Prancūzų ir graikų virtuvės šefė Mikaela Liaroutsos toliau supažindina paryžiečius su savo vaikystės virtuve, šį kartą pasitelkdama nuostabią maitinimo įstaigą "Etsi le Traiteur".
Jaunas virtuvės šefas Piotras Korzenas atidarė pirmąjį savo restoraną "Matka" Paryžiuje, kuriame patiekiami klasikiniai lenkų virtuvės patiekalai su gastronominiu prieskoniu.
"Spiti Sou" - tai restoranas, kuriame galėsite paragauti Graikijos taip, kaip retai kada paragaujate Paryžiuje! Čia rasite rafinuotą, dalijimosi virtuvę, kurioje gurmaniškos tapos ir paguodos patiekalai varžosi dėl gurmanų dėmesio.
Nuo 1993 m. "Michelin" žvaigždute įvertintas restoranas "Mavrommatis" tapo graikų gastronomijos šventove Paryžiuje. Nuo 2024 m. balandžio 6 d. restoranas praplės savo kulinarinį akiratį ir duris atvers šeštadienio pietų metu, kad gurmanai galėtų pasimėgauti šefo Andreas Mavrommatis Viduržemio jūros regiono gėrybėmis.
"Etsi - Le Bistro" yra pirmasis iš dviejų restoranų, kuriems vadovauja prancūzų ir graikų šefas Mikaëla Liaroutsos. Vos už kelių minučių nuo Monmartro kapinių įsikūręs "Etsi" restoranas nukels jus į Graikiją.
Vos už kelių žingsnių nuo Bastilijos aikštės įsikūrusiame netikėtumų kupiname restorane "Prost" mėgaukitės patogiu maistu, prancūziškais ir vokiškais patiekalais bei kraftiniu alumi!
Rue de Clignancourt, 18-ajame rajone, įsikūrusi "Atelier Dürüm" yra šeimos reikalas, kol tapo privalomu aplankyti adresu kaimynystėje. Kas siūloma meniu? Gausūs, naminiai patiekalai, kuriuos pirmiausia įkvėpė pietryčių Turkijos tradicinė virtuvė.
"Elia" - taip vadinasi šis nedidelis graikų restoranėlis 11-ajame rajone, netoli Respublikos aikštės, kurį verta aplankyti. Tai tikras mažas Atėnų kampelis, kuriame patiekiamos autentiškos ir skanios naminės pitos ir mezos.
Paryžiaus Marė rajone Evi Evane įkūrė parduotuvę, kurioje yra gerai aprūpinta graikiškų maisto produktų parduotuvė ir delikatesų parduotuvė, kurioje patiekiami tradiciniai graikiški patiekalai ir receptai.
Norite atrasti armėnų virtuvę? Tuomet keliaukite į Mantchouk, naują Petrossiano restoraną x maitinimo įstaigą 17-ajame apygardos rajone. Tai tarsi sugrįžimas prie rūmų šaknų.
Gausios mišrainės, tipiški sumuštiniai su gražia ant iešmo kepta mėsa, kokteiliai su graikiškais alkoholiniais gėrimais - nėra abejonių: "Filakia" yra tikra maža graikų taverna Paryžiuje!
Po "étsi le bistro" prancūzų ir graikų virtuvės šefas Mikaela Liaroutsos ką tik atidarė graikišką taverną, kurioje siūlomas graikiškas gatvės maistas ir dalijamieji mišrainės patiekalai.
Kavos ir graikiškos gastronomijos mėgėjai susitinka naujoje graikiškoje kavinėje "Yorgaki" 9-ajame Paryžiaus rajone. Draugai, gal išgersime šiek tiek "ellenikos"?
Filakia, gardus graikiškas gatvės maistas, dabar turi (didesnį) mažąjį brolį! Atlaisvinkite vietą "Grand Café d'Athènes" - naujai gyvenimo būdo vietai, įsikūrusiai Faubourg Saint-Denis gatvėje ir švenčiančiai Atėnų gastronomiją.
Norite atrasti (per daug) nepažįstamą virtuvę? Kavinės "Ibrik Café" savininkė Ecaterina Paraschiv ką tik atidarė savo pirmąjį restoraną "Ibrik Kitchen" 2-ajame rajone. Jo meniu - Balkanų šalių patiekalai ir kokteiliai iš Rytų Europos stipriųjų gėrimų. Puikus būdas įveikti žiemos slogutį!
"Petrossian" restorane ikrai - karalius. Taip yra ir jų naujajame restorane, atidarytame Boulevard de la Tour Maubourg bulvare, priešais istorinį Petrossian butiką. Išskirtiniai patiekalai, kurių pagrindą sudaro juodasis auksas, džiugina puristus.
