Tartine au fromage bleu et au C.B.S. signé Ellen Raun chez Fringe

Cet été, Fringe reste ouvert et vous attend tous les jours pour vous faire fondre avec sa nouvelle tartine au fromage bleu et Caramel Beurre Salé de Henri Le Roux.

Les gourmands, cet été, le Caramel Beurre Salé de Henri Le Roux s'invite chez Fringe pour titiller vos papilles.

Le célèbre coffee shop du 3ème arrondissement de Paris s'associe en effet à la Maison Henri le Roux pour créer un dessert surprenant à base de C.B.S : la tartine au fromage bleu et caramel beurre salé.

Pour celles et ceux qui ne connaissent pas le C.B.S, sachez qu'il est façonné à la main, dévoilant tout le moelleux d’un caramel marié au beurre breton demi-sel, relevé par des éclats d’amandes Valencia, de noix du Dauphiné et de noisettes croquantes et craquantes.

A déguster jusqu'à la mi-septembre 2018, cette tartine se compose d'une tranche de pain légèrement grillée, de mâche, de fromage bleu, de noix grillées, et d'une pâte à tartiner au C.B.S.

On rappelle que le café Fringe a été imaginé par Jeff Hargrove. En cuisine, on retrouve la Danoise Ellen Raun. Après un an dans la classe des jeunes talents de l'école de cuisine de Copenhague, elle a rejoint Fringe, où elle y développe une cuisine à l'inspiration scandinave.

Caroline J.
Dernière modification le 1 août 2018

Informations pratiques

Horaires
Du 1 août 2018 au 16 septembre 2018

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    Lieu

    106 Rue de Turenne
    75003 Paris 3

    Tarifs
    Formule tartine comprenant deux tartines et une salade : 14 €

    Site officiel
    www.fringecoffeeparis.com

    Plus d'information
    Tartine à retrouver chez Fringe jusqu'à mi-septembre 2018
    Fringe ouvert tout l'été du lundi au vendredi de 9h00 à 17h30 et du samedi au dimanche de 9h30 à 17h00

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