手頃なレストランガイド

L'Auberge Nouvelle、カジュアルなビストロ＆チーズバーが、イヴリーヌの星付きレストランに代わる新たな人気店

YvelinesのTremblay-sur-Mauldreに向かい、星付きレストラン「Numéro 3」の跡地に新たにオープンした「L'Auberge Nouvelle」を訪れました。地元の味を楽しめるアットホームなビストロには、流れるチーズバーや郷土料理の数々、音楽イベントも開催されるなど、魅力満載です。

21G Dumpling：バスティーユの中心で味わう点心と台灣料理の逸品

アルグル市場からほど近い場所に位置する「21G Dumpling」では、手作りの点心や台湾の名物料理、中国の伝統的な味を楽しめます。居心地の良い温かい雰囲気の中で、心も体も満たされるひとときを過ごせます。

Claudine、11区でじっくり丁寧に煮込んだメディテラニアン風スロウディッシュ

Claudineは単なるサンドイッチではなく、「スローディッチ」と呼ばれる、じっくり煮込んだ肉料理を提供しています。地中海風のこの店では、8時間じっくり火を通した子羊肉が家族の味となり、ついつい通いたくなる魅力的な逸品に仕上がっています。

Trigo：パリのブラジル風カウンター、絶品サンドイッチで虜になる味わい

第9区にあるTrigoは、シェフのアガタ・ル・レイが手掛けるフレンチ・ブラジル風ストリートフードの人気店です。サンパウロの伝統的な味わいとフランスのエッセンスを融合させたサンドイッチは、誰もが虜になる絶品です。

Focaccia Mia、9区で大人気のイタリアンサンドイッチが話題に

教会のサン・ヴァンサン・ド・ポールのすぐそばに位置するFocaccia Miaは、9区にイタリアの風を運び込む魅力的な店です。温かみのある小さなお店で、出来立ての自家製フォカッチャがカットされてすぐにトッピングされ、その味わいが主役を飾ります。

Cơm Niêu Quán、新しい魅力あふれるベトナム料理店パリ13区にオープン

パリ13区のショワジ通りへと足を運び、家族経営の本格ベトナム料理店「Cơm Niêu Quán」へ。洗練されたインテリアが印象的な、温かみのある新店です。

Tout Day：野菜を中心としたビストロ風料理とともに、食料品店、古着屋、そして骨董品ショップも展開

Tout Dayはパリで独自のコンセプトを展開しています：地元産食材を使ったビストロ兼循環型食料品店、さらに古着コーナーと小さな蚤の市も併設されています。すべてが一つの屋根の下に！ 太陽のように明るいこの場所は、持続可能な食の形態が楽しさや寛大さ、手軽さと両立できることを証明しています。

季節のペイストリー店、13区の本格中国菓子からバインミーや絶品スイーツまで

ラ・パティスリー・ドゥ・セゾンは、有名なイヴリー通りにある13区で最も古い中華パティスリーのひとつ。ここでは、伝統と新しい味の間で揺れ動く、オリジナルのバインミー、バオ、具だくさんのシュークリーム、超ソフトなロールケーキを堪能することができる。

パンダシアの「フォーPokéハウス」：パリ中心地で楽しむアジアの絶品フュージョン料理

もしも13番街がやはり常に訪れるべきフォーの拠点だとすれば、ここパリ中心部に位置するこのお店は見逃せない逸品。パリ1区の真ん中にあるPhở Poké Houseは、伝統的なベトナムのフォーと新鮮なポケボウルが融合したユニークな食の休憩場所です。新鮮な素材を使ったヘルシーな料理を、迅速なサービスで楽しめるこの店は、ルーヴル美術館やサン・ラザール駅のすぐそば。健康志向の方も納得の一店です。

Les Rupins : パリ10区の本格的なビストロ、サン・マルタン運河の近くに位置して

サン＝マルタン運河、東駅、レピュブリック駅のすぐそばにあるレストラン「Les Rupins」は、真のパリのビストロを体現する本格派だ。第10区の中心に位置し、伝統的なパリの風情を保ちつつ、100%手作りのモダンでボリューム感のある料理を、超新鮮で旬の食材を用いて丁寧に仕立てている。ここでは、皿ごとにパリの美食の真髄が、気さくで温かな雰囲気の中で映え出される。

カフェ・ド・リュジーヌ、アリス・アルヌーの隠れ家的レストランがベルヴェットの旧靴工場に誕生

ベルヴィルの旧スプリングコート靴工場の跡地に位置するカフェ・ド・リゼーヌは、シンプルで洗練された料理を提供しています。シェフのアリス・アルヌーが木の温もり感じる限定的で変化するメニューを手掛け、パリの中でも稀少な工業風のインテリアが魅力です。

ホリー・ブレク：パリで味わえるバルカン伝統の塩味パイ、リーズナブルに楽しめるスポット

本格的なストリートフードや隠れた逸品を求める皆さんに朗報です。ある小さな店がパリに登場し、これまで見つけるのが難しかった特産品「ブレク」を持ち込んだのです。手作りの技とバルカンの温かみが詰まったこの店、Holy Burek（ホーリーブレク）では、職人技が光る生地が手のひらで伸ばされ、サクサクの食感と手頃な価格を両立した絶品を味わえます。

A La Renaissanceは、時代を感じさせる魅力的なフレンチビストロ。ランチメニューは驚きのリーズナブルな価格で提供しています。

Rue de la Roquetteにある「À La Renaissance」は、本場パリのビストロの雰囲気を見事に蘇らせています。歴史的な内装、ビュッフェ式の前菜、自然派ワイン、そして本格的なフランス料理…誰もが気軽に訪れることができる、まさに人気店です！

Wrap'n Roll Sushi：誰でも気軽に楽しめるユニークな日本風ロール寿司レストラン

知る人ぞ知る、良店を探しているグルメ愛好家必見のスポット：Wrap’n Roll Sushiはサン=ラザール近くの見逃せない日本料理店です。創造的で手頃な価格の巻き寿司メニューが魅力で、多くの食通をうならせています。

アフェンディ、パリ10区にある本格的なレバノン料理のビストロ。皆で分かち合う喜びを大切にした店

アフェンディはパリ10区で本格的なレバノン料理体験を提供します。共有を意識したこのレバノン風ビストロは、ファデル・ファルークが手掛ける店で、メゼ、グリル料理、伝統的な料理を心ゆくまで楽しめます。

コデラック、モロッコの伝統的なレシピを使った美味しいハンバーガー

モロッコ風にアレンジされた魅力的なハンバーガー・レストラン、コーデラックのおかげで、飛行機に乗ることなくマラケシュに向かうことができる。

18区に佇む責任ある日本のフライドチキンの店「中津」。

18区の高台にある「中津」は、日本の有名な唐揚げの専門店で、ハンバーガーやどんぶりで提供しています。

Mitao、SoPiの秘密の名店—自家製の餃子と甘味で心をとろけさせるレストラン

南ピガールの賑やかなエリアに位置するMitaoは、自家製アジア料理と心温まるスイーツを楽しめる、居心地の良い空間です。まるで美味しいお手伝いをしてくれるカフェと文学的なティールームが融合したような場所。ぜひ一度訪れてみてください！

Hallyu Kitchen：パリ9区にある本格派韓国料理店で、ソウルの味覚を楽しむ

韓流キッチン 第9区の新しい韓国レストラン、「韓流キッチン」が、ソウルの本場の味をお届けします。シェフのスヒョンが腕を振るう本格的な料理は、サムギョプサルやサムパプといったグリル料理のほか、サクサクのフライドチキンや伝統的なビビンバも楽しめます。