זוהי סיפורם של שני אחים, לואי וצ'ארלס, שהחליטו להפוך את פריז לבירת הבייגל. או כמעט. בכל אופן, הם התחילו עם פתיחת החנות הראשונה שלהם, Cody's Bagels, ברחוב Grenelle, ברובע ה-7.
משפחתם של שני האחים, המוכרת היטב בתחום המסעדנות - שכן היא מחזיקה ברשת המסעדות Relais de l'Entrecôte מזה כמה דורות - מציעה תפריט מצומצם של בייגלס לקחת מקיוסק קטן בפינת הרחוב. "קודי, זה שם של עיר שהייתי נוהג לבקר בה, בארצות הברית, בוויומינג", מסביר לואי. "לסבא שלי היה שם חווה, והיינו אוכלים בייגל כל בוקר", מספר המייסד. כך נולד הרעיון להציע פינה פריזאית בהשראת בני דודיהם הניו יורקים או הלונדונים, שבה ניתן למצוא "בייגלים טעימים מאוד", המוכנים במקום, עם מוצרים איכותיים.
בסופו של דבר, תתקשו לבחור בין בייגל עם פסטרמה או הודו מעושן, גבינת שמנת, ירקות טריים... אנו ממליצים לכם על ה-Classic Pastrami, ה-Smoked או ה-Flying Turkey, ה-Cody עם סלמון מעושן או אפילו בייגל טבעי עם גבינת שמנת לקחת לדרך. "רצינו להישאר עם מוצרים פשוטים: הודו, פסטרמה, סלמון מעושן, ירקות", מסביר לואי: מוצרים המגיעים לחנות מדי בוקר. בנוסף, כל הבייגלס ניתנים להתאמה אישית: לאנשים עם תזונה מיוחדת, כמו טבעונים או צמחונים, ניתן להתאים אישית כל מתכון (ללא תוספת תשלום) כדי שיתאים לצרכים שלהם.
בצד המתוק, הפינה מציעה בייגלס מתוקים עם ממרחים, עוגיות מצוינות מבית קפה פריזאי, סינמון רול... מבלי לשכוח את חלק הקפה, עם מגוון רחב של לאטה, קפוצ'ינו וקפה אחר לקחת לכל אורך היום. Cody's Bagels פתוח כל יום, בין השעות 9:00 ל-17:00. מחיר הבייגל הוא בין 6 ל-12 אירו, וניתן להזמין אותם בתפריט, תמורת 4 אירו נוספים עבור צ'יפס ומשקה קל.
בדיקה זו נערך כחלק מהזמנה מקצועית. אם חווייתך שונה משלנו, אנא הודע לנו.'
תאריכים ולוחות זמנים
שֶׁל 8 בינואר 2026 בְּ 31 בדצמבר 2027
מקום
בייגלס של קודי
51 Rue de Grenelle
75007 Paris 7
אתר רשמי
codysbagels.com
