Più che un semplice ristorante, Mala Boom è un biglietto di sola andata per un viaggio culinario nel cuore della provincia del Sichuan.
L'inverno parigino si riscalda da Mala Boom!
Quando il freddo arriva a Parigi, si fa sentire forte l’irresistibile richiamo dei sapori avvolgenti. Mala Boom vi invita a un viaggio culinario caldo e autentico nel cuore della provincia del Sichuan, senza allontanarsi dal 11° arrondissement. Entrate in un ambiente intimo dove gli aromi delle spezie tostate stimolano i sensi e vi fanno dimenticare le temperature invernali. Preparatevi a un’esperienza gastronomica intensa e ricca di emozioni.
Una sinfonia di sapori e texture per ogni varietà
Da Mala Boom, la varietà è il vero marchio di fabbrica, rispondendo alle aspettative di chi cerca un’esperienza culinaria completa. Il menu offre un’ampia gamma di opzioni, molto oltre il famoso Málà Xiāngguō. Scoprite la ricchezza delle specialità sichuanesi: le confortanti Noodles Dandan (con maiale, pollo o versione vegetariana), il classico Mapo Tofu (disponibile anche in versione vegana), il delicato maiale huiguo o ancora il celebre pollo Yuxiang caramellato. Che vogliate condividere un piatto o gustarne uno in solitaria, ogni portata è un invito a scoprire l’equilibrio tra piccantezza, freschezza e aromi avvolgenti. Un luogo perfetto per soddisfare ogni desiderio gastronomico.
Il vostro rifugio di convivialità, aperto tutto l'anno
Per accompagnare il vostro pasto, Mala Boom propone una selezione di bevande che continuano la sensazione di calore del piatto. Lasciatevi conquistare dai tè caldi e aromatici che avvolgono le mani, o dai cocktail signature come il Sichuan Gin o il Spicy Mule, con le loro note speziate e sorprendenti. L’atmosfera soffusa e accogliente della sala è il luogo ideale per rilassarsi.
Un’oasi di convivialità, aperta anche durante tutto l’inverno
Fedele al suo spirito di condivisione, Mala Boom è il punto di incontro per gli amanti della buona cucina, in qualsiasi stagione. Il ristorante vi accoglie tutti i giorni, a pranzo e a cena, in un ambiente caldo e informale. Che siate in famiglia, con amici o da soli, un team sorridente sarà lieto di guidarvi tra i tesori della cucina sichuanese e di farvi vivere un’esperienza indimenticabile.
Perché optare per Mala Boom questo inverno?
Siete pronti per il vostro viaggio culinario estivo?
Il Mala Boom vi aspetta con un inverno all'insegna dei sapori intensi.
Prenota subito il tuo tavolo e lasciati conquistare dai sapori vivaci e dalla varietà della cucina sichuanese!
Prenota online o telefonicamente al 09 77 56 91 16
Date e orari di apertura
Dal 7 gennaio 2026
Posizione
Mala Boom
42 Rue Jean-Pierre Timbaud
75011 Paris 11
Sito ufficiale
www.malaboom.com
Pagina Instagram
@malaboom.paris
Prenotazioni
0977569116
www.malaboom.com
Ulteriori informazioni
Aperto tutti i giorni dalle 12.00 alle 14.30 e dalle 19.00 alle 22.30 (23.00 il venerdì e il sabato) (aperto tutto il giorno nei fine settimana) Con o senza prenotazione



























