Párizsban nincs hiány csillagos éttermekből, és bár Lyon a„gastronómia világfővárosaként”ismert, Párizssem marad el mögötte: 2025-ben nem kevesebb, mint 10 háromcsillagos, 26 kétcsillagos és 106egycsillagosétterem szerepel a Michelin-kalauzban.
Gasztronómia, bisztronómia, cukrászat... az ételek világa folyamatosan mozgásban van a fővárosban, mindenféle ínyencek örömére, akár átutazóban vannak, akár itt élnek. De a választék olyan hatalmas... Nem mindig könnyű megtalálni a tökéletes asztalt, különösen, ha Michelin-csillagos éttermekről van szó, amelyek árai a beavatatlanok számára néha az illetlenség határát súrolják. De a végén az élmény egyszerűen felejthetetlennek ígérkezik!
Így, hogy segítsünk Önnek a Michelin-csillagos étterem keresésében, amely szívesen látja és elkápráztatja Önt, akár egy különleges alkalomra, akár egyszerűen csak a kényeztetés örömére, fedezze fel az alábbiakban a Michelin-csillagos párizsi éttermek ajánlásait; csodálatos címeket, amelyeket mi teszteltünk és jóváhagytunk!
Egy, két vagy három csillag... A választás a tiéd!
Onor, a Michelin-csillagos Thierry Marx elkötelezett gourmet-étterme
Az Onor Thierry Marx elkötelezett, társadalmilag felelős gourmet étterme, amely nem tesz engedményeket a minőség terén. A 8. kerületben, a 258 du Faubourg Saint-Honoré-ban jártunk, hogy felfedezzük a fenntarthatóság és elkötelezettség új kulináris templomát, amely most már Michelin-csillaggal büszkélkedhet. [Olvass tovább]
L'Orangerie a George V-ben, Alan Taudon 2 csillagos gourmet étterme új helyén.
A párizsi George V luxusszálloda L'Orangerie éttermét teljesen átalakították. Ebben a kifinomult környezetben a két Michelin-csillaggal kitüntetett Alan Taudon séf konyháját nyugodt és költői légkörben élvezhetjük. Kipróbáltuk ezt az elvarázsolt közjátékot, és mindent elmesélünk róla. [Olvass tovább]
Alan Geaam étterem, a séf sztárvendéglátóhelyszíne és ínyenc konyhája lágy libanoni akcentussal.
A Place de l'Etoile-tól egy kőhajításnyira található csendes környezetben Alan Geaam séf olyan gasztronómiai konyhát mutat be - csillaggal megkoronázva -, amely tiszteleg libanoni gyökerei előtt, miközben a francia haute cuisine mestersége előtt is tiszteleg. [Olvass tovább]
Villa9Trois, Sylvain Grosjean séf sztárokkal teli nyaralója Montreuil-ben
A következő generáció több mint biztosított a Montreuil-ben található, Michelin-csillagos Villa9Trois-ban. Camille Saint-M'Leux távozását követően egy másik fiatal séf, Sylvain Grosjean vette át a gyeplőt klasszis és mesterien. [Olvass tovább]
Le Panoramique, az Yvelines csillaggal kitüntetett helyi étterem lélegzetelállító terasszal.
Az Yvelines-ben található Rolleboise-ban található La Panoramique egy Michelin-csillagos étterem, ahol biztosan úgy érzi majd magát, mintha nyaralna. A lélegzetelállító kilátással és Gaëtan Perulli friss, helyi konyhájával garantáltan jól fogja érezni magát. Elvisszük egy felfedező túrára. [Olvass tovább]
Teszteltük a Gránitot, Yoshitaka Takayanagi új, Michelin-csillagos gourmet éttermét.
Yoshitaka Takayanagi veszi át Tom Meyer helyét a Granite-nál! Az 1ᵉʳ arrondissement-ben található, diszkrét Michelin-csillagos étterembe megyünk, hogy felfedezzük az új irányt, és megismerjük a gourmet-étterem új irányvonalát, amelyet érdemes meglátogatni. [Olvass tovább]
Mylo Levin átveszi a Michelin-csillagos Baudelaire éttermet a Burgundyban.
