Paryžiaus bistronomija nuolat vystosi, o dėl jaunų šefų išradingumo, modernumo ir beprotiškumo daugybė naujų restoranų kasdien ją perkuria. Paryžiaus bistronomijos restoranai yra įvairūs ir skirtingi, tačiau dauguma jų sutaria dėl vieno dalyko: jų pietų meniu yra įperkami.
Tiesą sakant, naujus bistronominius adresus galima atrasti pietų metu už 30 eurų, įskaitant užkandį, pagrindinį patiekalą ir desertą. Tai prieinama kaina ne tik Paryžiaus darbuotojams, priverstiems valgyti toli nuo namų, bet ir turistams, norintiems išvengti "catch-all" restoranų, ir visiems kitiems gurmanams, ieškantiems atradimų ir naujų skonių.
Norėdami padėti jums ieškoti savaitės dienos pietų už 30 eurų užkandžiui, pagrindiniam patiekalui ir desertui, vadovaukitės mūsų rekomendacijomis. Šiuose bistronominiuose restoranuose galite būti tikri, kad valgysite gerą maistą, kruopščiai paruoštą iš sezoninių, vietinių ir net ekologiškų produktų, ir gausite gerą kainos ir kokybės santykį!
"Café Mirette" - puikus bistro su paslėpta terasa Saint-Lazare.
"Café Mirette" yra "Le bon plan", paslėpta už Saint-Lazare stoties, apsaugotame, mažai žinomame praėjime. Joje galite ilsėtis pavėsyje, viduryje 8ᵉ, mėgautis šviežiais, sezoniniais patiekalais ir, kaip premiją, už labai prieinamą kainą. Įsikūrusi Pernod Ricard fonde, kuriame nuolat rengiamos nemokamos parodos, tai literatūrinė kavinė, į kurią mielai užsuksite. [Skaityti daugiau]
"Caillebotte" - prieinamas gurmaniškas bistro Paryžiaus 9-ajame rajone
"Caillebotte" - tai Paryžiaus 9-ojo rajono bistro "Bistrot Gourmand", kuriame geras maistas ir draugiškumas dera su išradinga ir nebrangia virtuve. Tai toks adresas, apie kurį šnabždamasi po galais, idealiai tinkantis dėl puikaus kainos ir kokybės santykio: pietų meniu kainuoja 23 eurus, o vakarienės - 43 eurus. Dėl patiekalų kokybės šis restoranas privalo būti įtrauktas į Paryžiaus žodžių žodintojų sąrašą. [Skaityti daugiau]
"L'Office" - elegantiškas bistro su tylia atmosfera
Legendine jautiena "Wellington" garsėjantis "l'Office" yra bistronominė šefo Charley Breuvart, kuris taip pat dirba kitoje kelio pusėje esančiame "Ardent Paris", žaidimų aikštelė. Jei norite jaukiai pavakarieniauti žvakių šviesoje, "l'Office" yra tinkamiausia vieta. [Skaityti daugiau]
"Babille" - šventiška prancūziška braserija Didžiuosiuose bulvaruose
Kanailinė ir šventiška prancūziška braserija "Babille" laukia gurmanų ir vakarėlių lankytojų Didžiuosiuose bulvaruose, kad juos visokeriopai pradžiugintų. [Skaityti daugiau]
Picotte - bistronominė kelionė po Prancūzijos regioninius patiekalus
Nuo Provanso iki Prancūzijos šiaurės, per Normandiją ir Vakarų Indiją, "Picotte" žada bistronominę kelionę po Prancūzijos ypatumus. [Skaityti daugiau]
Restoranas "Les Chouettes" - neįprastoje aplinkoje paslėptas bistronomijos grynuolis
Atsisveikindamas su "Grand Duc", restoranas "Les Chouettes" grįžta į istoriją menančią vietą. Unikalioje erdvėje po stikliniu Eifelio stogu galėsite mėgautis subtiliai pagamintais gurmaniškais prancūziškos braserijos patiekalais. Vos už kelių žingsnių nuo Carreau du Temple. [Skaityti daugiau]
"Pristine" - įdomus bistronominis restoranas, kuriame puoselėjama meilė augalams
Šis "Pristine" restoranas ir jo virtuvė, pasižyminti geru pojūčiu ir skoniu, yra puikus atradimas. Adresas, kuriame puoselėjama meilė sočioms ir dosnioms daržovėms. [Skaityti daugiau]
"Les Fines Gueules", prancūziška virtuvė su charakteriu, už kelių žingsnių nuo biržos
Jau beveik 20 metų "Les Fines Gueules" plačiai atveria savo duris turguje, prie cinko prekystalio, tarp daugybės nuolatinių lankytojų, siūlydama prancūziškos virtuvės patiekalus su charakteriu. Geriausia valgyti vienam ir atidžiai klausytis! [Skaityti daugiau]
"Pagaille" - laisvas ir linksmas bistro 18-ojo rajono aukštumose
Vos tik atidaryta 18-ojo rajono aukštumose, "Pagaille" jau įrodė, kad yra labai mėgstama Ramey gatvėje, siūlanti laisvos dvasios, džiaugsmingus bistronominius patiekalus. [Skaityti daugiau]
"Le Boréal" - nuostabi kavinė-bistro, kurioje nuo ryto iki vakaro patiekiami atsakingos virtuvės patiekalai.
