Grande protagonista dei coffee shop da alcuni anni, il chai latte si è affermato come un must. Ma sapete esattamente cos'è un chai latte? A differenza del caffè latte, il chai latte è composto principalmente da tè nero e latte schiumato.
In origine, il chai - che significa "tè" in hindi - era consumato come rimedio medicinale grazie alle sue numerose proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Si ritiene infatti che abbia la capacità di rafforzare il sistema immunitario, alleviare i disturbi di stomaco e facilitare la digestione.
All'interno, una miriade di spezie: in primo piano la cannella e lo zenzero, ma a volte si trovano anche pepe nero, cardamomo o chiodi di garofano. A dire il vero, le ricette sono numerose e variano a seconda delle regioni, dei creatori e delle caffetterie in cui lo si gusta. Alcuni danno risalto allo zenzero, altri alla cannella; altri ancora aggiungono miele e vaniglia per renderlo ancora più golosoe confortante.
Il chai latte, il tuo miglior alleato per l'inverno! Allora, ecco i posti migliori dove trovarlo!
Kumquat caffè, il buon coffee shop dai tocchi asiatici nel XI arrondissement
Via Saint-Maur nel 11º arrondissement, la chef Yin-Line Chea ha aperto il suo primo locale: un coffee shop accogliente che propone caffè di specialità, colazioni golose e bevande signature dalle influenze asiatiche. [Per saperne di più]
Gourou, un bazar tradizionale indiano a Parigi
Con il suo aspetto tradizionale da bazar, il ristorante indiano Gourou aprirà le sue porte a Parigi il prossimo autunno. [Per saperne di più]
Latte Club, la nuova caffetteria anni Settanta Parigi 12e
Siamo partiti alla scoperta di Latte Club, una nuova caffetteria del 12° arrondissement di Parigi, dall'atmosfera decisamente anni Settanta. Situato in rue du Faubourg Saint-Antoine, offre specialità di caffè gourmet accompagnate da dolciumi. [Per saperne di più]
Cult Coffee Shop: un brunch gourmet servito tutto il giorno
Cult è una caffetteria alla moda nel 9° arrondissement di Parigi, che saprà stuzzicare il vostro palato con un delizioso brunch da gustare tutto il giorno, anche durante la settimana! [Per saperne di più]
Viaggio, caffè-ristorante e brunch tutto il giorno
Nel Sentier, di fronte al NOIR Coffee Shop, lo stesso team ha aperto Journey, un caffè-ristorante elegante e raffinato dove è possibile gustare un brunch a qualsiasi ora del giorno... ma non solo! [Per saperne di più]
Brown, la caffetteria del Marais per i caffè speciali
Brown è la caffetteria che ha aperto i battenti nel quartiere del Marais, offrendo specialità di caffè biologiche. Situato in rue de la Verrerie, nel 4° arrondissement di Parigi, il negozio offre qualcosa per tutti i gusti, dai buoni caffè ai matcha lattes e alle cioccolate calde, accompagnati da dolci e cialde fresche. [Per saperne di più]
Ralph's Coffee: l'elegante caffè Ralph Lauren a Saint-Germain-des-Prés
Ralph Lauren apre un caffè tipicamente americano sul Boulevard Saint-Germain a Parigi: Ralph's Coffee. Situato nel cuore di una casa di città del XVII secolo, il caffè fonde con eleganza uno stile autentico con squisite prelibatezze in un ambiente rivestito in legno, punteggiato da tocchi di tartan e lampadari di cristallo, dove ogni degustazione riporta al mondo chic e raffinato della casa di moda. [Per saperne di più]
Inform Café, l'insolito brunch in caffetteria con ottimi chais e caffellatte
L'Inform Café offre un brunch sullo sfondo di un monumento storico della Cité de l'Économie, nel 17° arrondissement di Parigi. Inizialmente attratti dall'insolita location, siamo stati sedotti dalle delizie gastronomiche di questa caffetteria, che combina gustose torte e pasticcini con bevande fatte in casa e caffellatte di ogni tipo. [Per saperne di più]
