11区の新しいグルメベーカリー＆ペストリーショップ「ペピット

Pépiteは、パリ11区のヴォルテール大通りにオープンした新しいベーカリー・パティスリーの名前です。100％自家製で、グルメな本物の商品が、この新しいアドレスで、ゆっくりと楽しんでいただけるようお待ちしています。

パリ11区で美味しいベーカリー・パティスリーのお店をお探しですか？このエリアは美味しいパン屋さんには事欠きませんが、今回発見しに行った Pépiteのように、次々とオープンしています。3ヶ月前にオープンしたばかりのこのグルメスポットには、たくさんの魅力が詰まっています。

Pépiteは、常にお菓子に特別な味覚を持っていたアリス・リンの物語です。伝統的な中国の家庭で育った彼女は、この分野で働きたいと願っても嫌がられた。しかし、夫と一緒に暮らすようになってから、ようやくその情熱に火をつける決心をしたのです。ル・コルドン・ブルーで修行し、2018年にパティスリーのCAPを取得した後、ル・ムーリス、アンヌ・ソフィー・ピックで働き、その後、そのノウハウとグルメが見逃せないブーランジェリー・レサンティールで働くようになりました。

ペピットベーカリーの使命は、日々の生活を豊かにすること、これは良い使命だと思います。毎日の小さな幸せと喜び、喜びと分かち合いの瞬間、それが新しいグルメスポットが私たちのために蒸留したいことなのです。そのために、私たちが愛するフランスのスペシャリテを、もちろん100％アーティザナルで用意しています。

Pépiteでは、PDO製品、季節の製品、そして 環境に配慮した ショートサーキットが日課となっています。小麦粉は、イル・ド・フランスにある製粉所で作られたものを使用しています。また、お子様向けの商品もご用意しています。

では、このベーカリー・パティスリーでは何を食べることができるのでしょうか？職人技が光るパンや クロワッサン、パン・オ・ショコラ、ボリュームたっぷりの ロールケーキなどがあります。おいしいフランや リンゴのタルトの愛好家も大喜びでしょう。

ペピ・ショコラ・タルトや バニラ・ペカン・タルトなど、グルメなタルトもあります。好奇心旺盛な人は、驚くほどおいしいピンクグレープフルーツのパブロバを楽しむことができますし、伝統的な人は、有名なパリブレストを選ぶとよいでしょう。

窓際にはティールームがあり、おいしいコーヒーと一緒にお菓子や ケーキを楽しむことができます。晴れた日には、お店の前に素敵な テラスがあります。ヴォルテール大通りと レオン・フロ通りの角にあるパン屋さんなので、リラックスするために開放された美しい空間です。