אם הסרט "In the Mood for Love "של וונג קאר-וואי זוכה להערכה רבה בקרב חובבי הקולנוע, זה ללא ספק בזכות התלבושות והתפאורות המרהיבות שלו (וגם בזכות סיפור האהבה הגדול שלו, כמובן...) המעניקות לסרט קסם מיוחד במינו.
עם איקונוגרפיה זו בראשם, לורנס, אלפא וטום הגו את Wukong The Grand Master, מסעדה סינית שנפתחה לאחרונה ליד תעלת סן-מרטן וכבר מושכת אליה מדי ערב חבורות של חברים בזכות האווירה החגיגית השוררת בה.
אך אם המוזיקה מתגברת באולם הגדול ככל שהערב מתקדם, ומעניקה למקום אווירה רועשת, ניתן גם לאכול ארוחת ערב בחדר האחורי, שניתן להפוך אותו לפרטי לחלוטין ואינטימי יותר.
השפים, הפועלים במסורת הסינית הטהורה ביותר, מכינים במקום מבחר מנות מסורתיות בהשראת המנות המיוחדות של מזרח סין, החל מדמפלינגס עם עוף מטוגן ועד שיאולונגבאו ממולאים במרק.
מגוון עצום של מנות סיניות המוכנות במקום חוגג את מהות הקולינריה של האזור, מה שמספק את חובבי הטעמים הזרים. תפריט הגילוי הוא אלטרנטיבה טובה לגלות את כל סוגי הדימ סאם.
היא מוצעת במחיר של 50 אירו לשני אנשים, וכוללת 4 יחידות של האר גאו עם שרימפס, 4 יחידות של סיו מאי עם חזיר, 4 יחידות של נמס עם עוף, 4 יחידות של וונטון מטוגן עם שרימפס, 4 יחידות של שיאלונגבאו עם עוף, 4 יחידות של גואו טי עם בקר ו-4 יחידות של ג'יאו זי עם חזיר.
Wukong מציע גם תוספות, כמו snake eater (6 אירו), מלפפון קטן חתוך ומרינדה קרה, אגרולים (7 אירו), עוף מטוגן בתבלינים סיניים (14 אירו) ולקינוח, באו עם מאצ'ה, שוקולד לבן ופטל (4.50 אירו) והבלתי נמנע באו מאודה עם חלב קוקוס וחלמון ביצה (4.50 אירו).
כדי ללוות את המנות הסיניות המיוחדות, השף-ברמן של Wukong The Grand Master, ג'וניור, יצר תפריט קוקטיילים יצירתי שאפשר לטעום גם בלי לאכול ארוחת ערב. בין הקוקטיילים ניתן למצוא את Dragon Head (ברנדי במבוק, רום, אורז, תה ירוק יסמין, לימון, קצף קוקוס; 14 אירו), הקוקטייל Black Jade (וודקה אולונג, ליקר קפה, קפה, מלח ים; 14 אירו) והקוקטייל Young and Dangerous (באיג'יו, גוג'י וג'ינג'ר קורדיאל, טוניק; 14 אירו), שניתן להזמין גם בגרסה אלכוהולית.
לשתות משקה, לטעום מגוון רחב של דימ סאם ולחגוג, סעו ל-Wukong The Grand Master!
בדיקה זו נערך כחלק מהזמנה מקצועית. אם חווייתך שונה משלנו, אנא הודע לנו.'
מקום
ווקונג, המאסטר הגדול
32 Rue Beaurepaire
75010 Paris 10
אתר רשמי
www.wukongrestaurant.com
