LAND&MONKEYS svela la sua collezione natalizia 100% vegetale

Il pasticcere Valentin Garnot firma quattro tronchetti, tra cui il "Mont-Key" in edizione limitata. Una creazione che unisce croccante alle nocciole, crema di marroni, biscotto morbido, ganache montata alla vaniglia e cuore al ribes nero, il tutto ricoperto di cioccolato bianco vegetale. È disponibile in formato da sei persone a 55 euro.

Il tronchetto Hazélia unisce mousse alla nocciola, pralinato artigianale e ganache montata alla vaniglia, in una versione compatibile con una dieta senza glutine. Il tronchetto Chocolat combina un biscotto morbido al cacao e un croccante di riso soffiato. L'Azahar unisce diverse consistenze di pistacchio e una ganache montata profumata al fiore d'arancio.

I formati da quattro, sei e otto persone saranno disponibili a partire dall'11 dicembre al prezzo di 27, 38 e 49 euro, mentre il formato da otto persone sarà disponibile solo su ordinazione. I tronchetti singoli saranno disponibili a partire dal 2 dicembre al prezzo di 6,50 euro.

La collezione comprende anche prodotti stagionali. Saranno disponibili anche il panettone, nella versione con frutta candita o cioccolato, il cake pain d'épices agli agrumi per sei porzioni, il Monkey Roll e la scimmietta di pan di zenzero, con 1 euro devoluto all'Istituto Jane Goodall per ogni scimmia, nonché gli sciroppi invernali Monin.

A partire dal 26 dicembre, la collezione si arricchisce con la galette e la brioche bordolese. La galette è disponibile in formato individuale a 4,50 euro, oppure per quattro, sei e otto persone a 22, 32 e 42 euro, con due fave per il formato da otto. La galette alle noci pecan è disponibile in formato da sei persone a 38 euro. La brioche bordolese è disponibile in versione singola a 4 euro e in formato per sei persone a 17 euro.

È possibile effettuare prenotazioni online o per telefono presso i negozi, con ritiro in loco. 

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9 indirizzi a Parigi:

Land&Monkeys Beaumarchais
86 Boulevard Beaumarchais, 75011 Parigi
Dal lunedì al sabato, dalle 7:30 alle 19:30
09 54 40 95 83

Land&Monkeys Roquette
158 Rue de la Roquette, 75011 Parigi
Dal lunedì al sabato, dalle 7:00 alle 20:00; domenica, dalle 7:00 alle 19:30
09 52 06 98 19

Land&Monkeys Turenne
2 Rue de Turenne, 75004 Parigi
Dal lunedì al venerdì, dalle 7:30 alle 20:00; fine settimana, dalle 8:00 alle 20:00
01 86 04 31 87

Land&Monkeys Pernety
85 Rue Raymond Losserand, 75014 Parigi
Dal lunedì al sabato, dalle 7:00 alle 20:00; domenica, dalle 7:00 alle 19:30; chiuso il martedì
09 80 59 84 42

Land&Monkeys Amsterdam
54 Rue d'Amsterdam, 75009 Parigi
Dal lunedì alla domenica, dalle 7:30 alle 19:30
01 86 04 40 38

Land&Monkeys Montmartre
28 Rue Ramey, 75018 Parigi
lunedì, martedì, giovedì, venerdì, dalle 7.00 alle 20.30; nei fine settimana, dalle 7.30 alle 20.30; chiuso il mercoledì
01 86 04 33 09

Land&Monkeys Les Halles
2 Rue Pierre Lescot, 75001 Parigi
Tutti i giorni, dalle 7:30 alle 20:00
01 42 33 14 80

Land&Monkeys Grands Boulevards
2 Boulevard Montmartre, 75009 Parigi
Tutti i giorni, dalle 7:30 alle 20:00

Land&Monkeys Père Lachaise
32 Boulevards de Ménilmontant, 75020 Parigi
Tutti i giorni, dalle 7:30 alle 20:00