8 cioccolate calde gourmet da Une Glace à Paris

Cioccolata calda da Une Glace à Paris? Non molti lo sanno, ma i negozi della famosa gelateria parigina offrono ben 7 cioccolate calde ultra-golose da gustare sul posto o da portare via con, perché no, le paste di gelato della casa.

Probabilmente conoscete Une Glace à Paris, la gelateria parigina che serve alcuni dei migliori gelati di Parigi. Ma sapevate che i suoi negozi offrono anche deliziose cioccolate calde durante tutto l'anno? Sì, non solo una, ma ben 8 cioccolate calde da scoprire.

Tra le cioccolate calde della casa, abbiamo scoperto la Tanzanie 75%, la migliore della casa, miscelata con vaniglia del Madagascar e cannella di Ceylon. Dobbiamo ammettere che è una delle nostre preferite: è piena di cioccolato, non troppo dolce e cremosa, con il giusto equilibrio di panna e latte.

I curiosi saranno tentati dall'Inaya 65% con il suo sorprendente sapore affumicato, e i bambini (e i più grandi con un debole per il cioccolato al latte) dal Bahibé 46% con cioccolato al latte e nocciole. In realtà, non c'è che l'imbarazzo della scelta quando si tratta di andare e tornare per provare la versione fruttata e piccante o la versione al cioccolato bianco o corposa.

Per ricordare che dal 2015 Une Glace à Paris è il connubio di due eccellenti artigiani, Emmanuel Ryon - Meilleur Ouvrier de France Glacier e Campione del Mondo di Pasticceria - e Olivier Ménard. Da Une Glace à Paris non troverete solo palline di gelato, ma anche pasticcini di gelato con creazioni originali, da condividere e anche individualmente. Con gli ingredienti giusti e il giusto equilibrio di zuccheri, qui vi piacerà sicuramente.

Ci sono due negozi a Parigi, uno nel Marais al 15 di rue saint Croix de la Bretonnerie e l'altro appena fuori dalla stazione della metropolitana di Abbesses, vicino al Mur des Je t'aime, al 16 di place des Abbesses. Una cioccolata calda abbondante costa 6 euro.

E già che ci siete, perché non approfittare dell'occasione per provare alcuni dei nostri gelati di pasticceria? Non potete negarvi qualche amaretto ghiacciato (a noi piace particolarmente quello al ribes nero e menta fresca) o perché non un Mont Blanc, per esempio. Il duo ha anche appena lanciato un biscotto gelato, quindi c'è molto da gustare oltre alla cioccolata calda fatta in casa.

Infine, se vi piace la scelta della cioccolata calda fatta in casa, il negozio vende attrezzature da asporto per prepararla a casa aggiungendo panna e latte.