CinqSens, Nicolas Paciello cukrászdája Párizs 15. - Véglegesen zárva

Nicolas Paciello cukrászmester nemrég nyitotta meg saját cukrászdáját, a CinqSens-t a 15. kerületben. A hely sokkal több, mint egy üzlet, a séf cukrászati alkotásai köré épülő teljes érzékszervi élményt kínál. Amíg várjuk, hogy élvezhessük ezt az élményt és a teázót, addig kihasználjuk az elviteles süteményeket!

Nicoals Paciello, a párizsi Fouquet's vezető cukrászmestere most nyitotta meg saját cukrászdáját, a CinqSens-t Párizs 15. kerületében.

Nicolas Paciello William Assouline vállalkozóval fogott össze az új gourmet kalandhoz.
A CinqSens butikhoz tartozik a Manufacture CinqSens, Pantinban.

A két hely koncepciója? Egyedülálló és magával ragadó élményt nyújtani a cukrászat szerelmeseinek a cukrászmester kreatív folyamatának szívében, a jellegzetes alapanyagok felfedezésétől a legfinomabb gourmet kreációiig.
Ez egy olyan utazás, amely mindenekelőtt az öt érzékszervet vonja be, lehetővé téve az alapanyagok minden finomságának feltárulását.

A párizsi CinqSens butikban tett látogatás valóban gazdagító élményt jelent, olyan érzékszervi sétának tervezve, amely mind az öt érzékszervet felfedezi és mozgósítja: tapintás, hallás, szaglás, látás, nem megfeledkezve az ízlelésről. Természetesen a cukrászda jelenleg csak elvitelre van nyitva. De a jövőben biztosak vagyunk benne, hogy nagyszerű élményekben lesz része ebben az új élettérben és érzékszervi élményben!

A CinqSens cukrászda és manufaktúra étlapján szerepelnek a tahiti vaníliababok, amelyekből egy utazótorta ízesül, a guatemalai kakaóbabok, amelyek csokoládészeletként végzik, és a szicíliai pisztácia, amely egy fogyasztásra kész leveles tésztába kerül.

A CinqSens minden hónapban más-más választékot kínál a séf által készített desszertekből,utazótortákból, bécsi süteményekből (hétvégén) és choux süteményekből. A séf egy minőségi termékből indul ki, és körülötte dolgozik, hogy az ízeket és kombinációkat szublimálja.

Így élvezheti a tonkababos tarte tatin-t, a krémes, ropogós Mont Blanc-t, a kakaó szerelmeseinek a csokoládés éclair-t, a yuzu-s chou-t, a breton ujj vagy a süteményeket (málna / gyömbér; két vanília ízű...). A csokoládészeletek, kenőanyagok és házi lekvárok széles választéka is megtalálható. A pisztáciamassza 90%-ban pisztáciamassza!