A párizsi Burgundia szívében található Michelin-csillagos Le Baudelaire étterem új gasztronómiai fejezetet nyit Mylo Levin, a közelmúltban kinevezett executive séf vezetésével. A Le Meurice és a Papillon étterem konyhájában dolgozott, így nagyvonalú és kifinomult kulináris elképzeléseket hoz az asztalra, ahol a termék áll a tányér középpontjában. [Olvass tovább]
Frenchie, Greg Marchand séf Michelin-csillagos címe
A rue du Nil partján, a Maison borbárral szemben található Frenchie Greg Marchand séf sztárfőzdéje. [Olvass tovább]
Pages, a finom, Michelin-csillagos cím, gourmet japán érintésekben fürdőzik.
A francia termékeket és a japán technikákat kecsesen ötvöző, Michelin-csillagos étterem Pages finom tapintással találja el a szöget. [Olvass tovább]
Bellefeuille, a Saint James Paris titkos Michelin-csillagos étterme, Grégory Garimbay tervei alapján
Hallott már a Bellefeuille-ről, a párizsi 16. kerületben található Saint James Paris bizalmas Michelin-csillagos étterméről? Ez egy Michelin-csillagos étterem, ahol a tehetséges séf, Grégory Garimbay tevékenykedik. Feltárjuk tehetségét ebben a kivételes környezetben. [Olvass tovább]
Benoit Paris, Alain Ducasse Michelin-csillagos bisztrója a Les Halles-ban
Alain Ducasse Michelin-csillagos Benoit Paris étterme, amely 1912 óta a bonvivánok mérföldköve az 1. kerületben, kellemes emléket állít az egykori Párizsnak. [Olvass tovább]
Virtus, egy diszkrét, de briliáns Michelin-csillagos étterem
Frédéric Lorimier séf és felesége, Camille Gouyer vette át a Virtus irányítását, és azonnal visszaszerezte a Michelin-csillagot, amely a korábbi séfek távozásával elpárolgott. És ez a Michelin-csillagos étterem, bár különösen diszkrét, több trükköt is tartogat a tarsolyában, amelyekkel elolvaszthatja a vendégek szívét. [Olvass tovább]
Auguste, Gaël Orieux séf 15 éve Michelin-csillagos étterme
A pazar 7. kerületben található, Gaël Orieux séf Auguste étterme tovább építi a 15 évvel ezelőtt elnyert Michelin-csillag sikerét. [Olvass tovább]
Mavrommatis, a Michelin-csillagos görög étterem egy mediterrán kikapcsolódáshoz Párizsban
A Michelin-csillagos Mavrommatis étterem 1993 óta a párizsi görög gasztronómia templomává vált. Az étterem 2024. április 6-tól kibővíti kulináris horizontját, és szombatonként ebédidőben megnyitja kapuit, hogy az ínyencek élvezhessék Andreas Mavrommatis séf mediterrán finomságait. [Olvass tovább]
Tout-Paris a párizsi Cheval Blanc szállodában
A Le Tout-Paris, a fővárost uraló fenséges étterem megkapta első Michelin-csillagát. A Cheval Blanc Paris 7ᵉ emeletén található, teraszáról lélegzetelállító kilátás nyílik a Szajnára és a főváros ikonikus műemlékeire, ahol William Bequin gyönyörű, nagyvonalú és jól elsajátított kortárs francia konyháját fedezheti fel. [Olvass tovább]
Chakaiseki Akiyoshi, az első teaszertartásos étterem, amely megkapta az első Michelin-csillagot.
