Trovare la sala da tè ideale a Parigi è spesso un percorso iniziatico. Ci sono quelle che si incontrano per caso, nascoste in fondo a un vicolo o dietro la vetrina discreta di un negozio di tè. E poi ci sono le istituzioni, quelle grandi Maison alla francese dove il servizio è millimetrico, i dolci classici e l'atmosfera ovattata.
Ma la sala da tè dei sogni non è sempre sinonimo di lusso. Può essere giapponese, con matcha schiumoso servito in tazze artigianali. Può essere inglese, con scones, finger sandwiches e tè nero corposo in un'atmosfera vintage. Può anche essere contemporanea e accessibile, dove si gusta un chai latte fatto in casa sulla terrazza, tra una pagina e l'altra di un romanzo.
Questo luogo ideale può anche avere un negozio annesso, dove è possibile scegliere il tè sfuso, gli accessori o qualche dolcetto da portare via. Alcune sale da tè parigine includono anche un banco di pasticceria raffinata o creazioni firmate da chef rinomati.
E perché non una sala da tè pensata per i bambini? Giochi da tavolo, spazio per la merenda, opzioni adatte ai piccoli buongustai... sempre più locali puntano su questo approccio familiare. Altri optano per un'atmosfera intima, a due passi da un giardino o su una piazzetta tranquilla.
A Parigi, la sala da tè ideale dipende spesso dal momento. E forse è proprio questa la sua vera ricchezza: essere in grado di reinventare la pausa, secondo i vostri desideri del giorno. Per aiutarvi nella vostra ricerca, ecco alcuni indirizzi interessanti!
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Il delizioso e accogliente tea time al Jardin di Mademoiselle, una vera meraviglia nel cuore del VII arrondissement di Parigi
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Forse non lo sapevate, ma all'interno del Museo Guimet si nasconde un discreto ristorante coreano. Aperto tutto l'anno e con terrazza sul tetto in estate, vi portiamo alla scoperta di Hanok, questo locale che profuma di kimchi. [Per saperne di più]
Fay'si Tis, biscotti e cioccolate calde ultra-golose a prezzi modici a Parigi.
Partiamo alla scoperta di Fay'si Tis nell'11° arrondissement, vicino alla Bastiglia. Questo negozio dove si possono gustare biscotti generosi, cioccolate calde originali e latte macchiato creativi senza spendere una fortuna. Fay'si Tis e la sua bella storia ci deliziano con creazioni fatte in casa accessibili, vi raccontiamo tutto. [Per saperne di più]
Café de la Rose Lancôme di Etienne Leroy, campione del mondo di pasticceria, sugli Champs-Elysées.
Dopo Nina Metayer, Etienne Leroy prende il comando del Café de la Rose sugli Champs-Élysées. Campione del mondo di pasticceria e chef Lenôtre, qui immagina creazioni delicate come petali e sottilmente profumate. [Per saperne di più]
Ladurée al Pavillon Gravelle: una sala da tè e un ristorante bucolici nel cuore del Bois de Vincennes
Nel cuore del Bois de Vincennes, Ladurée Gravelle dispiega il suo fascino in un ex padiglione di Napoleone III, piantato nel mezzo di un giardino romantico, ornato da un ponte di rose e da un'altalena in fiore. Un rifugio bucolico dove l'arte del tè, del brunch e del pranzo (sul verde) può essere assaporata come una fuga incantata. [Per saperne di più]
Il café royal e la pasticceria di Pierre Hermé all'Hôtel Les Lumières di Versailles sono stati inaugurati
Nelle immediate vicinanze del Castello di Versailles, ha aperto una nuova boutique gastronomica e un sublime caffè orchestrato da Pierre Hermé. L'Hôtel Les Lumières Versailles, di recente apertura, offre una cornice eccezionale per questa pasticceria e sala da tè, con vista su Place d'Armes e sul cortile principale del castello. Qui potrete gustare le creazioni dolci e salate del re della pasticceria. [Per saperne di più]
Il Café Kitsuné Louvre si trasforma in un bar pasticceria in evoluzione
Il Café Kitsuné Louvre, il sublime caffè alle porte del Jardin du Palais Royal, si sta trasformando in un nuovo locale per gli amanti della pasticceria. Con la recente riapertura del primo piano, che si affaccia sulla splendida fontana del Théâtre Français, è arrivato il momento di fare una pausa e di godersi un momento gourmet con caffellatte e dolci a volontà. [Per saperne di più]
Dalloyau Saint-Lazare: ristorante e sala da tè
Dalloyau occupa la magnifica passerella di Eugénie a Saint-Lazare e vi allestisce il suo nuovo ristorante e sala da tè. Per stuzzicare le papille gustative, il menu è stato ideato da Justine Piluso, ex candidata a Top Chef 2020. I suoi gustosi piatti si basano su ingredienti di stagione della regione parigina. Da non dimenticare gli imperdibili dessert di Jérémy Del Val. [Per saperne di più]
Treize au Jardin, la sala da tè ibrida a due passi dal Jardin du Luxembourg
Avete voglia di una sala da tè gourmet a due passi dal Jardin du Luxembourg di Parigi? Vi portiamo da Treize au Jardin, un indirizzo pittoresco dove potrete gustare delizie dolci e salate a base di prodotti biologici. [Per saperne di più]
La Rose Bakery della Maison de Balzac, la sala caffè-tè e la terrazza in un giardino bucolico
Una caffetteria riservata, nascosta nel giardino verdeggiante della Maison de Balzac, vi tenterà sicuramente. Con il suo menu interamente biologico e fatto in casa, il suo ambiente luminoso che si affaccia su un giardino rilassante e la sua vista sulla Torre Eiffel, è difficile non lasciarsi sedurre. [Per saperne di più]
