A nyári szabadságról visszatérni senkinek sem könnyű. Elmúltak a hatalmas homokos tengerpartok, a buja zöld hegyek a kanyargós utakkal, ahol megmártózhatsz, a medencében való megmártózás és az örökké tartó aperitifek, miközben a kabócák elhalkulnak.
Vissza a totemisztikus metró-munka-alvás trióhoz, ráadásul egy kis szezonális depresszióval, amely valószínűleg visszatér az elkövetkező hetekben, tekintve az időjárás-előrejelzést és a hőmérők higanyszálának hamarosan bekövetkező csökkenését. Tehát, hogy segítsünk meghosszabbítani a nyarat, ha már Párizsban vagy (azon kívül, hogy imádkozunk az időjárás szentjeihez, hogy az indián nyár olyan szép legyen, mint Joe Dassin dala), van egy megoldásunk számodra. Mit szólnál ahhoz, ha újra nyaralni mennél ... anélkül, hogy elhagynád Párizst?
Görögországtól Japánig, Olaszországon, Libanonon, Afrikán, Kolumbián és Koreán át (sőt, Korzikán és Bretagne-on át, ha nem akarsz túl messzire menni) kiválasztottunk 10 éttermet, amelyek amellett, hogy finomak, tökéletesek a nyár meghosszabbítására (és a depresszió elkerülésére) Párizsban.
Legyen szó a kínált specialitásokról, az egzotikus dekorációról, a nagy teraszról vagy ameleg légkörről, kétségtelen, hogy ezekben a remek éttermekben úgy fogja érezni magát, mintha újra nyaralna. Íme a legjobb címek!
Rosario meghívja Spanyolországot az asztalához, és ez egy siker.
Spanyolország kopogtat az ajtón, és a Rosario étteremhez hívnak, egy ibériai étteremhez, amelynek étlapját a spanyol séf, José Maria Goñi Martínez jegyzi. [Olvass tovább]
Osabaita, egy barátságos baszk étterem, tapas és hagyományos ételek között a 6. kerületben
6. kerületben az Osabaita bőséges baszk konyhát kínál, megosztható tapasokkal és hagyományos fogásokkal. Egy barátságos hely, amely hű marad a Délnyugat régió termékeihez és értékeihez. [Olvass tovább]
Leriche, egy gasztronómiai sziget a Karib-térség ízeivel és a hagyományos füstöléssel az Arcul Triumphal közelében
Az Arc de Triomphe közelében, az antillai étterem, a Leriche, a Karib-térség gasztronómiáját mutatja be Párizsban ritka, kulináris színvonalú változatban. Jean-Rony Leriche séf vezetésével a hely autentikus ízekkel és mély tudással invitálja a vendégeket egy gazdag és kevéssé ismert kulináris örökség felfedezésére a fővárosban. Az élmény már indulásra készen áll! [Olvass tovább]
A Carrie étterem, amerikai séfje, Carrie Solomon párizsi különlegessége
Carrie Solomon megnyitja első éttermét, a Chez Carrie-t, mint egy vendégségre való meghívót, ahol vendégek betekintést nyerhetnek abba, mit kínál a többnyire amerikai séf, az izraeli származású szakács, aki egységbe fogja kaliforniai ihletést és alpesi finomságokat. [Olvass tovább]
Mumbai Café, a Tandoor Club második kiváló indiai étterme a Delhi Bazaar után.
És kettő a Tandoor Clubnak, amely a kiváló Delhi Bazaar után megnyitotta a Mumbai Café-t, és ismét telitalálat volt. [Olvass tovább]
Az Osteria degli Amici és a szív alakú pizzák, igazi kedvencek.
A római és a nápolyi pizza között félúton lévő szív alakú pizzáival és a minden nap helyben készített friss tésztákkal az Osteria degli Amici igazi kedvenc a párizsi 2. kerületben. [Olvass tovább]
Shuzo, egy izakaya japán és kolumbiai ízekkel, igazi kedvencünk
Repüljön Japánba Kolumbián keresztül a Shuzóban, a 11. kerületben található új izakayában, amely igazi coup de coeur volt számunkra, mind emberi, mind kulináris szempontból. [Olvass tovább]
Bouyon, egy élénk, kreatív és tisztelettudó kis afrikai étterem Belleville-ben.
A Belleville magaslatán elhelyezkedő Bouyon ott rakta meg kis fészkét, és máris sikert aratott. Ez a kis afrikai étterem élénk és kreatív, tudja, hogyan kell tisztelni a hagyományokat, miközben lépést tart a korral. [Olvass tovább]
Bonne Heure, az olcsó és ízletes Pigalle-hely, nagy terasszal a csomagtartóhoz.
Reggeltől estig, reggelitől aperitifig, a Bonne Heure gyorsan a Pigalle olcsó és ízletes helyévé válik. Nehéz elhaladni a nagy, árnyas terasza mellett nyálcsorgás nélkül! [Olvass tovább]
A Casaluna, egy korzikai étterem, amely semmihez sem hasonlítható
A Palais-Royaltól egy kőhajításnyira található A Casaluna egy korzikai étterem, amely semmihez sem hasonlítható. Jean Costantini séf egy olyan nyers konyhát mutat be, amely egyedülállóan sajátos, távol áll a szépség szigetéhez kapcsolódó folklórtól. [Olvass tovább]
Az összes cím helyét megtalálja, ha rákattint a cikk alján található térképre.
2025 szeptemberében új éttermek nyílnak Párizsban
A világ legjobb éttermei, a legjobb címek és a neves séfek közül néhányat felvonultatva, szeptemberben biztosan ördögien finom lesz Párizs új éttermeiben! [Olvass tovább]
2025 szeptemberében új éttermek nyílnak Párizsban