Chakaiseki Akiyoshi a világ első Japánon kívüli teaszertartásos éttermének neve. Ez a japán gourmet étterem, amely nemrég kapta meg első Michelin-csillagát, Párizs 15. kerületében található. [Olvass tovább]
L'Oiseau Blanc, magasröptű gasztronómia a The Peninsula Parisban
A L'Oiseau Blanc, a tekintélyes étterem-bár terasza a The Peninsula Paris büszkesége. Ez a varázslatos hely a párizsi palota hatodik emeletén fogad, ahonnan lélegzetelállító 360°-os kilátás nyílik a város legszebb műemlékeire, köztük az Eiffel-toronyra. [Olvass tovább]
La Tour d'Argent, a párizsi intézmény átalakul
A Tour d'Argent igazi párizsi intézmény, amely egy új bár létrehozásával és a tetőterasz megnyitásával új, korszerűbb külsőt kap. [Olvass tovább]
Trente-Trois, a Maison Villeroy szállodában elrejtett, diszkrét Michelin-csillagos étterem.
A Maison Villeroy szálloda szívében, diszkréten elrejtőzve, Sébastien Sanjou séf Trente-Trois étterme Michelin-csillagot kapott jól kivitelezett, mégis klasszikus francia konyhájáért. [Olvass tovább]
Le Grand Contrôle csillagos étterem - Airelles Château de Versailles: Teszt és értékelés
Miért ne kényeztetné magát egy királyi ebéddel, amely a Versailles-i kastély Orangerie-jára néz? Irány a Grand Contrôle étterem és a Michelin-csillagos étterem, ahol visszaléphet az időben, és varázslatos étkezést fogyaszthat az egyik fenséges étkezőben, vagy szép idő esetén a gyönyörű teraszon. [Olvass tovább]
Akcentusok Table Bourse, Ayumi Sugiyama finom, Michelin-csillagos étterme
Finomság, kifinomultság és elegancia - ez csak néhány kifejezés az Accents Table Bourse, Ayumi Sugiyama japán cukrászséf első Michelin-csillagos éttermének leírására, amely egy kőhajításnyira van a Palais Brongniart-tól. [Olvass tovább]
La Table du Connétable, a Clément le Norcy által vezetett Michelin-csillagos étterem.
A La Table du Connétable, a híres Michelin-csillagos étterem az Auberge du Jeu de Paume-ban, a Chantilly-i kastély külterületén, üdvözli új vezető séfjét: Clément Le Norcy-t. Elindulunk, hogy felfedezzük ötletes gasztronómiai konyháját, a legjobb helyi termékek felhasználásával. [Olvass tovább]
La Grande Cascade, a fenséges Michelin-csillagos gourmet étterem a Bois de Boulogne-ban.
Mit szólnál a La Grande Cascade újrafelfedezéséhez? Ez az 55 éve Michelin-csillagos gasztronómiai étterem mindig elkápráztat minket kivételes környezetében, a Bois de Boulogne szélén, Párizs 16. kerületében. Folyamatosan megújítja finomságainak kínálatát, nagy örömünkre. [Olvass tovább]
Omar Dhiab, a virtuóz séf első Michelin-csillagos étterme
A legjobb Michelin-csillagos éttermekben végigjárva az utat, Omar Dhiab séf most bemutatja virtuóz, izgalmas gasztronómiai konyháját első éttermében, amely a nevét viseli. [Olvass tovább]
A Le Corot, az Etangs de Corot Michelin-csillagos gourmet-étterem átalakul
A Párizs és Versailles között ideális helyen található Le Corot Michelin-csillagos étterem az ínyencek nyugalmának paradicsoma. A nemrégiben felújított és teljesen újratervezett étterem biztosan elnyeri tetszését. Jöjjön el, és fedezze fel Rémi Chambard konyháját, amely a helyi mezőgazdasági termékek kincseit mutatja be. [Olvass tovább]
L'Axel, a Michelin-csillagos étterem Fontainebleau-ban
Mit szólna egy Michelin-csillagos kiránduláshoz Fontainebleau-ban? L'Axel a neve ennek az isteni étteremnek, amelyet Kunihisa Goto séf vezet az elmúlt 10 évben. Kifinomult francia konyha egy csipetnyi japán termékkel, csodálatos felfedezés. [Olvass tovább]
