Guida alla galette des rois

La sontuosa galette dei Re dei Airelles Château di Versailles, all’interno del prestigioso Le Grand Contrôle

Il Capo Pasticcere Aymeric Pinard firma una galette dei Re d'eccezione negli Airelles Château de Versailles, a Le Grand Contrôle nelle Yvelines. Modellata come una corona dell'epoca reale, questa delizia a base di cioccolato fondente e nocciole sarà disponibile dal 2 al 14 gennaio 2026.

Le galette des Rois à la crème d'amande frangipane et pistache du Jardin Sucré, à Paris et dans les Yvelines

Recatevi al Jardin Sucré nel 17ᵉ arrondissement di Parigi o a Cernay-la-Ville nelle Yvelines, per gustare le loro galettes des rois. Nel menu, una tradizionale frangipane alle mandorle, condita con vaniglia e un'altra con pistacchio, naturalmente, la loro firma gastronomica.

La galette des Rois di Ophélie Barès 2026: vogliamo ancora e ancora!

La Pâtisserie Encore di Ophélie Barès, situata ad Asnières-sur-Seine, incanta nuovamente con la sua galette dei Re 2026. Vincitrice del premio giovane talento 2023 della Liste e riconfermata dalla classifica del Parisien 2025, Ophélie Barès eleva la tradizionale galette a un livello superiore, con una pasta sfogliata rovesciata e una crema di mandorle dal gusto autentico. Una delizia da scoprire in questo mese di gennaio.

Le straordinarie galette dei Re firmate Maison Caffet 2026

Per l’Épifania 2026, Maison Caffet presenta due versioni originali della più amata delle galette: la Pomm'Envoûtée, con mele e crumble di mandorle, e la classica sfoglia alle mandorle. Già disponibili dal 1° gennaio in tutti i negozi e online.

Yvelines : voici où savourer la meilleure galette aux amandes 2026 du département

La saison 2026 des galettes des rois est ouverte ! Pour les habitants des Yvelines, c'est à Croissy-sur-Seine qu'il faut se rendre en ce mois de janvier pour déguster la meilleure galette aux amandes du département.

Galette des Rois al sobacha: il dolce di grano saraceno secondo Christophe Louie

Christophe Louie presenta la sua galette dei Re con sobacha, pronta da gustare dal 6 gennaio 2026 nella sua pasticceria parigina. Una creazione originale a base di grano saraceno soffiato, realizzata in collaborazione con il torrier Anthony Nguyen.

Galette des Rois rivisitata in stile Baklava: la delizia alla pistacchio di Lalla Coffee

Lalla Coffee presenta la sua galette des Rois in stile baklava e pistacchio a partire dal 5 gennaio 2026 nel suo caffè nel 12º arrondissement di Parigi. Un dessert dall’anima orientale e ricca di sapori, creato in collaborazione con il pastry chef Antho Nguyen. L’abbiamo assaggiata e ve la consigliamo vivamente, soprattutto se siete amanti del pistacchio autentico.

Le deliziose monete dei re artigianali di Roulés Boulés 2026

Azione da non perdere! Siete alla ricerca delle migliori galette delle Eresie artigianali di Parigi a prezzi accessibili? Vi invitiamo a scoprire quelle di Roulés Boulés, questa panetteria nel 3º arrondissement che propone classici con frangipane, cioccolato e nocciole, fino a varianti al pandan e persino durian, già a partire dal 5 gennaio 2026.

Galette des rois alla frangipane e cannella 2026 da Baiman's Cake a Montreuil

Per l'Épifania 2025, Baiman's Cake a Montreuil presenta due tradizionali galette des rois artigianali, create in collaborazione con Anthony Nguyen, un bravissimo tornitore. In menu, la classica frangipane e un'originale versione alla cannella.

Le Galette des Rois 2026 de La Grande Epicerie di Parigi: delizie dolci e salate da assaporare!

Per l'Epifania del 2026, La Grande Epicerie di Parigi presenta un quartetto di deliziose focacce dei Re, dolci o salate, per sorprendere i tuoi ospiti!

