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Anne-Sophie Pic sort une collection de thés glacés pour l'été 2019

Anne-Sophie Pic sort une collection de thés glacés pour l'été 2019Anne-Sophie Pic sort une collection de thés glacés pour l'été 2019Anne-Sophie Pic sort une collection de thés glacés pour l'été 2019Anne-Sophie Pic sort une collection de thés glacés pour l'été 2019
Par Manon de Sortiraparis · Publié le 4 juin 2019 à 19h39
Pour se désaltérer avec finesse, on fait confiance à Anne-Sophie Pic et à sa collection de 4 thés glacés, à découvrir durant tout l'été 2019 chez Daily Pic Beaupassage !

La cheffe triplement étoilée Anne-Sophie Pic dévoile, pour l'été 2019, une collection de thés glacés. A Valence, vous demandez-vous ? Et bien oui, mais pas seulement puisque ces thés sont aussi à retrouver chez Daily Pic Beaupassage, dans le 7e arrondissement. Une joie pour les Parisiens assoiffés ! 

Les 4 thés glacés imaginés par la cheffe reflètent ses accords de prédilection, comme les fruits rouges, les agrumes ou les épices. Les matières premières sont évidemment de grande qualité, pour un résultat riche en goût, léger et pauvre en sucre.

Le must pour l'été, quoi ! 

  • Hojicha & cubèbe

Créé en 2015 en collaboration avec Maki Maruyama, ce thé glacé de compose de Hojicha, un thé vert torréfié, et de poivre Cubèbe, des baies à queue originaires d’Indonésie, récoltées avant maturité avant d’être séchées. 

  • Oolong & camomille

A mi-chemin entre le thé vert et le thé noir, le oolong fut l'un des coups de coeur d'Anne-Sophie Pic, lors de son dernier voyage à Taïwan. Il est ici adouci avec de la camomille matricaire, dont les arômes sont proches des fruits exotiques. 

  • Darjeeling & yuzu 

La rencontre de deux amertumes : celle du Darjeeling, un des thés noirs les plus prestigieux du monde qui provient ici du Jardin de Margaret’s Hope (un domaine réputé de Darjeeling, en Inde, à une altitude entre 950 et 1 830m) et celle du yuzu, le fameux agrume japonais. 

  • Buddha amacha & framboise 

Le Buddha amacha est une infusion issue des feuilles écrasées et fermentées d’Hydrangea Serrata, un hortensia originaire du Japon, qu'Anne-Sophie Pic associe ici avec un vinaigre de framboise. 

Alors, vous craquez pour lequel ? 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 4 juin 2019 au 1er octobre 2019

