Des ateliers de cuisine pour faire son pain et sa pizza dans cette ferme de Seine-Saint-Denis

Par Graziella de Sortiraparis · Photos par Manon de Sortiraparis · Mis à jour le 25 février 2026 à 10h20
La Ferme de Gally de Saint-Denis propose aux citadins des ateliers pédagogiques pour s'initier à la fabrication du pain ou de la pizza, de mars à juin 2026. Une immersion champêtre à deux pas de Paris !

Si la Ferme de Gally d'origine était d'abord située à Saint-Cyr-l'Ecole, elle a depuis ouvert d'autres portes, à Sartrouville et à Saint-Denis. En Seine-Saint-Denis, la ferme porte ce nom depuis 2017 mais existait bien avant, dès 1920, portant l'héritage d'une tradition agricole, celle de la dernière ferme maraîchère de la plaine des Vertus. Depuis, elle offre aux familles la possibilité de découvrir les animaux et les métiers de la ferme en zone urbaine, à la fois lieu de production et de pédagogie.

Il est possible d'y participer à des ateliers en tous genres pour les enfants comme les adultes, pour en savoir plus sur les animaux, travailler sa créativité ou bien apprendre à faire son propre pain ou sa pizza ! Pendant environ 3h, vous serez accueilli par un animateur de la ferme, avant de de préparer la pâte à pizza ou à pain, que vous apprendrez à pétrir et à façonner ou bien en découvrant les coulisses de la fabrication de la farine, qu'il faudra moudre et tamiser. 

Pendant qu'elle lève, vous profiterez d’une visite guidée de la ferme avec d'adorables instants auprès des animaux que vous pourrez caresser et nourrir. Selon la saison, vous vous promènerez dans les champs et les grandes serres, ou dans le Musée de la ferme, qui retrace l’évolution des techniques maraichères.

Une fois la pâte prête, vous pourrez préparer la garniture de votre pizza avec des ingrédients artisanaux, directement du producteur au consommateur ou agrémenter de fruits secs ou de chocolat votre pain. Pour terminer, direction la cuisson au feu de bois, pour une authentique pizza ou un pain chaud, avant de la déguster avec votre groupe.

Comptez 65 euros pour confectionner votre pizza et 35 euros pour le pain, mais attention, il n'y a pour le moment qu'une date par mois, en week-end, de mars à juin.

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 7 mars 2026 au 28 juin 2026

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    114 Avenue de Stalingrad
    93200 Saint Denis

    Calcul d'itinéraire

    Tarifs
    35€ - 65€

    Site officiel
    www.lesfermesdegally.com

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