Az ősz immár szilárdan meghonosodott a fővárosban. A színes levelek lehullanak a fákról, és a járdákat is ellepik, a meleg kabátok előkerülnek a szekrényekből, a gyerekek pocsolyákba ugrálnak, az éttermekben pedig visszatérnek a szezonális termékek.
Felejtsük el a paradicsomot és a paprikát, és adjunk helyet a mindenféle formájú és méretű tökféléknek, a csicsókának, az erdőben szedett gombának és a mindenféle káposztának! Az ősz azonban a vadak visszatérését is jelenti, a vadászat, a lélekmelengető sajtok és a vigasztaló ételek szezonját.
Fedezzük fel az általunk tesztelt és jóváhagyott 10 új éttermünket. Akár a provence-i konyha (nem hiszi el, hogy egy darabig nem látjuk újra a napot, ugye?), akár a pajkos street-food, a megosztott tányérok egy pohár természetes borral vagy a hagyományos indiai ételek a Divali 2023 megünneplésére, ebben a kedvencekből álló válogatásban biztosan talál kedvére valót!
Jérôme Banctel vad- és vadászati menüje a Gabriel, La Réserve étteremben, csodálatosan megnyugtatóan
A La Réserve Hôtel & Spa kétcsillagos éttermében, a Gabrielben Jérôme Banctel séf december közepéig vadász- és vadászmenüvel invitálja az erdőbe az esztétákat. [Olvass tovább]
Brasserie Valma, az ízletes és megfizethető provence-i étterem a Canal Saint-Martinon.
A Brasserie Valma ugyanolyan finom, mint amennyire megfizethető, és már most kötelező kelléke minden sikeres sétának a Canal Saint-Martin partján. [Olvass tovább]
Sharma Ji, Manoj Sharma séf indiai étterme távol áll a folklórtól
Manoj Sharma séf megnyitotta a Sharma Ji nevű indiai éttermet, amely távol áll a folklórtól, és családi receptjei előtt tiszteleg. [Olvass tovább]
OMA, az ízletes francia-koreai étterem, amelyet Ji-Hye Park séf vezet a Château des Fleurs szállodában.
A Château des Fleurs szálloda szívében található OMA étterem rövid, francia-koreai ihletésű menüt kínál, a séf Ji-Hye Park két kultúra kereszteződésében. Egy cím, amely minden bizonnyal megérdemli, hogy ismertebbé váljon. [Olvass tovább]
Le Minet Galant, egy bájos francia bisztró, egy kőhajításnyira a Bouffes Parisiens színháztól.
A Bouffes Parisiens színháztól egy kőhajításnyira található bájos francia bisztró, a Le Minet Galant a bisztró stílusú konyha iránti szeretetét hirdeti. [Olvass tovább]
Bloom Garden, Olivier Streiff séf étterme a Bloom House hotelben.
Olivier Streiff séf, a Top Chef korábbi versenyzője Párizsba érkezik, hogy a Bloom House szállodában található Bloom Garden étteremben dolgozzon. [Olvass tovább]
Borágó, borok a borászoktól és Indra Carrillo Perea séf által készített tányérok, amelyeket megoszthatunk
Indra Carrillo Perea séf bemutatja Bourrache étkezési pincéjét, ahol a helyi borászok boraival koccinthat, és megoszthat néhány kiadós ételt. [Olvass tovább]
Facette, az ünnepi étterem a Mazette alatt, ahol ehet, ihat és táncolhat az éjszaka folyamán.
A Le Mazette-nek van egy új partiétterme, a Facette. A hely, ahol enni, inni és táncolni lehet az éjszakát! [Olvass tovább]
Aux 2 K, Samantha Kagy és Kimiko Kinoshita séfek diszkrét bisztrója
A Pigalle-ban nemrég nyílt Aux 2 K a séfek, Samantha Kagy és Kimiko Kinoshita közös gyermeke, akik Jacky Ribault Michelin-csillagos éttermében, a L'Ours-ban találkoztak. [Olvass tovább]
Finom ebédek kilátásban!
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2023. november 1. Nál nél 2023. november 30.