Kavinė ryte, bistro per pietus ir vakare, vėlyvieji pusryčiai savaitgalį - "Le Boréal" puikiai patenkins visus jūsų norus. [Skaityti daugiau]
"Yard", "Culinaries" bistro ir natūralus vyno rūsys
Per pietus - bistro, vakare - vyno rūsys, o per pietus ir vakarienę - paprastos kėglių taurės, kuriomis galima linksmai išgerti: "Yard", "Culinaries" restorane, esančiame vos už kelių žingsnių nuo Père Lachaise, esate tinkamoje vietoje. [Skaityti daugiau]
"Le Rigodon" - gerai išauklėtas ir protingas restoranas Folie-Méricourt rajone
"Rigodon" rasite geriausius Prancūzijos ūkių produktus, paruoštus pagal paprastus ir patogius receptus! [Skaityti daugiau]
"Brasserie Valma" - skanus ir nebrangus Provanso restoranas prie Sen Marteno kanalo
"Brasserie Valma" yra ne tik skani, bet ir nebrangi, todėl jau dabar yra privaloma bet kokio sėkmingo pasivaikščiojimo palei Sen Marteno kanalo pakrantę dalis. [Skaityti daugiau]
"Bombance" - geriausias bistronominis atradimas Marais rajone
Paryžiaus Marė rajone įsikūręs bistronomijos restoranas "Bombance" - nuostabus atradimas, kuriame patiekalai yra gerai apgalvoti ir pagaminti! [Skaityti daugiau]
"Braisenville" - nebrangus ir draugiškas bistro restoranas kaimynystėje
"Braisenville" jau 13 metų yra rajono įstaiga. Šis draugiškas ir nebrangus restoranas pateisina savo reputaciją. [Skaityti daugiau]
Aistringas, ruošiantis maistą nuo užkandžio iki deserto
Visa ugnis ir liepsna 9-ojo rajono restorane "Ardent", skirtame maisto ruošimui liepsna. Šefo Charley Breuvart'o meniu visi yra vienoje valtyje: mėsa, žuvis ir daržovės. [Skaityti daugiau]
"Meha" - puikus ir nebrangus bistronominis restoranas 18-ojo rajono aukštumose
Nuostabus, nebrangus, skanus: daugybė žodžių, kuriais galima apibūdinti naują bistronominį restoraną "Meha", įsikūrusį Ramey gatvėje. [Skaityti daugiau]
Restoranas "Des Terres" Paryžiuje, gyvas ir nebrangus bistro 20-ajame Paryžiaus rajone
"Des Terres" yra vienas mėgstamiausių mūsų restoranų 20-ajame Paryžiaus rajone. Čia už prieinamą kainą galėsite mėgautis kiekvieną dieną besikeičiančia virtuve, kuri siūlo puikų kainos ir kokybės santykį autentiškoje ir madingoje aplinkoje. Bonusas: vyno rūsys patiks naujų atradimų trokštantiems enofilams. [Skaityti daugiau]
"Le Cyrano" - įperkama ir patogi bistronomija istorinėje aplinkoje
Dėl nuostabaus istorinio secesijos stiliaus interjero ar nebrangių bistro patiekalų tikrai rasite gerą priežastį apsilankyti "Le Cyrano", esančiame vos už kelių žingsnių nuo Kliši aikštės. [Skaityti daugiau]
"Lolo Bistrot", išdykusi bistronomija ir natūralūs vynai Poissonnière mieste
"Lolo Bistrot" - tai naujas hedonistinio Christophe Juville-Loïc Minel ir šefo Zac Gannat dueto restoranas, kuriame vyrauja prieinamas bistronomijos stilius pietums ir dalijimosi lėkštėmis vakarienei prie taurės švaraus vyno. [Skaityti daugiau]
Alessandros Montagne-Gomes "Epicerie Tempero" - vietinių maisto produktų ir valgyklos rūsys
Keliaukite į 13-ąjį rajoną ir atraskite "Tempero" - Alessandros Montagne-Gomes maisto prekių parduotuvę-valgyklą-valgyklą, atidarytą priešais jos restoraną "Nosso". Stiklinėse - švarūs vynai, lėkštėse - šefės vaikystės receptai, o lentynose - tonos gerų vietinių produktų. [Skaityti daugiau]
"La Cantine Farmers" - (labai) pigi bistronominė valgykla su posūkiu