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    Lieu

    55 Rue de Grenelle
    75007 Paris 7

    Tarifs
    4,5€

    Site officiel
    www.anne-sophie-pic.com

    Réservations
    www.anne-sophie-pic.com

    Mots-clés : été, anne sophie pic, beaupassage, daily pic, paris 7, quartier Saint Thomas d Aquin, paris
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    La Quequetterie lance son offre salée toujours aussi coquine - nos photos
    Après une offre sucrée tout aussi savoureuse que coquine, la Quequetterie, située au coeur du quartier du Sentier, rue d'Aboukir, propose depuis le 30 août 2021 une offre salée, pour les gourmands amateurs de cuisine insolite.
    Mochi Mochi Aki, la nouvelle boutique gourmande d'Aki Paris
    Mochi Mochi Aki, voilà le nom de la nouvelle boutique tout fraichement ouverte par Aki Paris. Après Aki Boulangerie et Aki Café, Mochi Mochi Aki vient s'installer également rue Saint-Anne pour ravir les amateurs de mochis, burgers melon pain et autres douceurs, découvrez ce qui vous y attend.
    L'Epicerie des Ateliers du Bristol
    L'Epicerie du Bristol Paris vous accueille dans une boutique à la fois chic et moderne, et dévoile bien des gourmandises, allant des meilleurs vins aux chocolats, en passant par les pâtisseries fines de Pascal Hainigue et les mets d'exception d'Eric Frechon.
    Girotti le glacier, salon de thé et pâtisserie de l’acteur Terence Hill à Paris
    Terence Hill ouvre un glacier à Paris et y propose de délicieuses glaces onctueuses, 100 % artisanales, sans gluten ni conservateur aux parfums des plus originaux à découvrir dans une boutique qui met à l'honneur sa carrière cinématographique. De son vrai nom Mario Girotti, l’acteur italien nous embarque à la fois dans l’univers de son cinéma et dans la tradition familiale à deux pas de la tour Montparnasse.
    Bachir et ses délicieuses glaces libanaises bio à Paris
    Les fans de glaces vous le diront, les glaces libanaises de Bachir sont délicieuses et gourmandes. C'est simple, il y a la queue tous les week-end pour ses cornets de glaces recouverts de pistache, la signature de la maison. Glaces à la fleur de lait, aux pétales de roses, à l'amande, au citron, à la pistache ou au chocolat, Bachir propose 12 glaces insolites, réalisées sans crème, mais avec du lait et du mastic comestible, une spécialité libanaise. On vous dit tout !
    Gelateria La Romana, la délicieuse glacerie italienne s'installe à Paris
    Gelateria La Romana, la fameuse glacerie italienne, dévoile son premier salon de thé à Paris. Nichée au cœur du quartier touristique de Saint-Michel, cette oasis de douceurs glacées a de quoi appâter les gourmands. On a testé et on vous dit tout.
    Arlette & Colette : la délicieuse boulangerie-pâtisserie bio du 17e à Paris
    Pour un moment ultra gourmand, direction Arlette & Colette. Située dans le 17e arrondissement de Paris, cette boulangerie-pâtisserie bio a trouvé la bonne recette pour titiller les papilles des habitants du quartier et des alentours. On vous fait la visite ?
    Panade : la boulangerie-pâtisserie signée Merouan Bounekraf à Paris
    Merouan Bounekraf, ancien candidat de Top Chef (saison 10), a posé ses valises dans le 15e arrondissement de Paris. Il vient d’y ouvrir Panade, sa première boulangerie-pâtisserie, à la fois chaleureuse et ultra gourmande avec à l’intérieur des propositions salées et sucrées bien sûr, sans oublier des viennoiseries et du bon pain ! On vous fait la visite ?
    Alléno & Rivoire, la chocolaterie sans sucres pas comme les autres
    Alléno & Rivoire, c'est la nouvelle boutique de chocolats uniques, qui a ouvert rue du Champs de Mars à Paris. Imaginez une belle collaboration entre le chef Yannick Alléno et le pâtissier Aurélien Rivoire qui, après avoir travaillé durant 8 ans auprès de lui, lance sa chocolaterie, fruit de nombreuses recherches durant ses années en tant que pâtissier restaurant.
    Vibrez, savourez et kiffez avec le Food Market de Boom Boom Villette !
    Vibrez, savourez et kiffez avec Boom Boom Villette ! Au cœur du quartier vibrant de la Villette (Paris 19e), Boom Boom Villette inaugure son Food Market qui concentre le meilleur de la street-food. Boom Boom Villette vous donne rendez-vous dès à présent pour découvrir ce nouveau lieu au décor coloré et ludique qui regroupe sur 4 000 m2 une vingtaine de kiosques* et bars.
    Paris Food Tour dans le 13e, à la découverte des pépites du quartier chinois
    Et si on se faisait un Food Tour dans le 13e arrondissement, le fameux quartier, dit chinois, de Paris ? Il y a tellement de restaurants asiatiques dans ce quartier qu'il vous est difficile de savoir où manger. On vous dévoile quelques pépites que nous avons pu découvrir lors de notre parcours découverte.
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