中華点心・包子の名店「DimDimSum Paris」 - カラオケ

中華料理、特に蒸しラビオリの愛好家のために、私たちは飲茶の小さな寺院を見つけました。ラヴィオリの蒸し煮がお好きなら、一日中待っているような普通の中華料理店ではなく、手作りの、新鮮で、おいしいフィリングで理想的に調理されたラヴィオリをどうぞ。マレ地区、特に3 区のグルニエ・サン・ラザール通り20番地に、レストランChez Hakiの弟分として新しくオープンしたDimdimsum Parisを発見してください。

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到着してお店の前に立つと、中華ラビオリの女王が目の前で点心や お菓子をせっせと作っています（びっくり）。店内は縦長で、カウンター前に数卓、テラスに数卓、そして一番奥に一番大きなテーブルがあります。蒸籠をモチーフにした手作りの装飾が素敵な、人気のおしゃれなお店で、40席ほどあります。

地下には、2～6人用の小さな部屋と、保温しながら20人まで入れる大きな部屋の2つのカラオケルーム があり、アマチュアやプロの歌手に（キャセロールも可）開放されています。その場でメニューが提案された場合、友人や家族とシェアするためにラビオリのシリーズを注文するのもいいアイデアです。

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メニューには、 トリュフやチーズを使ったものなど、ベジタブルからクラシックまで、あらゆる種類の包子が用意されています。ラビオリに関しては、小龍包も野菜、豚肉、トリュフ、エビバージョンがあり、美味しい シューマイやエビ入り花ハルゴウも用意されています。すべて注文を受けてから調理するので、新鮮さを味わうことができ、ライチなどの素敵なカクテルや、寒がりな人にはホットティーも一緒にどうぞ。

好奇心旺盛な方は、他では味わえない茶碗蒸しをベースにした伝統的な人気料理、「慈丹羹」に魅了されることでしょう。また、グルメな蓮の葉で炊いた鶏肉や豚肉、エビやグラタンなどの美味しいもち米が味わえる「蓮米」もおすすめです。

バオには、クリームやタロイモ、ドリアンなどを使った甘めのものもあり、冒険好きな方におすすめです。また、パンダン蒸しケーキ、ココナッツパール、柚子チョコレートフォンダンも食事の締めくくりのデザートとしてお待ちしています。

Dimdimsumでは、いくつかの料理を注文してテーブルの中央に並べ、喜びと欲望を分かち合うのが基本です。値段は、前菜が4€から6€、2人前のバオが7€から8.50€、4人前の蒸しラビオリが7€から9€と見ておいてください。

さて、歌の中に美味しいラビオリのお店があるかな？

アルコールの乱用は健康に害を及ぼしますので、節度を持って摂取しましょう。