Nuo pusryčių iki popietinės arbatos, nuo bistronominių pietų iki vėlyvųjų pusryčių - "Cantine Farmers" yra ta vieta, į kurią verta nueiti, norint paragauti visų 10-ojo rajono gėrybių. Ir viskas už labai priimtiną kainą! [Skaityti daugiau]
Alluma, skanus ir nebrangus bistronominis restoranas, Paryžiaus 11-asis rajonas
"Alluma" - taip vadinasi naujas bistro, ką tik atidarytas 11-ajame Paryžiaus rajone. Virtuvės šefas Tal Liran siūlo skanius Viduržemio jūros regiono patiekalus už prieinamą kainą. Turtingo skonio jo patiekalai, kuriuose dera švieži produktai ir kūrybiškumas, jums patiks. [Skaityti daugiau]
"Blanca" - nuostabus Fernando de Tomaso argentinietiškas restoranas su baskų akcentu
Ir tai yra du šefo Fernando de Tomaso, kuris po "Biondi" pristato naują nuostabų argentinietišką adresą su baskų akcentais: "Blanca", netoli Bastilijos. Nuostabus atradimas. [Skaityti daugiau]
"Le Comptoir des Résistants" - restoranas ir vyno baras, kurio patiekalai ir vertybės yra ekologiškai atsakingos
"Les Résistants" tęsia savo kovą už gerus, gražius, planetą ir žmones tausojančius produktus naujame bistro ir vyno bare "Comptoir des Résistants". [Skaityti daugiau]
Bonhomme, vietinė bistronomija, draugų stalas ir vaikystės prisiminimai
Trys draugai, du nebrangūs meniu ir įkvėpimo kupinas šefas - tokia yra "Bonhomme", naujojo bistro Paryžiaus Poissonnière rajone, laimėjimo lygtis. [Skaityti daugiau]
Dantė, elegantiškas pirmasis stalas, kurį sukūrė Rebecca Beaufour
Rebecca Beaufour, mokoma geriausių pasaulio virėjų, atidarė savo pirmąjį restoraną Paryžiuje, "Dante", kuriame daugiausia dėmesio skiriama geram maistui ir dalijimuisi. [Skaityti daugiau]
"Ramdam" - nepretenzingas bistro, kuris daro įspūdį
Naujasis "Ramdam" restoranas, siūlantis nedideles bistronomines lėkštes, kuriomis galima dalytis (arba ne!), kelia šurmulį Barbeso rajone. [Skaityti daugiau]
Sezono, dosni ir išradinga vegetariška virtuvė
Tikrame turgaus restorane "Sezono" siūlomi išradingi ir išradingi vegetariški patiekalai, kuriais galima mėgautis gražioje saulėtoje terasoje. [Skaityti daugiau]
"Orgueil", mažos lėkštės, kuriomis galima dalytis be išankstinio nusistatymo, ir Eloi Spinnler gastronomija
Viena vertus, bistro su mažomis dalijimosi lėkštėmis, kita vertus, bistronominis stalas priešais krosnis; "Orgueil" - tai įvairiapusis restoranas, kuriam meistriškai vadovauja jaunas šefas Eloi Spinnleris. [Skaityti daugiau]
Mâche, išdykusi ir nebrangi bistronomija Poissonnière
Unikalios išvaizdos ir išdykusių lėkščių "Mâche" yra vienas iš naujų restoranų, kuriuos būtina nedelsiant atrasti. [Skaityti daugiau]
"Diggity" - draugiška ir šmaikšti kaimynystės valgykla
Patogus bistro patiekalas ir geri draugai - tai viskas, ko mums reikėjo, kad įvertintume "Diggity". O taip, garsieji pot-au-feu kroketai, touché! [Skaityti daugiau]
"Deux" - pirmasis Tiphaine'o Mollard'o ir Romaino Casaso restoranas Paryžiuje
Tiphaine Mollard ir Romain Casas, draugai mieste ir virtuvėje, ką tik atidarė savo pirmąjį restoraną Paryžiuje, norėdami patiekaluose sujungti savo gimtuosius Savojos ir pietvakarių regionus. [Skaityti daugiau]
Bistronominiai restoranai Paryžiuje, mūsų geriausi adresai
Ieškote bistronominio restorano Paryžiuje? Peržiūrėkite mūsų geriausius adresus, kuriuose rasite modernių, išradingų, namuose ruoštų patiekalų. [Skaityti daugiau]
Kuriuo adresu turėtume išbandyti šiuos pietus?
Bistronominiai restoranai Paryžiuje, mūsų geriausi adresai