Violetta e Alfredo, la sala da tè ispirata all'Opera, le nostre foto
Gli amanti dell'opera e della pasticceria ameranno Violetta et Alfredo, una sala da tè ispirata alla celebre opera La Traviata di Giuseppe Verdi. Un'occasione per godersi il Tea Time più musicale di Parigi! [Per saperne di più]
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Il caffè femminile El&n vi aspetta alle Galeries Lafayette! Pronunciato Ilan, Elan café mira ad essere il caffè più Instagrammable del mondo sin dalla sua apertura a Londra nel 2019. Dopo 10 sedi in Inghilterra e Qatar, Elan è sbarcato a Parigi con deliziose bevande, brunch e dessert da urlo, da gustare dalle 10.00 alle 19.00. Noi approviamo! [Per saperne di più]
Hong Kong à la Carte: il libro che celebra la gastronomia di Hong Kong
Sponsorizzato - Esplorate la dinamica scena culinaria di Hong Kong attraverso "Hong Kong à la Carte", un libro accattivante che unisce racconti di viaggio e ricette autentiche. Pubblicato giovedì 16 ottobre da Davina Chang e Ada Deschanel, scoprite una raccolta di ricette che mette in risalto la diversità culinaria della regione, esplorando le sue tradizioni, i suoi luoghi emblematici e le influenze che oggi la rendono una delle capitali mondiali della gastronomia. [Per saperne di più]
Le Tê, la sala da tè franco-taiwanese con un'originale ora del tè
Che ne dite di un'affascinante sala da tè franco-taiwanese che serve ottimi tè, bollicine e un originale tea time con torte all'uovo? Recatevi al Palais Royal per scoprire questo luogo nascosto! [Per saperne di più]
Le Chat-Rivari Café: il piccolo e accogliente caffè vegano dove è possibile adottare un gatto nel 13° arrondissement
Un nuovo locale per gli amanti dei gatti! Nel 13° arrondissement, il Chat-Rivari Café vi accoglie nel suo accogliente nido per uno spuntino gourmet a base vegetale, circondato da adorabili gatti che potrete adottare se ve ne innamorerete. [Per saperne di più]
Le Ritz Paris Le Comptoir di François Perret, ora con 2 indirizzi a Parigi, di cui uno sulla Rive Gauche.
Il Ritz Paris Le Comptoir è la pasticceria e sala da tè di François Perret, ora in rue Cambon e rue de Sèvres. Due indirizzi parigini per una pausa dolce chic e generosa, con croissant lunghi, madeleine, éclair originali e bevande di pasticceria. [Per saperne di più]
Ô Gourmandises d'Ange, la sala da tè dove potrete concedervi brunch, pranzi e spuntini, a Puteaux (92)
A Puteaux, nel dipartimento Hauts-de-Seine, Elodie e Olivier hanno aperto più di otto anni fa Ô Gourmandises d'Ange, un locale tanto gourmet quanto regressivo, dove tutto è fatto in casa. [Per saperne di più]
Baiman's Cake: pasticceria, sala da tè e laboratori gastronomici a Montreuil
Baiman's Cake è il nuovo punto di riferimento per i buongustai di Montreuil, che combina una pasticceria artigianale, una sala da tè spaziosa e accogliente e anche un grande laboratorio dove si può imparare a fare le proprie torte e pasticcini in workshop accuratamente progettati. Un luogo goloso e gratificante da scoprire. [Per saperne di più]
Pingwoo, lo specialista del brunch accogliente, si trasferisce al BoomBoom Villette
Sponsorizzato - Qualcosa di nuovo! Pingwoo, la sala da tè specializzata in latte di gatto kawaii e rinomata per il suo attraente brunch, ha traslocato! Ora si va al BoomBoom Villette, il nuovo locale per il tempo libero nel 19° arrondissement, per assaporare le delizie in una sala più grande! [Per saperne di più]
Maison Élysée: il museo/caffè gratuito dell'Eliseo, di fronte al palazzo presidenziale di Parigi.
Il Palazzo dell'Eliseo ha finalmente aperto le porte del suo museo! Venite a vivere un'esperienza presidenziale esclusiva alla Maison de l'Élysée, situata proprio di fronte al palazzo. Cosa c'è in programma? Un'immersione reale gratuita in 600 m2 che combinano museo, caffè e boutique. [Per saperne di più]
Abbiamo provato il favoloso momento del tè presso Les Airelles Château de Versailles - Le Grand Contrôle
È nell'incantevole e storica cornice di Les Airelles Château de Versailles, Le Grand Controle, l'hotel situato all'interno del Castello di Versailles, che partiamo alla scoperta del famoso tè pomeridiano di Maria Antonietta orchestrato dal talentuoso pasticcere Aymeric Pinard. Venite a indossare i panni di una regina e di un re per una parentesi gastronomica incantata. [Per saperne di più]
Agatto, la sala da tè - laboratorio per i mochi più folli di Parigi
Agatto è il nome di questa sala da tè riservata che prepara i mochi più pazzi! Agathe, la capo pasticcera di questo locale gourmet, offre i migliori mochi di Parigi e laboratori per imparare a farli. Ecco un'anteprima. [Per saperne di più]
Le Jardin Sucré apre la sua cioccolateria e sala da tè a Dampierre, Yvelines
Gli amanti della gastronomia sono avvisati: Jardin Sucré ha aperto la sua cioccolateria e sala da tè a Dampierre, a due passi dallo château. È un nuovo capitolo per la coppia, che ci ha già deliziato a Cernay-la-Ville e a Parigi. Andiamo all'ex Auberge Saint-Pierre, che ha ripreso vita con questa apertura. [Per saperne di più]
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