ギャラリー・ラファイエット・オスマンにあるプルセル兄弟のレストラン「ママセンス

発行元 Manon de Sortiraparis · 掲載日 2021年12月27日午前11時30
プルセル兄弟が10年ぶりにパリに戻り、ギャラリー・ラファイエット・オスマンに地中海料理レストラン「ママセンス」をオープンした。

プルセル兄弟がパリを去ってからすでに10年。この10年間、パリジャンたちは兄弟の美食から離れなければならなかったが、それもついに終わりを告げようとしている。ジャックとローランのプルセル兄弟は今、ギャラリー・ラファイエット・オスマンに 新しいレストランをオープンし、パリに戻ってきた。

デパートの1階にあるこのレストランは、最近改装されたばかりの象徴的なドームの下で、人々を地中海の中心へと誘う。

AW²の建築事務所が、植物と鉱物の対話をイメージしてデザインしたこのスポットは、彫刻を施した木を中心に、その枝がレストラン全体に広がり、壁にはグリーンのゼリグが飾られている。

お皿の上には、 ヘルシーで心地よく、ボリューム満点の地中海料理が並ぶ。ジャックとローラン・プールセル夫妻は、伝統的な地中海料理を、決まり文句にとらわれることなく、バリエーション豊かなメニューで提供している。

また、ご自宅でもお楽しみいただけるよう、小さな デリカテッセンのコーナーもあり、地元の小規模生産者から厳選された地中海の食材をご用意しています!

実用的な情報

開催日および開催時間
より 2021年12月20日

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    所在地

    25 Rue de la Chaussée d'Antin
    75009 Paris 9

    アクセシビリティ情報

    公式サイト
    haussmann.galerieslafayette.com

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