Ogni domenica, La Réserve Paris ci invita a rilassarci con un menu creato dallo chef tre stelle Jérôme Banctel. Questa selezione presenta piatti tradizionali emblematici che evocano il fascino delle domeniche in famiglia e con gli amici. Ci accomoderemo nelle accoglienti poltrone della Pagode de Cos o in quelle della sublime Bibliothèque.
Tra i piatti proposti ci sono i classici come il Club Sandwich, disponibile nella versione con pollame o avocado, il Salmone affumicato della casa con panna cruda e aneto, il Carpaccio di branzino al limone o la Caesar Salad con suprema di pollame alla griglia. Qui è possibile scegliere i piatti dal menu à la carte per creare il proprio menu della domenica.
Per un momento conviviale, il menu offre piatti preparati al tavolo, come il generoso Pollame arrosto alle erbe, servito in due portate per due persone, o la Sogliola Meunière, accompagnata da purè di patate fondente. Ci piace molto anche la famosa steak tartare, preparata davanti a noi e ricca di sapore.
Una menzione speciale merita la generosa pasta all'astice blu, che sicuramente vi farà passare la giornata.
Gli amanti dei dolci non rimarranno delusi dalle dolci creazioni del pasticcere Jordan Talbot, come il budino di riso alla vaniglia che ci è piaciuto moltissimo, o la mousse di cioccolato Grand Cru, tanto fondente quanto croccante.
Questo menu, che invita a gustare piatti nella più pura tradizione dei palazzi parigini, unisce semplicità e raffinatezza. Si rivolge a commensali facoltosi che desiderano trascorrere un momento di charme e relax in un ambiente elegante e raffinato. È il modo perfetto per rilassarsi la domenica, senza guardare l'orologio, dalle 11.00 alle 23.00.
Venite a La Réserve Paris per una domenica francese in un ambiente eccezionale.
Date e orari di apertura
Da 26 gennaio 2025 a 31 dicembre 2028
Posizione
La Réserve
42 Avenue Gabriel
75008 Paris 8
Accesso
M° Franklin Roosevelt
Sito ufficiale
www.lareserve-paris.com
