Per la prima volta, la Settimana della Pizza di 50 Top Pizza arriva a Parigi, dal 7 all'11 ottobre 2025. Un totale di 20 pizzerie, presenti nella guida e considerate le migliori da 50 Top Pizza, parteciperanno organizzando serate speciali, cene a 4 mani, presentando nuove ricette di pizza e mille altri eventi aperti al pubblico.
La maggior parte degli eventi vedrà la partecipazione di chef e pizzaioli ospiti provenienti dall'Italia, dall'Europa e dagli Stati Uniti, che proporranno spettacoli, pizze speciali in edizione limitata e molto altro ancora. Tra questi, i maestri pizzaioli Ciro Cristiano di Baldoria a Madrid, Ciccio Vitiello di Cambia-Menti di Ciccio Vitiello a Caserta e Jacopo Mercuro di 180 Grammi Pizzeria Romana a Roma.
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BOBBY - 29 rue Lambert. Pranzo speciale con ricette esclusive nel menu. Relatrice: la giornalista gastronomica Alba Pezone.
FIMMINA - 43 rue Laffitte. Dalle 19.30 Fimmina accoglie Andrea Alota, Chef di AHÓ - CUCINA MODERNA a Parigi, per una cena unica a base di pizza, accompagnata da un abbinamento di vini selezionati dal Sommelier Santi Galata del Four Seasons Hotel di Taormina, in Sicilia. Il menu prevede un percorso in 6 tappe, che combina la pizza contemporanea con le tecniche della cucina gourmet, accompagnato da un abbinamento di vini e cibi selezionati dal sommelier ospite. Solo su prenotazione.
PEPPE CHARONNE - 11 Rue Faidherbe. Dalle 19.00, una serata speciale con musica dal vivo e una ricetta esclusiva, co-creata da Simone Zanoni, Chef del ristorante Le George di Parigi, e Peppe Cutraro, Maestro Pizzaiolo del Gruppo Peppe, accompagnata da un cocktail unico.
IMPERFETTO - 14, Boulevard Richard Wallace, Puteaux. Dalle 19.00 alle 22.30 l'IMperfetto accoglie Vittorio Belmonte, fondatore de L'Irpino Vagabondo di Avellino, Vittorio Figurato, Maestro Pizzaiolo dei Fratelli Figurato di Madrid, lo chef privato Davide Filadoro e Carmen Vecchione, Maestro Pasticcere della pasticceria Dolciarte di Avellino, per uno speciale menu degustazione in collaborazione. Una selezione di vini in abbinamento. Prenotazione obbligatoria.
LA VITTORIA - 173 Rue du Temple. Dalle 19.45, una serata speciale dedicata alla città di Napoli, in collaborazione e alla presenza di Ciro e Carmine Della Pia, maestri pizzaioli de La Vittoria, e di Raffaele de Mase, chef del ristorante Aroma di Roma. Menu a prezzo fisso di 35 euro a persona. È consigliata la prenotazione.
PRIMA - 103 Rue des Dames. Prima accoglie il maestro pasticcere Jérémy Del Val, campione francese di dessert, per creare un esclusivo dessert a quattro mani, che combina la croccantezza della pasta della pizza con la cremosità del tiramisù.
PEPPE CHARONNE - 11 Rue Faidherbe. Dalle 19.00, una serata speciale con musica dal vivo e una ricetta esclusiva, co-creata da Errico Porzio, Maestro Pizzaiolo delle pizzerie Errico Porzio, Salvatore Lioniello, Maestro Pizzaiolo della Pizzeria Da Lioniello di Succivo (Italia), e Peppe Cutraro, Maestro Pizzaiolo del Gruppo Peppe. Accompagnato da un cocktail appositamente creato per l'occasione.
IMPERFETTO - 14, Boulevard Richard Wallace, Puteaux. Dalle 19.00 alle 22.30, IMperfetto accoglie Oliver Piras e Alessandra Del Favero, chef del ristorante stellato Il Carpaccio di Parigi, per uno speciale menu degustazione creato in collaborazione. Una selezione di vini in abbinamento. Prenotazione obbligatoria.
IOVINE'S LOUVRE - 7bis rue du Colonel Driant. Dalle 19.00 Iovine's accoglie Ciccio Vitiello, Maestro Pizzaiolo di Cambia-Menti di Ciccio Vitiello a Caserta, con il suo van Vanvitiello itinerante, per una serata speciale in collaborazione.
