Thalie : restoran Yunani yang chic dan intim di pusat Théâtre du Palais-Royal

Layar terbuka pada restoran Thalie, dinamai menurut muse mitologi komedi, sebuah tempat yang dibuka di musim semi. Terletak di dalam Taman Istana Palais-Royal, restoran Yunani ini menempati pusat dari teater legendaris Théâtre du Palais-Royal untuk menyajikan panggung gastronomi baru yang dikoordinasikan oleh koki terkenal Andreas Mavrommatis, yang menandatangani proyek terbarunya di sana, sebagai warisan.

• Baca juga
• Promo dan rekomendasi pekan 25–31 Mei 2026 di Paris dan Île-de-France

Dirancang oleh arsitek Régis Botta, ruang interior yang sangat intim dengan sekitar lima belas meja saja memperpanjang semangat komedi dan memberi penghormatan pada kelahiran teater teater. Kami menyukai langit-langitnya, di mana damier kaca cermin yang sangat besar menciptakan pantulan dan perspektif yang tak terduga, begitu juga muse-muse yang tergantung di dinding, pengingat teater yang berdampingan, yang bersinar begitu malam menjelang.

Dekor yang lembut dan berwarna rosé, serta alunan musik Yunani yang meresap, menutup kita dari dunia luar dalam suasana yang halus; sebuah ruang yang terasa lebih luas di hari-hari cerah, sebuah teras yang menghadap langsung ke jalur-jalur kebun. Di menu à la carte, perjalanan kuliner langsung terasa, berkat bahan-bahan Yunani berkualitas.

Kita memulai dengan meze panas dan dingin untuk dibagi, disertai dengan Spanakopita, sebuah pai filo berisi bayam, daun bawang, dan keju Kreta, dengan renyahnya yang sempurna dan asin yang pas.

Restoran saudarinya L'Eliopita, kaya dengan zaitun Kalamata, feta, dan manouri, akan terutama menggoda lidah yang menghargai getirnya zaitun ungu yang cukup dominan. Untuk sedikit kesejukan, kita akan memilih Tzatziki ultra-furun segar yang disajikan dengan roti pita hangat dari oven, atau Dolmadès, daun anggur isi beras Yunani yang sangat kaya isian dan meleleh di mulut.

Di sisi hidangan utama, sensasi jatuh cinta pada pandangan pertama versi nostalgia hadir lewat Soudjoukakia. Bola-bola daging sapi berherba ini direbus perlahan dalam potongan tomat yang kaya rasa dengan sentuhan jintan, lalu diberi taburan feta panggang. Rasanya langsung membangkitkan kenangan masa kecil, dipadukan dengan butiran bulgur Yunani yang lembut.

Para penggemar rasa beraroma kayu akan lebih memilih Kritharaki, pasta kecil yang lezat dimasak dengan jamur, menghadirkan sentuhan daging yang kaya, menciptakan permainan tekstur yang menawan dengan remah feta panggang dan keju Kefalograviera yang diparut, dengan nada halus dan karakter khasnya yang memberi dimensi pada hidangan.

Untuk hidangan penutup, kesegarannya menjadi fokus dengan Mahalépi, krim susu beraroma bunga jeruk yang halus, rasanya yang cukup kuat tetap mudah dinikmati, bahkan bagi mereka yang takut dengan aroma yang sangat harum itu.

Jika Anda mencari kenikmatan murni, tart kacang hazelnut memenuhi semua kriteria kenyamanan manis dengan keseimbangan sempurna antara krim dan kerenyahan adonan. Terakhir, jangan lewatkan es krim yogurt kambing, disajikan di atas dasar madu Yunani yang sangat lembut, sederhana namun lezat.

Sebuah toko kecil menawarkan Anda pulang dengan spesialis Yunani, mulai dari madu hingga ouzo, termasuk minyak zaitun dan garam laut khas daerah tersebut. Yang berarti restoran berada di dalam kawasan Palais-Royal, artinya tagihan agak tinggi. Untuk makan siang, dua menu seharga 36–39 euro tersedia dari jam 12.00 hingga 14.30 pada hari kerja.

Untuk makan malam, paket "Avant-scène" ditawarkan seharga 50 euro per orang, belum termasuk minuman, bekerja sama dengan Théâtre, untuk malam makan-sambil-pertunjukan sebelum pertunjukan Anda, di pusat seni drama terkemuka ini sejak 1831.

Perlu dicatat bahwa ruang makan bagian dalamnya cukup sempit, jadi sangat penting untuk memesan meja jauh-jauh hari jika Anda ingin makan siang atau makan malam di dalam ruangan, karena jika tidak, Anda mungkin harus beralih ke teras besar yang rentan cuaca, atau bahkan harus batal kembali.

Tes ini dilakukan sebagai bagian dari undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dengan kami, beri tahu kami.