתרתי, בה תוכלו לאכול ארוחת צהריים או לשבת בחוץ בימים יפים.

מבחינת העיצוב, האדריכלית מריון קולארד שאבה השראה מההיסטוריה של המקום. כאן היא לוקחת אותנו למסע בזמן באמצעות פריטים עתיקים ווינטג', והכל באווירה של פריז הישנה.

אנחנו מתיישבים ליד שולחן יפה המואר בנרות בערב כדי ליהנות מארוחה טעימה. בתפריט: מנות קטנות לחלוקה, צלחות קטנות לשיתוף ומנות יפות ומטופחות.

נתחיל עם המנה המפתה של סטראצ'יאטלה, סלק ואגוזים, והצלחת היפהפייה של נקניקים משובחים מבית Aristide.

לאחר מכן ממשיכים עם הרינג מעושן עם גזר ותפוחים והקרדו הטוב של בר בר עם רוטב וירג'י פיקנטי.

מבחינת המנות העיקריות, אנחנו מתים על הקזארצ'ה עם נדוגו אללה פוטנסקה, פסטה טרייה בסגנון נפוליטני עם רוטב עגבניות טעים, צלפים, זיתים ופלפל חריף. המנה מוגשת חמה והיא פשוט מעולה.