Il brunch domenicale all'hotel Molitor vi aspetta alla Brasserie Molitor, con un nuovo menu creato dallo chef Gregory Gbiorczyk. Ogni domenica, a partire dalle 12.30, potrete gustare un brunch a volontà , con ricette che variano a seconda della stagione.
Nel menu: un assortimento di viennoiseries e pani direttamente dal M.O.F Frédéric Lalos, torte di ogni tipo, madeleine e una varietà di biscotti. Questi dolci sono opera di Benoît Gressent, capo pasticcere dell'hotel. Siamo fan della charlotte, della crostata al limone, delle crostate stagionali e persino della pavlova di castagne!
Per quanto riguarda il salato, l'insalatiera del brunch propone un'insalata Caesardi pollo, un'insalata di indivia / noci / bleu de Gex e un mix di fagioli / uovo in camicia / ventriglio e petto d'anatra affumicato.
Il menu di questo brunch pantagruelico comprende anche uova strapazzate, carpaccio di manzo, salmone affumicato, ostriche e gamberi, salumi, formaggi stagionati , club sandwich di pollo, roast beef, verdure e guacamole.
Per quanto riguarda le bevande fredde, c'è una gamma di succhi di frutta fresca e succhi detox. Per le bevande calde, c'è una scelta di caffè, cioccolate, tè e infusi.
È disponibile anche uno stand per spettacoli dal vivo. Al nostro passaggio, scopriamo una deliziosa capasanta preparata davanti ai nostri occhi.
Il menu à la carte comprende anche un piatto caldo servito al tavolo. Si può scegliere tra laversione al salmone o al prosciutto dell'Oeuf Molitor Bio, ilfiletto di anatroccolo di Challans con maccheroni gratinati e succo di Apicaux, le coquillettes al tartufo e il pesce di linea dimenticato del giorno con broccoli e purea di patate dolci.
Nel complesso, è un ottimo modo per gustare un pasto gourmet con tutta la famiglia.
Questo test è stato condotto nell'ambito di un invito professionale. Se la tua esperienza è diversa dalla nostra, ti preghiamo di comunicarcelo.
Posizione
Molitor
13 Rue Nungesser et Coli
75116 Paris 16
Informazioni sull'accessibilità
Tariffe
Moins de 5 ans : Gratuito
Enfants de 5 à 12 ans : €45
Brunch : €85
Sito ufficiale
www.mltr.fr
