Nyáron vagy télen, mindig van egy jó ok arra, hogy felfedezze Párizs provence-i éttermeit, amelyek lehetőséget kínálnak arra, hogy egy kis napsütést tegyen a tányérjára, és közben finom ételeket fogyasszon. A mediterrán trend már évek óta egyre nagyobb teret nyer a fővárosban, és a dél-franciaországi legjobb termékeket és recepteket felvonultató párizsi éttermek légióban vannak.
Katalán receptek, okcitán receptek, marseille-i receptek... Ne várjon tehát tovább, és harapjon be egy falatot a provence-i illatú éttermek egyikében, amely biztosan mosolyt csal az arcára és egy kis napsugarat a szemébe.
A dél-francia receptek között szerepel a bouillabaisse, a pissaladière, a ratatouille és a salade niçoise, valamint a tapenade, azanchoïade, a soupe au pistou,az aïoli, a panisses, a fougasses, mindenféle sült étel és a friss hal. Mindezek a provence-i specialitások Párizsban könnyen elérhetőek. Olyan, mint egy kis Marseille Párizsban!
Íme a provence-i éttermek legjobb párizsi címei!
Kalank, egy napsütötte mediterrán étterem és csemegebolt a Nation közelében
A nap a tányérra süt a Kalankban, egy ízletes mediterrán étteremben, közvetlenül a Place de la Nation mellett. [Olvass tovább]
Picotte, a francia regionális specialitások bisztronómiai túrája
Provence-tól Észak-Franciaországig, Normandián és Nyugat-Indián keresztül a Picotte a francia specialitások bisztronómiai körútját ígéri. [Olvass tovább]
Brasserie Valma, az ízletes és megfizethető provence-i étterem a Canal Saint-Martinon.
A Brasserie Valma ugyanolyan finom, mint amennyire megfizethető, és már most kötelező kelléke minden sikeres sétának a Canal Saint-Martin partján. [Olvass tovább]
Brasserie Riviera, fatüzelésű étterem
Ne hívd Riviérának, hívd Brasserie RIvierának! Így van, a Brasserie Riviera új arculatot kap, és mostantól fafűtéses és párolt ételeket kínál a rajongóknak, a hangsúlyt pedig a jól beszerzett szezonális termékekre helyezi. [Olvass tovább]
Baieta, Julia Sedefdjian ínyenc mediterrán konyhája
Julia Sedefdjian séf meghívja a párizsi ínyenceket az 5. kerületben található Baieta nevű, Michelin-csillagos éttermébe, ahol mediterrán ízvilágú ínyenc ételeket szolgál fel. [Olvass tovább]
Az összes cím helyét megtalálja, ha rákattint a cikk alján található térképre.
Párizsi mediterrán éttermek kiválasztása
Megcsábítana egy jó hummusz vagy egy a művészet szabályai szerint elkészített chakchouka? Íme a legjobb párizsi mediterrán éttermek címei, legyen szó görög, libanoni, provence-i, zsidó, arab vagy ibériai éttermekről! [Olvass tovább]
"Ez a főváros, nem Marseille, bébi!
Párizsi mediterrán éttermek kiválasztása
