이제가을이 수도에 확고하게 자리 잡았습니다. 나무에서 형형색색의 낙엽이 떨어져 도로를 뒤덮고, 옷장에서 따뜻한 외투를 꺼내고, 아이들은 웅덩이로 뛰어들고, 레스토랑에서는 제철 식재료가 다시 돌아왔습니다.
토마토와 고추는 잊어버리고 모든 모양과 크기의 호박, 예루살렘 아티초크, 숲에서 채취한 버섯, 모든 종류의 양배추를 맛보세요! 하지만 가을은 사냥의 계절인 사냥감이 돌아오고, 마음을 따뜻하게 해주는 치즈와 편안한 요리의 계절이기도 합니다.
저희의 검증과 승인을 거친 새로운 레스토랑 10곳을 소개합니다. 프로방스 요리를 좋아하시든(한동안 태양을 다시 볼 수 없다는 사실이 믿기지 않으시나요?), 길거리 음식을 좋아하시든, 천연 와인 한 잔과 함께 접시를 나누든, 2023년 디발리를 기념하는 인도 전통 요리를 좋아하시든, 이 인기 레스토랑에서 취향에 맞는 음식을 찾으실 수 있을 거예요!
라 레제르의 가브리엘에서 즐기는 제롬 반텔의 사냥과 사냥 메뉴는 감탄을 자아낸다.
라 레제르브 호텔 앤 스파의 2성 레스토랑 가브리엘에서 셰프 제롬 방텔이 12월 중순까지 사냥과 게임 메뉴로 미식가들을 숲으로 초대합니다. [더 보기]
생마르탱 운하에 위치한 맛있고 합리적인 가격의 프로방스 레스토랑 브라세리 발마(Brasserie Valma)
저렴한 가격만큼이나 맛있는 브라세리 발마는 생마르탱 운하를 따라 산책을 즐기기 위해 꼭 들러야 할 곳입니다. [더 보기]
민속과는 거리가 먼 셰프 마노즈 샤르마의 인도 레스토랑, 샤르마 지(Sharma Ji)
셰프 마노즈 샤르마가 자신의 가족 레시피를 존중하며 민속과는 거리가 먼 인도 레스토랑 샤르마 지를 오픈했습니다. [더 보기]
샤토 데 플뢰르 호텔에서 박지혜 셰프가 운영하는 맛있는 프랑스-한국 레스토랑, 오마(OMA)
샤토 데 플뢰르 호텔 중심부에 자리한 오마 레스토랑은 박지혜 셰프의 두 가지 문화가 교차하는 곳에서 프랑스와 한국에서 영감을 받은 짧은 메뉴를 선보입니다. 더 많이 알려질 만한 가치가 있는 곳입니다. [더 보기]
부페 파리지앵 극장에서 가까운 거리에 있는 매력적인 프렌치 비스트로, 르 미넷 갈랑(Le Minet Galant)
부페 파리지앵 극장에서 가까운 거리에 있는 매력적인 프렌치 비스트로인 르 미넷 갈랑은 비스트로 스타일의 요리를 선보입니다. [더 보기]
블룸 가든, 블룸 하우스 호텔 내 올리비에 스트리프 셰프의 레스토랑
탑 셰프 참가자 출신인 올리비에 스트리프 셰프가 블룸 하우스 호텔의 블룸 가든 레스토랑에서 일하기 위해 파리를 방문합니다. [더 보기]
보리지, 와인 메이커가 만든 와인, 셰프 인드라 카릴로 페레아가 만든 요리를 함께 즐겨보세요.
인드라 카릴로 페레아 셰프가 현지 와인 메이커의 와인으로 건배하고 풍성한 요리를 함께 나눌 수 있는 부르라슈 다이닝 셀러를 공개합니다. [더 보기]
마제트 아래에서 밤새 먹고 마시고 춤출 수 있는 축제 레스토랑, 파셋(Facette)
르 마제트에는 파셋이라는 새로운 파티 레스토랑이 있습니다. 밤새 먹고, 마시고, 춤출 수 있는 곳입니다! [더 보기]
사만다 카기 셰프와 키노시타 키미코 셰프의 신중한 비스트로, 오투케이(Aux 2 K)
최근 피갈레에 문을 연 오투케이는 재키 리보의 미슐랭 스타 레스토랑인 뤼르스에서 만난 셰프 사만다 카기와 키미코 키노시타가 공동 창업한 레스토랑입니다. [더 보기]
맛있는 점심 식사를 기대하세요!
