Dani Garcia gurmaniškas restoranas "La Chambre Bleue" viešbutyje "Maison Delano Paris

Iki My de Sortiraparis, Audrey de Sortiraparis · Nuotraukos Audrey de Sortiraparis · Paskelbta 2023 m. gruodžio 11 d., 22:57val.
"La Chambre Bleue" - taip vadinasi naujas Dani Garcia gurmaniškas restoranas, kuris 2023 m. balandžio 1 d. duris atvėrė naujame "Maison Delano Paris" viešbutyje, įsikūrusiame XVIII a. miesto name. "La Chambre Bleue", kurio meniu - jūros gėrybių, ispaniški ir Viduržemio jūros regiono patiekalai, Pikaso įkvėptas vyno ir kokteilių sąrašas, laukia puikių atradimų ir draugiškos šventinės atmosferos.

Naujasis Dani Garcia restoranas " La Chambre Bleue" , įsikūręs naujajame viešbutyje " Maison Delano Paris", buvusio XIX a. miesto namo širdyje, - tai nauja gastronominė patirtis, kurią galėsite atrasti nuo 2023 m. balandžio 1 d. "La Chambre Bleue" - tai 170 vietų restoranas, įsikūręs aplink vidinį kiemelį. Salės, atvirų virtuvių, centrinio baro ir dviejų vyno rūsių seka paverčia šį restoraną patogia ir elegantiška erdve, kuri žiemą gali būti dengta, o vasarą - po atviru dangumi.

La Chambre Bleue, le restaurant gastronomique de la Maison Delano à Paris - image00003La Chambre Bleue, le restaurant gastronomique de la Maison Delano à Paris - image00003La Chambre Bleue, le restaurant gastronomique de la Maison Delano à Paris - image00003La Chambre Bleue, le restaurant gastronomique de la Maison Delano à Paris - image00003

La Chambre Bleue, le restaurant gastronomique de la Maison Delano à Paris - image00005La Chambre Bleue, le restaurant gastronomique de la Maison Delano à Paris - image00005La Chambre Bleue, le restaurant gastronomique de la Maison Delano à Paris - image00005La Chambre Bleue, le restaurant gastronomique de la Maison Delano à Paris - image00005

Ispanų virtuvė tapo tarptautiniu etalonu, o Malagoje gimęs Dani Garcia prie to labai prisidėjo, siūlydamas naujovišką šios tradicinės virtuvės interpretaciją. Dani Garcia yra garsus virtuvės šefas, kuris jau vadovauja dešimčiai restoranų visame pasaulyje - nuo Marbeljos iki Niujorko, Dohos, Londono ir Madrido. Naujasis jo projektas "La Chambre Bleue" - tai įžengimas į Prancūzijos gastronomijos kraštovaizdį, kuris žymi naują jo tarptautinės plėtros etapą.

Valgiaraštis - tikras kvietimas keliauti. Užkandžiuose rasite jūros gėrybių, tokių kaip austrės, omarai, ančiuviai ir sardinės, taip pat garsaus Iberijos kumpio bellota. La Chambre Bleue, le restaurant gastronomique de la Maison Delano à Paris - image00011La Chambre Bleue, le restaurant gastronomique de la Maison Delano à Paris - image00011La Chambre Bleue, le restaurant gastronomique de la Maison Delano à Paris - image00011La Chambre Bleue, le restaurant gastronomique de la Maison Delano à Paris - image00011
Pagrindiniuose patiekaluose atiduodama duoklė ispanų virtuvei: paellas, aštuonkojai, vištiena ir txuleta, taip pat kiti Viduržemio jūros regiono patiekalai, pavyzdžiui, keptas jūros ešerys. Žuvies mėgėjus pradžiugins raudonųjų tunų skyrius, kuriame patiekiami tunų tartarai, ventrèche ir morrillo arba tunų kroketai.

La Chambre Bleue, le restaurant gastronomique par Dani Garcia à la Maison Delano ParisLa Chambre Bleue, le restaurant gastronomique par Dani Garcia à la Maison Delano ParisLa Chambre Bleue, le restaurant gastronomique par Dani Garcia à la Maison Delano ParisLa Chambre Bleue, le restaurant gastronomique par Dani Garcia à la Maison Delano Paris

Vyno kortelė taip pat įspūdinga - čia rasite geriausių vynininkystės regionų vynų ir puikių vynų, kuriuos galėsite rinktis padedami someljė. Kokteilių mėgėjams "La Chambre Bleue" siūlo dešimties kokteilių, įkvėptų Pikaso mėlynojo laikotarpio darbų, meniu.

La Chambre Bleue, le restaurant gastronomique de la Maison Delano à Paris - image00017La Chambre Bleue, le restaurant gastronomique de la Maison Delano à Paris - image00017La Chambre Bleue, le restaurant gastronomique de la Maison Delano à Paris - image00017La Chambre Bleue, le restaurant gastronomique de la Maison Delano à Paris - image00017

Restorano architektūra ir dizainas yra tokie pat nuostabūs kaip ir jo virtuvė. Lázaro Rosa Violán Studio, bendradarbiaudama su Dani Garcia, elegantiškai sujungė Andalūzijos ir Viduržemio jūros regiono dvasią su originalia dvaro architektūra. Atviros virtuvės, kuriose eksponuojamos šviežios žuvys, dekoruotos keramine freska su kubistiniais akcentais, o pagal užsakymą pagaminti baldai dera su skydinių sienų audiniais. Šilumos ir jaukumo prideda toile de Jouy raštu puoštos pagalvėlės, kuriančios eklektišką, šiuolaikišką atmosferą.

La Chambre Bleue, le restaurant gastronomique de la Maison Delano à Paris - image00002La Chambre Bleue, le restaurant gastronomique de la Maison Delano à Paris - image00002La Chambre Bleue, le restaurant gastronomique de la Maison Delano à Paris - image00002La Chambre Bleue, le restaurant gastronomique de la Maison Delano à Paris - image00002

Dani Garcia's " Chambre Bleue" duris mums atveria balandžio 1 d. kasdien nuo 7 iki 2 val. ryto ir kviečia pasimėgauti nepakartojama gastronomine patirtimi. Kodėl gi neišbandžius šio naujo restorano 8-ajame rajone?

Alkoholio vartojimas yra pavojingas sveikatai, vartokite saikingai.

Naudinga informacija

Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2023 m. balandžio 1 d.

×

    Vieta

    4 Rue d'Anjou
    75008 Paris 8

    Oficiali svetainė
    maisondelanoparis.com

    Komentarai
    Patobulinkite paiešką
    Patobulinkite paiešką
    Patobulinkite paiešką
    Patobulinkite paiešką