HOBAでシェフのようにガレット・デ・ロワをマスターする家族向けワークショップ

2月でない限り、ガレットに 舌鼓を打つにはまだ間に合う！エピファニーを楽しむ最後の週末を祝して、2023年1月 28日（土）と29日（日）の午前11時30分から、シェフのジェラルディーヌ・サラによる2つのワークショップが開催される。

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この2時間のお菓子教室のプログラムは？シュー生地を作り、伝統的なアーモンド・フランジパーヌを作り、焼きたてのガレットをオーブンで焼きます。このワークショップは、7歳以上の子供（大人同伴に限る）、または12歳以上の自立したティーンエイジャーが対象で、参加費は1人50ユーロ。土曜日には伝統的なアーモンド・フランジパーヌの作り方を、日曜日にはよりモダンなピスタチオ・フランジパーヌの作り方をお選びいただけます！

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毎年のエピファニーになると、「ガレット・デ・ロワ」が欲しいものリストのトップに躍り出る。だけど、パリで完璧な一品を見つけるにはどうしたらいい？手作りのものや有名シェフのサイン入り、ちょっと変わったスタイルや手頃な価格のものまで、パリは美味しい発見と驚きに満ちている。まさに味覚の冒険が待っている！ [続きを読む]

17区の中心に位置するHOBAは、低炭素調理に焦点を当てたフードコートである。HOBAは、低炭素料理に重点を置いたフードコートで、毎日いくつかのブランドが責任あるストリートフードを提供している。また、夏はテラスで、冬は屋内で一杯飲んだり、料理教室に参加したり、イベント時には子供向けの無料エンターテイメントを楽しんだりできる場所でもある！