プランテーション・パリ：18区にあるヨーロッパ最大級の都市農園のユニークな屋上

毎夏、パリには新風が吹く。日差しが戻るとテラスは花を咲かせ、時には驚きを呼ぶ。そんな季節ごとに欠かせない人気スポットが現れ、日常のパリジャンも観光客も賑わいを見せる。今夏は、ビタミン満載のプログラムを携えたスポットの復活： Plantation Paris。

この rooftop は、ヨーロッパ有数の都市型農園の中心部に位置するパリの18区にあります。長年存在している場所ではあるものの、公に開放された屋上としてオープンしたのはここ2年のこと。金曜から日曜の夜には、2026年10月18日まで、緑あふれるこのスポットを訪れ、地産地消を推進する新しい形の都市農業の旗艦としてのロカヴォールを体現する場所としての魅力を味わうことができます。

今年の夏、この店には Jimmy's Street Food が手掛ける植物ベースのメニューが登場。地元で育つ果物・野菜・花・ハーブをテーマに、責任ある消費を遊び心とともに提案します。シェフは夏の定番とアペロを新しい解釈で再構築。バーベキューを連想させる野菜のソーセージ風、ほぼグアカモーレの代わりになるズッキーニ、植物性チーズを使ったグリルドチーズなど、すべて自然派ワイン、クラフトジュース・ソーダ、地元の醸造所が生んだビールと一緒に楽しめます。

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これは、食事も雰囲気も両立させるタイプの店で、料理と店の魅力が同等に光る。唯一の条件は、100%植物性のメニューに躊躇せず挑めること。ヴィーガン対応の店としてふさわしいだけでなく、単なるプラセボではなく、制約を超えた本格的な料理アプローチで、植物性の味わいを心ゆくまで楽しめる。コストパフォーマンスも高く、皿ごとの価格は12ユーロを超えません。

私たちが以前から伝えてきたように、このスポットは活気あるプログラムで体を躍らせると同時に、丘の上にそびえる名所 Sacré-Cœur の美しい眺望も提供します。ラインナップは野外コンサート、グルメフェス、試飲・試食、トークイベント、家族向けのアクティビティ、さらにはこの7000平方メートルの農場を舞台にした上映会など。現地へ行く前には、ぜひ最新のアジェンダをチェックしてから出かけることを強くおすすめします！

パリ市内にも、都市型ファームの屋上にある Rooftop としてすでに存在していた場所がありました： Le Perchoir, situé à Porte de Versailles、一方で郊外のÎle-de-Franceでは Noisy-Le-Grand 方面 で同様のプロジェクトが着々と進行中です。今後数年のうちに、この手のスポットが Île-de-France 全域でさらに増えることが予想されます。

アルコールの乱用は健康に害を及ぼしますので、節度を持って摂取しましょう。