Kavinė "Manie Café", ypatingos kavos ir pyragaičių parduotuvė 16-ajame rajone

Ieškote tikrai geros kavos 16-ajame Paryžiaus rajone? Eikite į kavinę "Manie", kurioje siūloma ypatinga kava, matcha ir ube latte, taip pat Alexis Beaufils pyragaičiai, sausainiai ir gurmaniški pyragaičiai.

Manie Café- tai nauja kavinė 16-ajame rajone,atidaryta Viktoro Hugo alėjoje 114 . Jos idėja paprasta: pasiūlyti geros rūšinės kavos ir naminių pyragaičių jaukioje, neperkrautoje ir šiltoje aplinkoje.Neseniaiatidarytoje mažoje kavinukėje taip pat įrengta nedidelė terasa tiems, kurie mėgsta gurkšnoti kavą saulėje.

Pravėrus šios naujos vietos Viktoro Hugo rajone duris , atmosfera iš karto daro įspūdį. Visur kruopščiai apdirbta mediena , o erdvė, kurią suprojektavo akivaizdžiai įkvėptas architektas, dvelkia gerai apgalvotu paprastumu . Kelios sėdimos vietos viduje, keli staliukai lauke , o svarbiausia - trumpas meniu, iš kurio norisi paragautivisko.

"Manie" siūloviską nuo espreso ir kapučino iki V60 ir "flat white"kavos iš kruopščiai atrinktų pupelių . Ypatingai paminėtina etiopiškašalto gėrimo kava , kuri yra aštri ir gerai subalansuota. O išradingesnių gėrimų gerbėjams rekomenduojame nuostabią Raspberry Matcha Latte: neskaldytosavietės , naminiscoulis , matcha ir pienas- visa tai ne mažiau gražu nei skanu. Taip pat verta išbandyti "Ubé Latte " (pagamintą iš violetinių batatų ), jei norite ko nors šiek tiek neįprasto .

Gurmanai nebuvo pamiršti: už saldumynus atsakingas šefas Alexis Beaufilsas, dirbęs "Brach" ir " Nolinski" virtuvėse , sukūrė pistacijomis, lazdyno riešutais ar šokoladumarmurintus tortus, sausainius su matcha ir net Vienos pyragaičius, kurie buvo perkurti kaip kruasanai ar šokoladinė duona mini ar susukti. Pistacijų, lazdyno riešutų ar šokolado tortai , matcha sausainiai ir net kruasanai bei pains auchocolat mini ar suktinukai.

Tai mažas kavos kampelis, toks, kokį mes mėgstame: santūrus, jaukus , su reikiamu originalumu , bet nepersistengiantis . Puikiai tinka kavos pertraukai tarp dviejų susitikimų arba akimirkai sau ramiau nei centre. Tai vieta reikliems kavos mėgėjams, kurie nori mokėti tam tikrą kainą, arba traškių pyragaičių ir pains au chocolat mėgėjams.