Maurice Sfez Café, la caffetteria dolce e salata di Moïse Sfez
È un nuovo anno e un nuovo indirizzo per Moïse Sfez, che apre Maurice Sfez Café nel Marais, una caffetteria dolce e salata che serve waffle alla Liegi e uova e formaggio indecenti. [Per saperne di più]
Chaï latte della caffetteria Fu
Siete tentati da una nuova pasticceria e caffetteria dal sapore asiatico? Matcha, sesamo e pandan, ma anche durian e kimchi, animano i dolci e i piatti di questo nuovo locale aperto nel 13° arrondissement di Parigi. Dalla colazione al pranzo, passando per gli spuntini, ci sono naturalmente anche delizie insolite e un brunch tutti i giorni. Vi accompagniamo alla scoperta del locale. [Per saperne di più]
Treize au Jardin, la sala da tè ibrida a due passi dal Jardin du Luxembourg
Avete voglia di una sala da tè gourmet a due passi dal Jardin du Luxembourg di Parigi? Vi portiamo da Treize au Jardin, un indirizzo pittoresco dove potrete gustare delizie dolci e salate a base di prodotti biologici. [Per saperne di più]
Pingwoo, il ristorante - caffè e brunch fiorito con latte di gatto croccante
Pingwoo è il nome di un piccolo e affascinante caffè che vale la pena provare. È un caffè-mensa con brunch nel fine settimana, pieno di fiori, che offre una vera e propria cucina fusion fatta in casa e deliziosi pasticcini da gustare con i suoi famosi cat lattes. [Per saperne di più]
Blondie: la nuova caffetteria che serve caffellatte al matcha nel 9° arrondissement
Blondie è la caffetteria cool con matcha lattes nel menu, nel 9° arrondissement. Aperto dal maggio 2023, è il luogo perfetto per condividere un pranzo, una pausa dolce o un caffè pomeridiano. Facciamo un salto per una visita ... [Per saperne di più]
Kapé, l'insolita caffetteria filippina di Parigi
Avete voglia di gustare un buon caffè macchiato originale e di (ri)scoprire le specialità filippine? Andiamo a scoprire Kapé, la nuovissima e prima caffetteria che offre piatti filippini fatti in casa. [Per saperne di più]
Mousse, il caffè x parrucchiere dell'influencer Natoo nel quartiere Marais di Parigi
L'influencer Natoo ha aperto una caffetteria e un salone di parrucchiere unici nel quartiere Marais di Parigi! [Per saperne di più]
La Main Noire, la caffetteria che amiamo
La Main Noire è un caffè caldo nascosto in rue Cavalotti, nel 18° arrondissement. Proprio come una vera caffetteria australiana, questo locale, nato dall'idea di 3 amici franco-australiani, vi conquisterà sicuramente. Con il brunch, i prodotti sani e le bevande alternative fatte in casa, il tutto nel rispetto dell'ambiente, ha tutto. [Per saperne di più]
Le Jardin de Mademoiselle, la sala da tè gourmet che cambia con le stagioni
Avete voglia di uno spuntino nel Paese delle Meraviglie? Vi portiamo al Jardin de Mademoiselle, una sala da tè che è bella come un quadro e che cambia arredamento e menu a seconda delle stagioni. Concedetevi bevande e torte gourmet in un'atmosfera luminosa e bucolica. [Per saperne di più]
@unreve, il sublime caffè e sala da tè franco-asiatico
@unreve è il nome della nuova caffetteria, sala da tè e pasticceria che ha aperto in Avenue Parmentier, nell'11° arrondissement di Parigi. Immaginate un bel connubio tra il meglio delle caffetterie e i sapori asiatici e sarete pronti. [Per saperne di più]
Il Café Kitsuné Louvre si trasforma in un bar pasticceria in evoluzione
