Il 2025sta volgendo al termine eParigi sfoggia il suo abito migliore, con i suoi maestosialberi di Natale, le ghirlande e le luminarie nelle strade, le vetrine che si animano per la gioia dei bambini grandi e piccoli e il suo programma di festeggiamenti dedicato ai parigini e ai turisti di passaggio.
Se avete già programmato di cenare fuori con gli amici, la famiglia o gli innamorati la vigilia di Natale e la notte di Capodanno, non c'è motivo di non concedersi un pasto raffinato nella capitale prima di allora, a dicembre.
Come di consueto, vi sveliamo i nuovi ristoranti parigini (o non così recenti ma altrettanto buoni!) che dovete assolutamente provare nel mese di dicembre. E per questo mese vi proponiamo un formato un po' diverso dal solito, con una sfida tra due ristoranti giapponesi.
Il primo rende omaggio a un grande classico dello street food con molta classe, il secondo, al contrario, si prende la libertà di reinventare la cucina giapponese in chiave vegana. Non vi resta che scegliere quello che vi ispira di più!
Nobisan, l'eccellente locale giapponese specializzato nel delicato temaki nel Marais.
Dopo l'handroll, il ristoratore Thomas Moreau si cimenta con un altro totem della cucina giapponese, il temaki, nel ristorante Nobisan nel Marais. Con grande raffinatezza, questo nobile indirizzo è un successo. [Per saperne di più]
Breathe, un ristorante giapponese 100% vegetale con maki e sushi vegani
Siete vegani ma non potete rinunciare al sushi, ai maki o persino al pollo fritto? Recatevi al ristorante vegano Breathe, nel Sentier, per specialità giapponesi 100% vegetali! [Per saperne di più]
