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Ateliers culinaires, démonstrations et dégustations à Ground Control Paris

Ground Control ouvre les portes de la Halle Charolais à ParisGround Control ouvre les portes de la Halle Charolais à ParisGround Control ouvre les portes de la Halle Charolais à ParisGround Control ouvre les portes de la Halle Charolais à Paris
Par Caroline de Sortiraparis · Photos par Caroline de Sortiraparis · Publié le 4 février 2019 à 16h10
Les restaurants de Ground Control vous ouvrent leurs portes et vous attendent ce samedi 9 février 2019 de 15h à 17h pour un ensemble d’ateliers gourmands, de dégustations et de rencontres.

Si vous êtes un habitué du Ground Control de la Halle Charolais alors vous connaissez sans aucun doute les différents stands gourmands présents sur place, comme Chilam, Solina ou encore La Résidence.

Ce samedi 9 février 2019, Ground Control créé l’évènement en conviant les parisiens à aller à la rencontre des différents restaurants autour d’ateliers culinaires et de démonstrations.

L’occasion de découvrir les recettes et les bons produits des restaurants de Ground Control.

Programmation

  • 15h-15h45 : Chilam Paris : la tortilla (bio)
    Chilam vous initie à la préparation de tortillas. Le restaurant mexicain de Ground Control vous guide dans un petit voyage à la découverte de cette recette traditionnelle. Venez préparer et déguster votre propre Taco !
    Tarif : 15€ (early bird jusqu’à mercredi 6 février), 20€ (du 6 février au 9 février)
    Limité à 15 places
    Réservation obligatoire ! 

  • 15h30-16h15 : La Résidence : la lentille, perle de l'Inde
    Pablo Jacob et Keshar Sharma de La Résidence vous font découvrir l'histoire, les variétés et les vertus de la lentille au travers de la préparation d'un dhal indien.
    Tarif : 12€
    Limité à 10 places
    Réservation obligatoire ! 

  • 16h30-17h10 : Solina Pasta Fresca : les raviolis maison
    Les chefs de Solina, experts du blé bio des Abruzzes et des pâtes fraiches, vous transmettent la recette des raviolis au fromage. Démonstration suivie d'une dégustation.
    Tarif : 10 €
    Limité à 20 places
    Réservation obligatoire ! 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 9 février 2019
De 15h à 17h

×

    Lieu

    81 Rue du Charolais
    75012 Paris 12

    Infos d’accessibilité

    Site officiel
    www.groundcontrolparis.com

    Réservations
    www.groundcontrolparis.com

    Mots-clés : bon plan, ateliers, dégustation, atelier culinaire, atelier de cuisine, démonstrations, Ground Control, Paris 12, Chilam, Halle Charolais, Solina, La Résidence, quartier Bercy, paris
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    L’AOP Festival, c’est l’événement 2024 exclusivement dédié aux 51 fromages, beurres et crèmes d’Appellation d’Origine Protégée de France ! Secrets de fabrication, dégustations, découverte des savoir-faire des producteurs AOP ou encore démonstrations sont au programme, au rythme des shows culinaires et musicaux.
    Mochi Mochi Aki, la nouvelle boutique gourmande d'Aki Paris
    Mochi Mochi Aki, voilà le nom de la nouvelle boutique tout fraichement ouverte par Aki Paris. Après Aki Boulangerie et Aki Café, Mochi Mochi Aki vient s'installer également rue Saint-Anne pour ravir les amateurs de mochis, burgers melon pain et autres douceurs, découvrez ce qui vous y attend.
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    Terence Hill ouvre un glacier à Paris et y propose de délicieuses glaces onctueuses, 100 % artisanales, sans gluten ni conservateur aux parfums des plus originaux à découvrir dans une boutique qui met à l'honneur sa carrière cinématographique. De son vrai nom Mario Girotti, l’acteur italien nous embarque à la fois dans l’univers de son cinéma et dans la tradition familiale à deux pas de la tour Montparnasse.
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    Après une offre sucrée tout aussi savoureuse que coquine, la Quequetterie, située au coeur du quartier du Sentier, rue d'Aboukir, propose depuis le 30 août 2021 une offre salée, pour les gourmands amateurs de cuisine insolite.
    Bachir et ses délicieuses glaces libanaises bio à Paris
    Les fans de glaces vous le diront, les glaces libanaises de Bachir sont délicieuses et gourmandes. C'est simple, il y a la queue tous les week-end pour ses cornets de glaces recouverts de pistache, la signature de la maison. Glaces à la fleur de lait, aux pétales de roses, à l'amande, au citron, à la pistache ou au chocolat, Bachir propose 12 glaces insolites, réalisées sans crème, mais avec du lait et du mastic comestible, une spécialité libanaise. On vous dit tout !
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    Gelateria La Romana, la fameuse glacerie italienne, dévoile son premier salon de thé à Paris. Nichée au cœur du quartier touristique de Saint-Michel, cette oasis de douceurs glacées a de quoi appâter les gourmands. On a testé et on vous dit tout.
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    Vibrez, savourez et kiffez avec le Food Market de Boom Boom Villette !
    Vibrez, savourez et kiffez avec Boom Boom Villette ! Au cœur du quartier vibrant de la Villette (Paris 19e), Boom Boom Villette inaugure son Food Market qui concentre le meilleur de la street-food. Boom Boom Villette vous donne rendez-vous dès à présent pour découvrir ce nouveau lieu au décor coloré et ludique qui regroupe sur 4 000 m2 une vingtaine de kiosques* et bars.
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