LA MANIFATTURA - 106 Boulevard Du Montparnasse. Cena Speciale pizza e degustazione di vini, in collaborazione con Angelo Cipullo, Maestro Pizzaiolo de La Manifattura, e la giornalista e Sommelier Antonella Amodio. La cena si concluderà con creazioni dolciarie a base di caffè della Maestra Pâtissière Margot Dumonceau. Prenotazione obbligatoria, con un massimo di 50 posti disponibili.
PRIMA - 103 Rue des Dames. Prima accoglie Wilfried Romain (Top Chef Stagione 13), chef del ristorante LAVA di Parigi, per creare un'esclusiva pizza "vulcanica" a quattro mani.
ANIMA - 78 Rue du Cherche-Midi. Dalle 19.30 alle 22.30, Anima accoglie Giulian Maiuri, chef dei ristoranti Mieux e Super Huit di Parigi, che per l'occasione preparerà una speciale pizza d'autore.
DALMATA - 21 rue de Charonne. Dalmata accoglie Simone Nardoni, chef del ristorante Essenza di Terracina, insieme a Saverio Guglielmi, amministratore delegato di Guglielmi dal 1954, e Diana Attianese, fondatrice di ITALIANAVERA, per una serata speciale di collaborazione. Menu a prezzo fisso di 60 euro a persona (bevande escluse).
FAGGIO - 72 Rue Marguerite de Rochechouart. Una serata speciale organizzata in collaborazione con il birrificio Paolina in Corsica, con un angolo della birra e un menu che comprende due pizze fatte con l'impasto della birra. Aperto al pubblico.
PASTORE FRATELLI - 30-32 Av. Pierre Lefaucheux, Boulogne-Billancourt. Un originale menu degustazione creato in collaborazione con i maestri pizzaioli della Fratelli Pastore - Ciro Pastore, Soni Pastore e Vincenzo Capone - e Luciano Di Sebastiano, Chef-Manager del ristorante Bacio di Napoli a Meudon. Per chi lo desidera, il pasto sarà accompagnato da vino o birra artigianale.
CASA DI PEPPE - 222 Rue Saint-Jacques. Dalle 19.00, una serata speciale con musica dal vivo e una ricetta esclusiva, creata da Ciro Cristiano, Maestro Pizzaiolo della Baldoria di Madrid, e Peppe Cutraro, Maestro Pizzaiolo del Gruppo Peppe, accompagnata da un cocktail unico.
IMPERFETTO - 14, Boulevard Richard Wallace, Puteaux. Dalle 19.00 alle 22.30 l'IMperfetto accoglie Vincenzo Onnembo, Maestro Pizzaiolo dell'nNea di Amsterdam, il Private Chef Davide Filadoro e il Maestro Pasticcere Olivier Stehly, per uno speciale menu degustazione in collaborazione. Una selezione di vini in abbinamento. Prenotazione obbligatoria.
LOUVRE DI IOVINE - 7bis rue du Colonel Driant. Dalle 19.00, una serata speciale in collaborazione con Ciccio Vitiello, Maestro Pizzaiolo di Cambia-Menti di Ciccio Vitiello a Caserta, e il suo furgone itinerante Vanvitiello. La serata sarà accompagnata da musica dal vivo e intrattenimento. Solo su invito.
LA MANIFATTURA - 106 Boulevard Du Montparnasse. La Manifattura accoglie Diego Vitagliano, Maestro Pizzaiolo della Pizzeria Diego Vitagliano di Napoli, per una speciale degustazione di pizze realizzate a quattro mani. Prenotazione obbligatoria, con un massimo di 50 posti disponibili.
PRIMA - 103 Rue des Dames. Dîner Prima accoglie Thibaut Spiwack (Top Chef Stagione 13), chef del ristorante stellato Anona di Parigi, per creare un'esclusiva pizza a quattro mani, affumicata sotto una cloche.
ROCO - 1 Rue Guillaume Tell. Pranzo (dalle 12.00 alle 14.30) Pranzo a quattro mani, in collaborazione con Pierre Colonna, Maestro Pizzaiolo del Roco, ed Emiliano Marzini, Chef del ristorante La Rosa di Parigi.
