Guida ai ristoranti esotici

BẾP, il nuovo ristorante vietnamita alla carta minimalista del team di Sobremesa

Intitolato BẾP, il nuovo ristorante vietnamita di Marie e Antoine Nguyen, affiancati da Émilien Quemener (lo stesso team di Sobremesa), si distingue per una carta minimalista che celebra il tradizionale cơm tấm.

DKR, street food afro, pollo alla griglia e ricette dall'influenza afrodiscendente a Bastille

BMK inaugura DKR, un ristorante dedicato allo street food afro nell'undicesimo arrondissement di Parigi. Una nuova tappa che mette in luce le cucine africane e afrodiscendenti.

Bolan, un ristorante thailandese contemporaneo e raffinato nel cuore del Quartiere Latino

A Saint-Michel, Bolan propone una cucina tailandese contemporanea, preparata al momento con ingredienti freschi, e una carta breve, composta di piatti essenziali.

Gourou, un bazar tradizionale indiano a Parigi

Con il suo aspetto tradizionale da bazar, il ristorante indiano Gourou aprirà le sue porte a Parigi il prossimo autunno.

Touki Bouki, il bistrot viaggiatore che fa dell'arte del melting pot culinario il suo unico credo a Belleville

A pochi metri dal parco di Belleville, Touki Bouki è un locale unico nel suo genere, che combina influenze africane, francesi e internazionali in modo libero e coinvolgente.

Tashkent: un ristorante autentico nel 15º arrondissement, una tappa calorosa e tradizionale in Uzbekistan

Pensavate che il XV arrondissement non facesse viaggiare? In realtà, da Tashkent potrete spalancare le porte sui fasti della Via della Seta e dell’Ouzbekistan! Tra le fragranze del pane al sesamo e i riflessi azzurri delle ceramiche di Bukhara, concedetevi un banchetto nomade e immergetevi in una cucina ricca di tradizione e autenticità.

Leriche, ristorante antillano gastronomico e boucanage vicino all'Arco di Trionfo

A pochi passi dall'Arco di Trionfo, il ristorante antillese Leriche celebra la cucina caraibica in una versione gastronomica davvero rara a Parigi. Guidato dallo chef Jean-Rony Leriche, il locale propone un'immersione saporita e raffinata in un patrimonio culinario ancora troppo poco conosciuto nella capitale. Imbarco immediato!

Kimono, il bistrot giapponese di Dining Rooms che dà vita alla futosoba

Il gruppo Dining Rooms torna a far parlare di sé a Saint-Germain-des-Prés con Kimono, un bistrot giapponese che propone una specialità esclusiva: la futosoba.

Hallyu Kitchen, il ristorante coreano nel 9° arrondissement di Parigi che ti fa viaggiare fino a Seoul

Hallyu Kitchen, il nuovo ristorante coreano nel 9º arrondissement, ci porta nel cuore di Seul con la sua cucina autentica firmata dalla chef Su-hyun. Grigliate da gustare in ssam, il fried chicken croccante e il bibimbap tradizionale vi aspettano.

Katsu Katsu, il nuovo ristorante giapponese specializzato in cotolette, nel cuore del 2° arrondissement di Parigi

Katsu Katsu, il nuovo ristorante giapponese specializzato nella panatura tradizionale nipponica, ha appena aperto nel secondo arrondissement di Parigi. Questo locale originale celebra il tonkatsu e tutte le sue varianti croccanti, dal maiale ai gamberi, passando per funghi e crocchette di patate. Abbiamo messo alla prova il menu e vi raccontiamo tutto.

Plov: il ristorante autentico per esplorare i sapori autentici dell’Asia centrale

Non serve il passaporto per scoprire i sapori dell’Asia centrale! Da Plov, si parte per una sosta culinaria sulla Via della Seta, per assaporare piatti tipici e lasciarsi conquistare dalla ricchezza delle ricette.

Amour du Vietnam, il ristorante vietnamita dove mangiare pho bollente nel 14° arrondissement di Parigi.

Siamo andati a provare Amour du Vietnam, il ristorante vietnamita che ha aperto i battenti nel 14° arrondissement di Parigi solo pochi mesi fa. In programma: involtini primavera croccanti, abbondanti bo bun, banh mi e zuppe pho cucinate con passione. Vi raccontiamo tutto.

Hong Bao, il ristorante cinese immersivo che ci delizia con bao, noodles e ravioli a Parigi La Défense

Hong Bao arriva al Westfield 4 Temps di La Défense, nell'Hauts-de-Seine. Questo ristorante cinese immersivo dall'atmosfera shanghainese ci delizia con noodles Biang Biang fatti in casa, baos morbidi e ravioli al vapore. Abbiamo provato questa mensa XXL e vi raccontiamo tutto.

Le Bambou, l'imperdibile ristorante vietnamita del 13° arrondissement di Parigi

Alla ricerca dei migliori ristoranti vietnamiti di Parigi? Vi portiamo alla (ri)scoperta del Bambou, un indirizzo imperdibile nel 13° arrondissement che merita di essere rivisitato.

Rooftop giapponese a Parigi: Aqua Kyoto sugli Champs-Elysées

Aqua Kyoto inaugura un nuovo ristorante sul tetto degli Champs-Élysées. Andiamo al numero 26 del viale più bello del mondo per scoprire questo splendido indirizzo con una terrazza affacciata sulla Torre Eiffel, con l'Arco di Trionfo da un lato e il Grand Palais dall'altro. Questo è il posto che vi piacerà. Vi accompagneremo a scoprirlo!

Onigami, il primo ristorante giapponese onigirazus Parigi 10° arrondissement

Recatevi nel 10° arrondissement di Parigi per scoprire Onigami, il primo ristorante parigino interamente dedicato all'onigirazus. Aperto dal luglio 2025, questo nuovo banco di street food è una rivisitazione del panino giapponese. Lo abbiamo provato e vi raccontiamo tutto.

Shuzo, un'izakaya dai sapori giapponesi e colombiani, un vero e proprio locale preferito

Prendete un volo per il Giappone via Colombia da Shuzo, il nuovo izakaya dell'11° arrondissement, che per noi è stato un vero colpo di fulmine, sia dal punto di vista umano che culinario.

Ti Dodo Gourmand, street food mauriziano a Parigi e un capo radioso

Un'infinità di cibi di strada mauriziani vi aspetta al Ti Dodo Gourmand, un piccolo ristorante di Bastille che celebra la cucina di Mauritius.

Bouyon, un piccolo ristorante africano vivace, creativo e riverente a Belleville

Arroccato sulle alture di Belleville, Bouyon vi ha fatto il suo piccolo nido ed è già un successo. Vivace e creativo, questo piccolo ristorante africano sa come rispettare la tradizione e stare al passo con i tempi.

Dong Tam, il ristorante vietnamita a conduzione familiare a prezzi accessibili nel 13° arrondissement di Parigi

Cercate un buon posto dove mangiare nel 13° arrondissement? Vi portiamo alla scoperta di Dong Tam, una mensa vietnamita a conduzione familiare situata nei pressi di rue Caillaux, dove potrete mangiare piatti abbondanti e gustosi senza spendere troppo. I nostri preferiti sono il riso al manzo Loc Lac, il riso ai tre tesori e il phở fatto in casa.