Kai kas sako, kad geriausi atradimai prasideda šakutės gale. O kai kalbama apie atradimus, Paryžius pirmauja su daugybe restoranų, kurių kiekvienas egzotiškesnis už kitą. Tačiau kodėl būtent egzotiški restoranai tokie populiarūs? Paprasčiausiai todėl, kad jie verčia keliauti!
Egzotiški restoranai ne tik siūlo patiekalus iš skirtingų kultūrų ir pasaulio regionų, bet ir sugeba įtraukti gurmanus į svaiginančią atmosferą, kurios dekoras sukurtas iš tradicinių elementų. Šie restoranai puikiai tinka tiems, kurie nori atrasti naujų skonių ar maisto gaminimo technikų, kurios sostinėje dar nežinomos, ir neabejotinai padės pakeisti aplinką!
Aštrūs ar saldūs ir pikantiški patiekalai, Azijos, Pietų Amerikos ar Viduržemio jūros regiono patiekalai, tradiciniai gėrimai iš kito pasaulio krašto - viena aišku, šiuose restoranuose niekada nebūna nuobodu nei skonio receptoriams, nei akims.
Norėdami praplėsti savo akiratį ir pažadinti pojūčius, pateikiame geriausius egzotiškų restoranų adresus Paryžiuje, skirtus naujų skonių ir kultūrų mėgėjams!
Luangpra - nedidelis Laoso-Taiko grynuolis kaimynystėje
Skanus ir nebrangus restoranas "Luangpra", kuriame gaminami tajų ir laosiečių virtuvės patiekalai, nusipelno, kad jį žinotų ne tik Saint-Maur gatvės gyventojai. [Skaityti daugiau]
OKA - FOGO, ugningas dvigubas "Michelin" žvaigždute apdovanoto brazilų šefo Rafaelio Rego restoranas
Brazilijos virtuvės šefo Rafaelio Rego vadovaujamas restoranas OKA pakeitė kryptį ir adresą (vėl!). Persikėlęs į 17-ąjį rajoną, jis virto "OKA - FOGO" - dviguba vieta, kurioje derinami gurmaniški patiekalai ir kepimas ant grotelių. [Skaityti daugiau]
Thiou, Apiradee Thirakomen tailandietiškas restoranas "Norman" viešbutyje
Šefė Apiradee Thirakomen perkelia savo kultinį 2000-ųjų tajų restoraną "Thiou" į viešbutį "Hôtel Norman", esantį už kelių žingsnių nuo Etulio aikštės. [Skaityti daugiau]
"Taco Mesa" - autentiškų taco patiekalų restoranas, kuriam vadovauja virtuvės šefė Beatriz Gonzalez
Virtuvės šefė Beatriz Gonzalez Paryžiuje atidarė savo taco restoraną "Taco Mesa". Tai žinia, kurios ilgai laukėme, ir ji pasirodė esanti sėkminga! [Skaityti daugiau]
"Ayahuma" - nuostabus, draugiškas ir (labai) nebrangus Ekvadoro restoranas
Tarp Voltero ir Père Lachaise yra gerai saugoma paslaptis, kurią nuolatiniai rajono gyventojai perduoda vieni kitiems - tai restoranas "Ayahuma". Tai (labai) draugiškas, (labai) skanus ir (labai) nebrangus adresas. Didelis "taip". [Skaityti daugiau]
"Sharma Ji", virėjo Manoj Sharma indiškas restoranas toli nuo folkloro
Virtuvės šefas Manoj Sharma atidarė "Sharma Ji" - indišką restoraną, kuris yra toli nuo folkloro ir kuriame puoselėjami jo šeimos receptai. [Skaityti daugiau]
Mugung, mūsų mėgstamiausias korėjiečių restoranas Sentjė mieste
Pasinerkite į "Sentier" esančio restorano "Mugung" korėjietiškus patiekalus, kurie toli gražu neprimena įprastų bibimbap ir bulgogi. [Skaityti daugiau]
Tailando bistro "Maison Kapunka", kuriame derinamos tradicijos ir modernumas
"Maison Kapunka" atidaro naują tailandietišką restoraną Strasbūro Saint-Denis mieste, kuriame dera tradicijos ir modernumas. [Skaityti daugiau]