La Galette des Rois 2026 di Louis Vuitton, firmata da Maxime Frédéric: la nocciola sublimata dal Monogram

La Galette des Rois 2026 di Louis Vuitton, firmata da Maxime Frédéric, reinventa la tradizione con un tocco ultra-goloso alla nocciola. Tra sfogliatura viennese dorata e monogrammata, frangipane cremosa, e la fava Vivienne in porcellana, trasforma il classico dell’Epifania in un vero e proprio pezzo di lusso da gustare!

La Galette des Rois 2026 del Shangri-La Parigi firmata da Timothy Lam: un capolavoro da festeggiare

Per l’Epifania 2026, il Shangri-La Paris propone la stella del dessert: il dolce del giovane chef Timothy Lam, splendidamente dorato, con una crema di nocciole e pezzetti di gianduja. Croccante, morbido e irresistibilmente regale, è pronto a conquistare il vostro palato!

Mandorla, Vaniglia e Pralinato di Speculoos: la tradizionale mela dei re 2026 di Matthieu Carlin all’Hôtel de Crillon

Per l'Epifania 2026, l'Hotel de Crillon ci presenta una torta elegante e raffinata, ideata dallo chef pasticciere Matthieu Carlin in collaborazione con la maison d'oreficeria Christofle, all’interno della pasticceria Butterfly. Una creazione deliziosa e nostalgica ci aspetta, impreziosita da un irresistibile mix di mandorla, vaniglia e praliné di spezie e biscotti speculoos.

Galette des Rois Bacha Coffee : il flagship di Parigi si prepara per l’Épifania

Per la sua prima Epifania nella capitale, l'esclusiva Maison Bacha Coffee presenta la sua tradizionale Galette des Rois nel cuore del suo flagship sugli Champs-Élysées, dal 30 dicembre 2025 al 24 gennaio 2026.

La magnificente Galette des Rois Carya della Maison du Chocolat 2026

La Maison du Chocolat presenta la sua galette dei Re 2026, chiamata Carya. Questa creazione celebra la noce di pécan, unendo in modo goloso con il cioccolato fondente. Disponibile dal 3 al 19 gennaio 2026 nelle boutique di Parigi, si può prenotare già dal 29 dicembre.

La galette des Rois à la frangipane, parfumée à la vanille et à la fleur d’oranger, 2026, di Claire Heitzler

Claire Heitzler svela la sua pasta reale Néroli a Levallois-Perret per gennaio 2026: una cremosità di frangipane alla vaniglia arricchita da un delicato aroma di fiori d’arancio, avvolta in una friabile pasta sfoglia dorata. La chef propone anche una versione più classica con mandorle e nocciole.

La Galette des Rois del George V: una creazione golosa per l'Epifania 2026.

Per l'Epifania 2026, il Four Seasons Hotel George V di Parigi ci invita a scoprire una galette des rois unica e raffinata, firmata dagli chef Michael Bartocetti e Guillaume Cabrol. Disponibile in preordine dal 15 ottobre 2025 e da ritirare dal 26 dicembre al 6 gennaio, questa creazione si distingue per la sua sfoglia al cioccolato e la sua frangipane alla fioritura di Cazette di Borgogna.

Le gasette della Befana Lenôtre 2026 a Parigi e Île-de-France

Lenôtre presenta le sue specialità per l'Épiphanie 2026 nei negozi di Parigi e della regione parigina a partire dal 2 gennaio. La maison mette in cima alla lista la sua nuova creazione esclusiva, Escale in Oriente, con aromi di fiori d'arancio e datteri, insieme alla classica galette alle mandorle e alla tradizionale brioche di Bordeaux.

Epiphanie 2026 : voici où trouver les meilleures galettes aux amandes d'Île-de-France

En ce mois de janvier, vous vous demandez où savourer et trouver les meilleures galettes des rois à Paris, en Seine-et-Marne, dans les Yvelines, en Essonne ou encore dans le Val-d'Oise ? Plusieurs concours départementaux ont désigné les meilleures galettes aux amandes de l'année 2026. Découvrez les résultats et les boulangeries primées !

La sublime Galette des Rois 2026 del Bristol Paris di Maxence Barbot

Per l'Epifania 2026, Maxence Barbot, nuovo chef pasticcere del Bristol Paris, firma una spettacolare galette des Rois. Disponibile in preordine dal 26 dicembre 2025, questa creazione d'autore composta da 27 petali di brioche sfogliata unisce mele al sidro e frangipane al calvados. Anche questa edizione è accompagnata da una galette tradizionale.