אבל מה קורה כרגע בפריז? רוח של נוסטלגיה נושבת על המקומות החדשים שנפתחים . כמו קפיצה לעבר, מסעדות הבירה מונחות על ידי תשוקה לצבעים בוהקים - גווני כתום, דלפקים ארוכים מזנק, כיסאות מעור סינתטי ואריחים מעוצבים על הרצפה.
כן, העיצוב הרטרו של שנות ה-70 וה-80 חוזר בגדול למסעדות! זה מעורר זכרונות אצל הדור המבוגר ומאפשר לדור הצעיר לגלות תקופה מסוימת בחיים הפריזאיים. בחלק מהמקומות האלה, האווירה ממש מזכירהאת PMU... וזה לא מפריע לנו!
עם האווירה הנינוחה, נוכחותו של שולחן כדורגל, ג'וקבוקס או פיליפר בפינה בחלק מהמקומות, הביצים הקשות על הדלפק והעיתונים היומיים המוחזקים על ידי מוט עץ, אפשר כמעט לצפות לראות את אלן דלון או פטריק דוואר נכנסים למקום ומזמינים קפה שחור חזק או כוס יין לבן על הדלפק.
כמובן, התפריט קשור לעתים קרובותלאווירה וינטג'ית, עם מנות צרפתיות קטנות, פשוטות אך מבוצעות היטב. אז, רוצים לצלול חזרה לפריז של פעם? הנה רשימת המסעדות הטובות ביותר בפריז, היישר משנות השבעים!
Comptoir Lazu של השף רמי לזורוביץ', מנות מעוררות השראה, יינות משובחים ואווירה של שנות ה-80.
ושניים עבור השף רמי לזורוביץ', שפתח את Comptoir Lazu מול המסעדה הראשונה שלו, Lazu. מסעדה בעיצוב שנות ה-80 בשכונת פיגאל, בה תוכלו ליהנות מתפריט צהריים במחירים נוחים וממנות קטנות לשיתוף בערב! [קרא עוד]
Le Café des Délices, המסעדה המשתלמת בבלוויל, שזכתה לשמה הטוב
Le Café des Délices, מקום שכונתי אמיתי שכמותו כבר לא מוצאים הרבה, מפנק את תושבי בלבייל משעות הבוקר המוקדמות ועד שעות הערב המאוחרות ומציע תפריט ארוחת בוקר תחרותי במחיר ללא תחרות. [קרא עוד]
Virtus, מסעדה מצטיינת אך צנועה
המסעדה נרכשה על ידי השף פרדריק לורימייה ואשתו קמיל גוייר, ומיד זכתה מחדש בכוכב מישלן שאבד עם עזיבתם של השפים הקודמים. והיא בהחלט ראויה לכך: למרות היותה דיסקרטית במיוחד, למסעדה הזו יש יותר מגימיק אחד בשרוול כדי להמיס את לב אורחיה. [קרא עוד]
Pizi, פיצות רומאיות פריכות מהצוות של Zapi
צוות Zapi פותח מסעדה איטלקית שנייה, Pizi, המגישה פיצות רומאיות ופסטות טריות באווירה ידידותית. [קרא עוד]
גברת, מנות גדולות לשיתוף באווירה של שנות ה-70, מאת הצוות המצוין של Bonhomme.
צוות Bonhomme חוזר לפעולה. לאחר מסעדה ראשונה מוצלחת, הם מגיעים לשכונה חדשה, הרובע ה-9, עם מסעדה ביסטרונומית לא פחות מהראשונה, ובמחירים דומים. [קרא עוד]
מסעדת Zapi, הפיצרייה האיטלקית החדשה ברובע ה-8
Zapi הוא שמה של המסעדה האיטלקית החדשה שנפתחה במרחק פסיעה משדרת מונטיין והשאנז אליזה. במסעדה המקסימה הזו תוכלו ליהנות ממנות קלאסיות נהדרות עם בצק דק ומרכיבים איטלקיים 100%. [קרא עוד]
מצאו את המיקום של כל הכתובות על ידי לחיצה על המפה בתחתית המאמר
מסעדות ואודיופילים וברים להאזנה למוזיקה בפריז, בהם ניתן לאכול, לשתות ולהאזין לתקליטי ויניל
חובבי צלילים טובים, יין טוב ואוכל טוב, אתם במקום הנכון. גלו את המסעדות והברים האודיופילים של פריז, בהם תוכלו לשלב את שלושתם. [קרא עוד]
מסעדות ואודיופילים וברים להאזנה למוזיקה בפריז, בהם ניתן לאכול, לשתות ולהאזין לתקליטי ויניל