Il Café Kitsuné Louvre, il sublime caffè alle porte del Jardin du Palais Royal, si sta trasformando in un nuovo locale per gli amanti della pasticceria. Con la recente riapertura del primo piano, che si affaccia sulla splendida fontana del Théâtre Français, è arrivato il momento di fare una pausa e di godersi un momento gourmet con caffellatte e dolci a volontà. [Per saperne di più]
Azur Café, la caffetteria mediterranea
Azur Café è il nome di questo nuovo caffè-ristorante in rue de Ponthieu, a due passi dagli Champs-Elysées. È un luogo ideale per sedersi a qualsiasi ora del giorno e gustare un menu mediterraneo ideato dallo chef stellato Romain le Cordroch. [Per saperne di più]
Le Pont Traversé, l'eccellente caffetteria senza glutine
Le Pont Traversé è il nome di questo delizioso caffè dalla facciata storica nel 6° arrondissement di Parigi, a due passi dai Giardini del Lussemburgo. Prendetevi un momento per assaporare un pasticcino senza glutine, una bevanda a base vegetale o un piatto fresco, fatto in casa e di stagione. [Per saperne di più]
Kodama, boutique e tea bar di charme a Montorgueil
Negozio e tea bar nel quartiere di Montorgueil, Kodama offre una quarantina di tè e infusi diversi, da gustare con un pasticcino fatto in casa. [Per saperne di più]
Lactem, la caffetteria ultra gourmet che delizia i bruncheurs
Il Lactem è il posto giusto per i Grands Boulevards. Questa caffetteria calda e stravagante serve delizie ultra-confortevoli. Nel menu: buon caffè, biscotti spessi e un ottimo brunch! [Per saperne di più]
Il delizioso brunch di The Hood
Avete voglia di un brunch che vi porti in Asia, a prescindere dal giorno o dall'ora del weekend? Andiamo al The Hood Paris, il bar-caffetteria del 10° arrondissement di Parigi. [Per saperne di più]
Bisou, il cocktail bar parigino, amplia la sua offerta trasformandosi in caffetteria
Avete già sentito parlare di Bisou, il cocktail bar del 3° arrondissement. Ora c'è Bisou, la caffetteria. Il famoso locale parigino si è reinventato, offrendo caffè caldi e freddi e bevande da asporto, accompagnati da pasticcini e panini per un pranzo veloce in attesa della riapertura dei bar e delle caffetterie. [Per saperne di più]
Il French Donuts, specialista delle ciambelle a Parigi
Il French Donuts (ex Humm... DOnuts) rimane un must per gli amanti delle ciambelle americane. Le loro ciambelle rotonde e piene cambiano ogni mese per i più curiosi! Il locale funge anche da caffetteria, dove potrete rilassarvi bevendo un moka, un chai latte o un milkshake nel 9° arrondissement di Parigi. [Per saperne di più]
Cali Sisters presenta la sua nuova colazione californiana
Disponibile tutti i giorni dalle 8 alle 11, la colazione californiana di Cali Sisters offre piatti fatti in casa e di stagione per una vera colazione americana. [Per saperne di più]
Café Foufou, la caffetteria fresca e gourmet
Il Café Foufou è il nuovo caffè dell'11° arrondissement, a due passi dal Cirque d'Hiver. Se siete amanti del caffè e cercate un posto dove sedervi e sgranocchiare qualcosa, questo è il posto che fa per voi. [Per saperne di più]
République of Coffee, la caffetteria gourmet di République
Cercate un bel caffè a due passi da Place de la République? Andiamo da République of Coffee per il suo buon caffè, i suoi prodotti freschi, i suoi piatti generosi con accenti messicani e i suoi dolci fatti in casa. [Per saperne di più]
Back In Black, la caffetteria casalinga sulla Bastiglia
Andiamo a scoprire Back In Black, la nuova caffetteria nel quartiere della Bastiglia per gli amanti del buon caffè e del cibo fatto in casa. È gestita dallo stesso team di KB Coffee Roasters, quindi potete essere certi di gustare un ottimo caffè in un'ottima posizione. [Per saperne di più]
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