Orto, המסעדה האיטלקית המתמחה בפאנינו, האמיתי, בלב מונטורגיל

על ידי Laurent de Sortiraparis · מְעוּדכָּן 7 בדצמבר 2021 בשעה21:06
רוצים לטעום פאנינו איטלקי אמיתי, המוכן על פי המסורת הטהורה? סורו למסעדת Orto, הממוקמת בלב רובע Montorgueil ומציעה כריכים עם מוצרים משובחים היישר מאיטליה! ניסינו, ואנחנו מספרים לכם!

חובבי המטבח האיטלקי תמיד מחפשים מקומות טובים לאכול בהם, וייתכן שהמערכת מצאה עבורכם פנינה בתחום זה... סעו ל-Orto, מסעדה המתמחה בפאנינו, האמיתי, זה שאפשר למצוא בכל סנדוויצ'יה טובה באיטליה (ה"Paninoteche" למבינים). וב-Orto, המוצר הוא הדבר החשוב ביותר!

שם המותג הומצא על ידי אנטואן ובנימין, שני חברים מילדות שסביהם האיטלקים, שהיגרו לצרפת באותה תקופה, הכירו זה את זה. אחרי בית הספר, שני החברים היו נפגשים אצל הנונה כדי ליהנות מפאניני טעימים ! תמונה זו נותרה חקוקה בזיכרונם והובילה אותם להקים את המסעדה הראשונה שלהם בטולוז ב-2019. בעקבות הצלחתם, נפתחה מסעדה ראשונה בפריז באמצע נובמבר, ושני חובבי הפאניני מתכוונים לכבוש את הבירה!

Orto, le restaurant italien spécialisé dans le panino, le vrai, au cœur de MontorgueilOrto, le restaurant italien spécialisé dans le panino, le vrai, au cœur de MontorgueilOrto, le restaurant italien spécialisé dans le panino, le vrai, au cœur de MontorgueilOrto, le restaurant italien spécialisé dans le panino, le vrai, au cœur de Montorgueil

בתפריט, פאניני המורכבים ממוצרים שמגיעים היישר מאיטליה! אנו נכנעים לפיתוי של ה-Firmino, המורכב ממותלדה עם כמהין, טרטופטה, פרמג'יאנה מתפוחי אדמה, מוצרלה מבופאלה DOP ואגוזי לוז, אך גם ל-Meta עם ספק IGP, פסטו בזיליקום DOP, פרמג'יאנה מחצילים, מוצרלה מבופאלה DOP, בזיליקום טרי ופיסטוקים.

חובבי הנקניקים לא יישארו מאוכזבים עם ה-Stracci, פאנינו עם סלמי מילאנו, פסטו בזיליקום DOP, קישואים צלויים במרינדה, סטראצ'יאטלה מבוראטה, בזיליקום טרי ואגוזי לוז, או עם ה-Calabrese על בסיס spianata piccante (נקניק עם פלפל חריף מקלבריה, העורך), פסטו בזיליקום, פלפלים צלויים במרינדה, מוצרלה די בופאלה, N'Duja calabrese (נקניק חריף מקלבריה למריחה, העורך) ואגוזי לוז.

Orto, le restaurant italien spécialisé dans le panino, le vrai, au cœur de MontorgueilOrto, le restaurant italien spécialisé dans le panino, le vrai, au cœur de MontorgueilOrto, le restaurant italien spécialisé dans le panino, le vrai, au cœur de MontorgueilOrto, le restaurant italien spécialisé dans le panino, le vrai, au cœur de Montorgueil

חוץ מזה, אפשר גם לבחור ב-Veggi, פאניני צמחוני, או ב-Buona Terra, עם מורטדלה, רוטב ירקות צלויים, פקורינו עם פלפל ופרמז'אנה מתפוחי אדמה... אנו מזמינים אתכם לגלות את שאר התפריט! תפריט שגם לנו יצא לטעום... התפתנו לבחור במנה בטוחה, ה-Meta, קלאסיקה גדולה של הפאניני המורכבת מספק (בשר חזיר מעושן ומיובש, פחות שומני מחזיר גולמי, העורך), פסטו, אגוזי לוז, פרמג'יאנה של חצילים ומוצרלה.

Orto, le restaurant italien spécialisé dans le panino, le vrai, au cœur de MontorgueilOrto, le restaurant italien spécialisé dans le panino, le vrai, au cœur de MontorgueilOrto, le restaurant italien spécialisé dans le panino, le vrai, au cœur de MontorgueilOrto, le restaurant italien spécialisé dans le panino, le vrai, au cœur de Montorgueil

כריך טעים במיוחד וקליל באופן מפתיע ביחס לגודלו ול נדיבותו, בזכות לחם הצ'יאבטה הקליל במיוחד, המיוצר במקום על ידי מאפייה מקומית ומכבד את המתכונים של סבתו של אנטואן. פאנינו שהעביר אותנו היישר לאיטליה, כמובן בזכות המרכיבים האיטלקיים 100% המרכיבים את הסנדוויץ', בדיוק כמו שם. אפילו התפתנו להוסיף רוקט, שנותן דחיפה קטנה לכל המנה, עם מרירות קלה שמתאימה באופן מושלם לאיזון הטעמים של הסנדוויץ'.

בקיצור, גילוי נפלא שאנו ממליצים עליו בחום, במיוחד אם אתם אוהבים את המטבח האיטלקי המסורתי. ואם נותר לכם מקום בבטן, תוכלו להתפנק בקינוח (טיрамиסו, פנה קוטה, פאניני עם ניקוצ'יאטה...) (אנחנו לא הצלחנו, אבל נשוב לנסות!). אחרת, הפאניני זמינים גם במשלוחים... בואו נלך לגלות את Orto, חברים?

בדיקה זו נערך כחלק מהזמנה מקצועית. אם חווייתך שונה משלנו, אנא הודע לנו.'

מידע שימושי

תאריכים ולוחות זמנים
מ ה 15 בנובמבר 2021

× שעות אינדיקטיביות: לאישור פתיחה יש ליצור קשר עם הממסד.

    מקום

    Rue des Gravilliers
    75003 Paris 3

    חישוב מסלול

    גִישָׁה
    מטרו קווים 3 ו-11, תחנת "Arts et Métiers"

    מחירים
    Les boissons : €2.2 - €4.5
    Les desserts : €4 - €4.5
    Le panino : €9 - €13.5

    אתר רשמי
    www.orto.fr

    עוד מידע
    פתוח בימים שני עד שבת בין השעות 11:30 ל-14:30 ובין השעות 18:00 ל-22:00.

    הערות
    צמצם את החיפוש שלך
    צמצם את החיפוש שלך
    צמצם את החיפוש שלך
    צמצם את החיפוש שלך