Confinement : Les meilleures recettes de chefs à réaliser à la maison

Par Manon C. · Publié le 23 avril 2020 à 09h38 · Mis à jour le 23 avril 2020 à 09h39
Et si on profitait de cette période de confinement pour passer en cuisine ? Des grands chefs vous dévoilent leurs recettes gourmandes, à réaliser à la maison !

En cette période sombre de confinement, il faut essayer de voir le bon côté des choses. Ce confinement peut être, par exemple, l'occasion rêvée de (re)découvrir le plaisir de cuisiner de bons petits plats, à soi-même, à son ou sa chéri.e, à sa famille, ou encore à ses colocs !  

Vous avez envie de passer derrière les fourneaux, mais vous êtes à court d'idées recettes ? Pas de panique ! Les grands chefs sont là en ces temps difficiles et vous proposent des recettes pas-à-pas faciles à réaliser chez soi, et surtout ultra-gourmandes à l'arrivée. 

Recettes healthy, recettes réconfortantes, recettes sucrées, recettes salées, il y en aura pour tous les goûts, et pour tous les palais !  

Alors, on cuisine quoi aujourd'hui ? 

La recette du Croque-Monsieur Polenta Jambon Fromage d’Eric FrechonLa recette du Croque-Monsieur Polenta Jambon Fromage d’Eric FrechonLa recette du Croque-Monsieur Polenta Jambon Fromage d’Eric FrechonLa recette du Croque-Monsieur Polenta Jambon Fromage d’Eric Frechon Confinement : Les recettes réconfortantes
Pendant le confinement, on ne se laisse pas abattre et on se régale avec des recettes de grands chefs diablement réconfortantes !

La recette du Cebiche Clásico de Gaston Acurio, chef de MankoLa recette du Cebiche Clásico de Gaston Acurio, chef de MankoLa recette du Cebiche Clásico de Gaston Acurio, chef de MankoLa recette du Cebiche Clásico de Gaston Acurio, chef de Manko Confinement : Les meilleures recettes healthy
Les beaux jours pointent le bout de leur nez à Paris, et on se rêve à savourer un plat gourmand et sain, préparé par un chef. En attendant la réouverture des restaurants de la capitale, c'est à votre tour de passer en cuisine !

La recette du guacamole minute de Sanjay Dwivedi, chef du restaurant CoyaLa recette du guacamole minute de Sanjay Dwivedi, chef du restaurant CoyaLa recette du guacamole minute de Sanjay Dwivedi, chef du restaurant CoyaLa recette du guacamole minute de Sanjay Dwivedi, chef du restaurant Coya Confinement : Les meilleures recettes végétariennes
De grands chefs et cheffes vous dévoilent leurs meilleures recettes végétariennes. A vous de jouer !

La recette des coquillotto à la truffe et lard fumé de Thomas Cherbit, chef de PipalottesLa recette des coquillotto à la truffe et lard fumé de Thomas Cherbit, chef de PipalottesLa recette des coquillotto à la truffe et lard fumé de Thomas Cherbit, chef de PipalottesLa recette des coquillotto à la truffe et lard fumé de Thomas Cherbit, chef de Pipalottes Confinement : Les recettes les plus chic
Truffe noire, foie gras, caviar... Pendant le confinement, on peut de temps à autre se faire un vrai plaisir gourmand. Des grands chefs vous donnent leurs recettes !

La recette du coulant au chocolat de Thibaut Darteyre de la Brasserie BellangerLa recette du coulant au chocolat de Thibaut Darteyre de la Brasserie BellangerLa recette du coulant au chocolat de Thibaut Darteyre de la Brasserie BellangerLa recette du coulant au chocolat de Thibaut Darteyre de la Brasserie Bellanger Confinement : Les meilleures recettes sucrées
On profite du confinement pour s'essayer à la pâtisserie ! Et pour ne pas se louper, on suit pas à pas les meilleures recettes sucrées des grands chefs !

La recette de la mousse de yaourt, kiwi et granola de Juan Arbelaez, chef de YayaLa recette de la mousse de yaourt, kiwi et granola de Juan Arbelaez, chef de YayaLa recette de la mousse de yaourt, kiwi et granola de Juan Arbelaez, chef de YayaLa recette de la mousse de yaourt, kiwi et granola de Juan Arbelaez, chef de Yaya Confinement : Les meilleures recettes pour un brunch gourmand à la maison
En attendant la réouverture des restaurants, préparez vous-même un brunch gourmand à la maison, à partir des meilleures recettes de grands chefs !

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Big Mamma, c'est probablement l'un des groupes de restaurant les plus populaires à Paris. En attendant de savourer de nouveau sa bonne cuisine italienne, on vous dévoile leurs recettes fétiches à réaliser chez soi !

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Parce qu'il faut bien se faire plaisir pendant le confinement, François Perret, chef pâtissier de la Table de l’Espadon au Ritz Paris, dévoile quelques-unes de ces recettes pour régaler vos papilles !

Il n'y a pas à dire, vous allez devenir un.e vrai.e chef.fe ! 

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Informations pratiques

Lieu

Paris
75 Paris

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