Grande Semaine Végétale：プランテーション・パリの無料フード・フェスティバル

2025年9月26日から10月4日まで、Make.org財団、AVF、InterVegは、フランス全土で料理ワークショップ、試食会、会議、イベントを開催する第1回Grande Semaine Végétale（ビッグ・プラント・ウィーク）を開始する。また、2025年9月27日と28日の週末には、パリの都市農園Plantation Parisの中心で、まったく新しい無料のフェスティバルが開催される。

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18区屋上の高さ15メートルに位置するプランテーション・パリには、バイオクライマティック温室、パーマカルチャー菜園、7,000平方メートルを超える屋上バーがある。

プログラム

• 生産者、デザイナー、コミュニティ・イニシアチブによるコミットメント・ブース
• 植物由来のアペリティフ、祝祭ブランチ、バッチクッキングなど、さまざまなデモンストレーションとテイスティング
• 料理とセンサリー・イベント
• MOFパティシエであり、メゾンアステリアの世界チャンピオンでもあるジャン＝トーマス・シュナイダー氏による植物性食生活への移行、環境問題や子供たちへの食育に関する講演や討論会。
• DJセット

パリとイル・ド・フランス地方では、このほかにもイベントが開催されている！

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