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Angelina dévoile ses glaces gourmandes et généreuses

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Angelina dévoile ses glaces gourmandes et généreuses pour l'été 2018Angelina dévoile ses glaces gourmandes et généreuses pour l'été 2018Angelina dévoile ses glaces gourmandes et généreuses pour l'été 2018Angelina dévoile ses glaces gourmandes et généreuses pour l'été 2018
Angelina - Été 2018Angelina - Été 2018Angelina - Été 2018Angelina - Été 2018
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Angelina - Été 2018
Par Manon de Sortiraparis · Photos par Manon de Sortiraparis · Publié le 20 août 2020 à 16h01
La Maison Angelina dévoile sa carte des glaces pour l'été. Des glaces généreuses et très gourmandes, à accompagner d'un délicieux chocolat à l'ancienne ou d'un jus de fruits frais.

La Maison Angelina est une institution parisienne. Fondée en 1903, la boutique historique de la Maison Angelina se situe au 226, rue de Rivoli. Depuis plus d'un siècle, ce salon de thé doublé d'une épicerie fine régale les gourmands, parisiens et touristes de passage.

A la carte pour l'été, 4 coupes estivales, plus alléchantes les unes que les autres. La Coupe Rivoli (meringue, glace chocolat, glace vanille, chocolat chaud Angelina, crème fouettée, 13€), la Coupe Rumpelmayer (Noisettes caramélisées, glace noisette du Piémont, glace vanille, crème fouettée, 14€), la Coupe Fraisier (fraises fraiches, sorbet fraise, glace vanille, coulis de fruits rouges, crème fouettée, 14€)...

Angelina - Été 2018Angelina - Été 2018Angelina - Été 2018Angelina - Été 2018

Notre choix (compliqué) se porte sur la Coupe Mont-Blanc (14€) composée de meringues croustillantes, d'une glace Mont-Blanc, d'une délicieuse glace à la vanille, parsemée de brisures de marrons confits et surmontée d'une crème fouettée légère et sucrée juste ce qu'il faut.

La dégustation se révèle être un délice. On accompagne le tout d'un chocolat chaud à l'ancienne (8.2€), aussi célèbre que la Maison elle-même, et d'un délicat nectar artisanal à l'abricot (6.9€), estampillé Angelina.

Si vous êtes plutôt team glace à l'extérieur, vous pouvez également succomber pour les glaces et les sorbets à emporter, aux parfums naturels. Au choix : citron pressé, framboise, poire, mangue, fraise, Mont-Blanc, chocolat grand cru 72%, noisette du Piémont, vanille, café, caramel au beurre salé, pistache pure de Sicile. A déguster en pot ou en cornet ! 

117 ans après son ouverture, la Maison Angelina n'a rien perdu de sa superbe. 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 17 juin 2020

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    Lieu

    226 Rue de Rivoli
    75001 Paris 1

    Infos d’accessibilité

    Tarifs
    2 boules : 8€
    3 boules : 10,5€
    Coupe : 13€ - 14€

    Site officiel
    www.angelina-paris.fr

    Réservations
    01 42 60 82 00

    Mots-clés : angelina, glacier, Sorbet, Angelina rue de rivoli, paris 1, maison angelina rue de rivoli, glacier rue de rivoli, Testé par la rédaction, quartier Place Vendôme, paris, glace guide
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    Reÿs Glaces Éternelles, voilà le nom de ce glacier artisanal à deux pas de l'Hôtel de Ville de Paris dans le 4e arrondissement, qui nous propose des gelato italiens aux saveurs d'enfance et de voyage. On file donc faire voyager nos papilles ou retomber en enfance.
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    Mochi Mochi Aki, voilà le nom de la nouvelle boutique tout fraichement ouverte par Aki Paris. Après Aki Boulangerie et Aki Café, Mochi Mochi Aki vient s'installer également rue Saint-Anne pour ravir les amateurs de mochis, burgers melon pain et autres douceurs, découvrez ce qui vous y attend.
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    Bachir et ses délicieuses glaces libanaises bio à Paris
    Les fans de glaces vous le diront, les glaces libanaises de Bachir sont délicieuses et gourmandes. C'est simple, il y a la queue tous les week-end pour ses cornets de glaces recouverts de pistache, la signature de la maison. Glaces à la fleur de lait, aux pétales de roses, à l'amande, au citron, à la pistache ou au chocolat, Bachir propose 12 glaces insolites, réalisées sans crème, mais avec du lait et du mastic comestible, une spécialité libanaise. On vous dit tout !
    La pâtisserie éphémère d’Aurelien Cohen à Paris, un vrai régal !
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    Paris Food Tour dans le 13e, à la découverte des pépites du quartier chinois
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