LA FELICITÀ - 5 Parv. Alan Turing. Dalle 14.00 alle 16.00 La Felicità e l'Executive Pizza Chef Andrea De Michele accolgono i Maestri Pizzaioli Ciro Cristiano di Baldoria di Madrid, Jacopo Mercuro di 180 Grammi Pizzeria Romana di Roma, Diego Vitagliano di Diego Vitagliano Pizzeria di Napoli e Ciccio Vitiello di Cambia-Menti di Ciccio Vitiello di Caserta, per una festa speciale dedicata alla Settimana della Pizza. Solo su invito. Dalle 19.00 alle 23.00 Cena a quattro mani in collaborazione con Andrea De Michele, Executive Pizza Chef del Gruppo Big Mamma, e Fabrizio Polacco, Maestro Pizzaiolo di Grosso Napoletano. Iniziativa privata su invito.
EATALY PARIS MARAIS - 37, rue Sainte-Croix de la Bretonnerie. Eataly accoglie Savini Tartufi per una degustazione di tre pizze speciali realizzate in collaborazione: - una pizza con impasto Eataly - una pizza con impasto Scrocchiarella - una pizza Calzone Verticale. Le bollicine di Villa Sandi accompagneranno le pizze.
PEPPE MARTYRS - 61 Rue des Martyrs. Dalle 19.00, una serata speciale con musica dal vivo e una ricetta dolce esclusiva, creata da Vincent Salur, Master Pastry Chef presso Vincent Salur - Patisserie & Boulangerie di Parigi, e Peppe Cutraro, Maestro Pizzaiolo del Gruppo Peppe.
IMPERFETTO - 14, Boulevard Richard Wallace, Puteaux. Dalle 19.00 alle 22.30, IMperfetto accoglie Michele Pascarella, Maestro Pizzaiolo del Napoli on The Road di Londra, lo chef privato Davide Filadoro e Carmen Vecchione, Maestra Pâtissière della pasticceria Dolciarte di Avellino, per uno speciale menu degustazione in collaborazione. Una selezione di vini in abbinamento. Prenotazione obbligatoria.
LA MANIFATTURA - 106 Boulevard Du Montparnasse. La Manifattura accoglie Julien Serri, chef del ristorante Le Cirque di Parigi, per una speciale degustazione di pizze realizzate a quattro mani. La cena si concluderà con le creazioni dolci a base di caffè della maître pâtissière Margot Dumonceau. Prenotazione obbligatoria, con un massimo di 50 posti disponibili.
EATALY PARIS MARAIS - 37, rue Sainte-Croix de la Bretonnerie. Cena Pizza & Truffle Night (dalle 19.00 alle 23.00) Eataly accoglie Savini Tartufi per una degustazione di tre pizze speciali realizzate in collaborazione: - una pizza con impasto Eataly - una pizza con impasto Scrocchiarella - una pizza Calzone Verticale.
PEPPE PARIS 20ÈME - 2 Pl. Saint-Blaise. Dalle 19.00, una serata speciale con musica dal vivo, cocktail esclusivi e due dolci della tradizione italiana della Pasticceria Simona Paris: - Maritozzo: delicata brioche ricoperta di crema (classica, al pistacchio, al cioccolato al lampone). - Baiocco artigianale: biscotto di pasta frolla ripieno a mano (pistacchio, caffè, nocciola).
IMPERFETTO - 14, Boulevard Richard Wallace, Puteaux. Dalle 19.00 alle 22.30 IMperfetto accoglie Michele D'Amelio, Maestro Pizzaiolo della pizzeria Fermento di New York, il Private Chef Davide Filadoro e il Maestro Pasticcere Olivier Stehly, per uno speciale menu degustazione in collaborazione. Abbinato a una birra selezionata. Prenotazione obbligatoria.
LA MANIFATTURA - 106 Boulevard Du Montparnasse. La Manifattura accoglie Francesco Apreda, chef del ristorante Idylio by Apreda di Roma, per una speciale degustazione di pizze d'autore. La cena si concluderà con le creazioni dolciarie al caffè della Maître Pâtissière Margot Dumonceau. Prenotazione obbligatoria, con un massimo di 50 posti disponibili.
PRIMA - 103 Rue des Dames. Prima accoglie David Baroche, chef e fondatore del ristorante Baroche e della Maison Baroche a Parigi, nonché segretario generale dei Charcutiers du Grand Paris, per creare un'esclusiva pizza a quattro mani.
Dove mangiare una buona pizza a Parigi? I nostri buoni indirizzi
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Date e orari di apertura
Da 7 ottobre 2025 a 11 ottobre 2025
Posizione
Eataly
37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie
75004 Paris 4
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