ヴェルサイユのシェ・モリーでブランチ食べ放題（イヴリーヌ県）

静かなテラスに座りながら、ヴェルサイユ宮殿に面していることをご存知でしたか？コート・デ・サントゥールは、ヴェルサイユの喧騒から離れた小さな楽園です。そこには、マリー・アントワネットと不思議の国のアリスの中間のような内装の魅力的なティールーム、シェ・モリーがある。

毎週末、土曜日と日曜日には、 土曜日は12時30分から14時45分まで、日曜日は11時から12時45分までと13時15分から15時15分までの2回、ブランチを好きなだけお楽しみいただけます。42ユーロで、お好みのホットドリンク1杯、甘味と塩味のビュッフェ食べ放題、そして愛情を込めて手作りされた、豊富な種類のケーキの中からお好きなデザート1品をお楽しみいただけます。その他の時間帯、火曜日、水曜日、日曜日は12時から18時まで、木曜日、金曜日、土曜日は、おいしいペストリーと斬新なカクテルを楽しめるティーサロンとして営業しています。

ティールームの責任者はモリー。職業は弁護士だが、ペストリーが大好きな根っからの食いしん坊だ。その情熱を存分に発揮するため、彼女は2年前、ヴェルサイユの法律事務所から目と鼻の先にティールームを開くことを決めた。私たちを喜ばせるために、彼女は新鮮な地元産の食材にこだわり、近くのヴェルサイユ・アールから仕入れ、サーモンはペトロシアンから、シャンパーニュは小規模生産者から、紅茶は1672年以来王室御用達であるニナのマリー・アントワネットから仕入れている。

イリーのコーヒー、ラ・マン・ノワールのチャイ、ヴェルサイユのメゾン・エルヴェのペストリー、そして私たちが愛する偉大なミクソロジスト、マティアス・ジルーが考案したカクテル。その他はすべて自家製で、陽気で楽しい雰囲気の店内で。

屋内の日陰に座ってもいいし、外の素敵なテラスで日光浴をするのもいい。ブランチは 、温かいお飲み物からお選びいただけます。コーヒー、カプチーノ、チョコレート、カフェラテ、マキアートがある。暑いので、アイスコーヒー・ラテを選ぶ（そう、ホットドリンクではないが、同じものだ）。

続いて、ヴィエノワズリー、フルーツサラダ、農家のヨーグルト、様々なパンのスプレッド、ヘーゼルナッツチョコレートがトッピングされたふっくらとした ブリオッシュを選んだ。そして、シャルキュトリー、チーズ、各種サラダ、各種 クロックムッシュ・サンドイッチ、アジアンテイスト満載の グアバオへと続く。

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ウェイターは、デザートのためのスペースを取っておくようにと念を押してくれる！ビュッフェでお腹を満たしたら、引き出しを開けてくれる。チョコレートのフォンダンから、イチゴのタルト、ピスタチオとルバーブのタルト、フルーツのダコワーズ、マンゴーパッションやレモンのモエルーまで、選ぶのが一番難しい。私たちは3つのケーキの中から小さなピースを選び、準備は万端だ。

ついでに、中庭に沿った 香りの庭を散策してみるのもいいだろう。ここでは、緑と花の中で、偉大な香水メゾンのエッセンスを発見することができる。

イヴリーヌで 素敵な ブランチは いかがですか？ご予約はInstagramのプライベートメッセージかお電話（09 83 76 14 14）で。

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