Oxte, Enrique Casarrubias Michelin-csillagos mexikói konyhája
Az Oxte étteremben Enrique Casarrubias séf a mexikói gyermekkorának ízeit ötvözi a francia gasztronómiával. Egy sztárvendégekkel teletűzdelt szövetség. [Olvass tovább]
Le Gabriel, Jérôme Banctel séf fenséges, 3 csillagos étterme a La Réserve Hôtel & Spa-ban
A Le Gabriel, Jérôme Banctel séf 3 csillagos étterme az 5 csillagos La Réserve Hôtel & Spa-ban, gasztronómiai utazásra hívja Önt a tengereken és óceánokon át. [Olvass tovább]
Baieta, Julia Sedefdjian ínyenc mediterrán konyhája
Julia Sedefdjian séf meghívja a párizsi ínyenceket az 5. kerületben található Baieta nevű, Michelin-csillagos éttermébe, ahol mediterrán ízvilágú ínyenc ételeket szolgál fel. [Olvass tovább]
Qui Plume La Lune, Jacky Ribault csodálatos, Michelin-csillagos étterme
Jacky Ribault Qui Plume La Lune étterme idén ünnepli fennállásának 10. évfordulóját. Itt a lehetőség, hogy felfedezzük a séf első Michelin-csillagos éttermét, amelyet a szintén Michelin-csillagos L'Ours előtt nyitott Vincennes-ben, és Jean-Christophe Rizet séf vezetésével egy olyan gasztronómiai utazásra induljunk, amelynek középpontjában a jó étel, a jó íz, a rövid értékesítési csatornák és a szezonális termékek állnak. Egy mesés asztal. [Olvass tovább]
Pavyllon, Yannick Alléno elegáns, Michelin-csillagos étterme a Pavillon Ledoyenben.
A Pavillon Ledoyen szívében, amely önmagában nem kevesebb, mint 6 Michelin-csillaggal büszkélkedhet, Yannick Alléno séf az 1*-os Pavyllon étterem pultjánál kényezteti az ínyenceket. Egy élmény a maga nemében. [Olvass tovább]
A Mosuke-ban Mory Sacko (Top Chef 2020) ragyogóan ötvözi az afrikai és a japán inspirációt.
Mory Sacko, a Top Chef 2020-as évadának egyik emblematikus jelöltje nemrég nyitotta meg első éttermét Párizsban. A Mosuke névre keresztelt új ínyenchely az afrikai, japán és francia konyhát ötvözi. [Olvass tovább]
L'Ours, Jacky Ribault mesés, Michelin-csillagos étterme Vincennes-ben.
Irány a L'Ours, a Michelin-csillagos étterem Vincennes-ben, hogy felfedezze Jacky Ribault séf felkavaró gourmet konyháját. [Olvass tovább]
La Scène, Stéphanie Le Quellec 2 csillagos étterme
Pompás ételek, kifinomult környezet: a La Scène, Stéphanie Le Quellec első étterme egy látványosság. [Olvass tovább]
A Clarence és a két Michelin-csillag
A Franklin D. Roosevelt sugárút 31. szám alatt található, 2 Michelin-csillaggal büszkélkedő, fenséges környezetben található Clarence mindent kínál, hogy elcsábítsa Önt. [Olvass tovább]
Az összes cím helyét megtalálja, ha rákattint a cikk alján található térképre.
A legolcsóbb párizsi Michelin-csillagos éttermek teljes ebédmenüvel 65 euró alatt
Néhány párizsi Michelin-csillagos étterem igyekszik minél több ember számára elérhetővé tenni étlapját. Párizsban mintegy tizenöt Michelin-csillagos étterem kínál teljes ebédmenüt (legalább előétel/főétel/desszert) 65 euróért vagy annál olcsóbban. A Michelin-csillagos akciókat itt találja! [Olvass tovább]
Kivételes gourmet éttermet keres, olyat, amire egész életében emlékezni fog? Íme néhány lélegzetelállító étterem, amelyet legalább egyszer az életben ki kell próbálnod Párizsban. [Olvass tovább]
Szóval, melyik párizsi csillagos étteremkeltette fel az érdeklődését?
A legolcsóbb párizsi Michelin-csillagos éttermek teljes ebédmenüvel 65 euró alatt
A kivételes párizsi gourmet éttermek, amelyeket egyszer az életben ki kell próbálnod