Sorė, dosni afrikietiška valgykla-parduotuvė prie Sen Marteno kanalo
Leiskitės į kelionę po Afriką ir jos tūkstantį ir vieną skonį "Soré" valgykloje ir maisto prekių parduotuvėje, esančioje vos už kelių žingsnių nuo Sen Marteno kanalo! [Skaityti daugiau]
Lou, Kalifornijos virtuvė su Meksikos įtaka Mailea Weger
Nešvilio virtuvės šefė Mailea Weger savo restorane "Lou", kuriame gamina kalifornietiškus patiekalus su meksikietiška įtaka, apšviečia 11-ąjį rajoną. [Skaityti daugiau]
"Chulita", meksikietiškas gatvės maistas ir churros priešpiečiams
Keliaukite į "Chulita" paragauti meksikietiško gatvės maisto, ypač torta - velniškai dosnaus tradicinio sumuštinio. [Skaityti daugiau]
"Mosugo", afrikietiškas gatvės maistas ir kepti vištienos mėsainiai Mory Sacko
"Michelin" žvaigždutėmis įvertintame restorane nebeliko baltų staltiesių ir sidabrinių stalo įrankių; "Mosugo" restorane Mory Sacko eksperimentuoja su gatvės maistu ir kepta vištiena. [Skaityti daugiau]
"Mao Fry", Taivano gatvės maistas, XXL kepta vištiena ir mėsainiai, dėl kurių galima mirti
Mažesnysis "Mao Dumpling Bar" brolis "Mao Fry" iš arčiau apžvelgia kitą kinų gatvės maisto atramą - Taivano naktinių turgų XXL dydžio keptus viščiukus. [Skaityti daugiau]
"Qasti" - išskirtiniai "Michelin" žvaigždute apdovanoto virėjo Alano Geaamo libanietiški patiekalai
Alanas Geaamas, "Michelin" žvaigždute apdovanotas virtuvės šefas, vaikystę praleidęs Tripolio gatvėse ir turguose, pasakoja apie savo bistro "Qasti", esančio Saint-Martin gatvėje, istoriją. Įdomi vieta pavalgyti. [Skaityti daugiau]
"Kubri" - šiuolaikinis libanietiškas restoranas, kuriame puikiai perkuriamas šis žanras
Trijų moterų, tarp jų ir virtuvės šefės Ritos Higgins, atidarytas restoranas "Kubri" permaišo libanietiškos virtuvės kortas, siūlydamas šiuolaikinius, Paryžiuje dar nematytus, o tuo labiau neragautus patiekalus. Sėkmės istorija vos už kelių žingsnių nuo "Cirque d'Hiver". [Skaityti daugiau]
"Nour" - nedidelis Izraelio gatvės maisto ir ant grotelių keptų arajų restoranėlis
Nour kuo daugiau žmonių supažindina su arayes - svarbia Levanto gatvės maisto dalimi, apie kurią Paryžiuje vis dar per mažai žinoma. [Skaityti daugiau]
Faurnas ir jo man'ouchés, Alano Geaamo libanietiškos picos
Alan Geaam atidarė restoraną "Faurn", įsikūrusį netoli jo ankstesnių adresų, kuriame jis garbingai pristato man'ouché - libanietišką picos pusbrolį! [Skaityti daugiau]
"La Jonque d'Or" - itin prieinamas punktas netoli Eliziejaus laukų, kuriame galima keliauti į Rytų Aziją.
"La Jonque d'Or" - tai slaptas adresas, kur galima paragauti gardžių Rytų Azijos patiekalų, esančių vos už kelių žingsnių nuo Eliziejaus laukų, ir viskas už itin prieinamą kainą! Mes jus pakviesime į ekskursiją po šį gurmanišką restoraną, kuriame karaliauja geras humoras ir geras skonis. [Skaityti daugiau]
"Bomaye", nuostabūs afrikietiški mėsainiai, įkvėpti tradicinių afrikietiškų patiekalų
"Bomaye" galite atrasti ir paragauti afrikietiškų mėsainių pagal tradicinių afrikietiškų patiekalų, tokių kaip mafé, garba, yassa chicken ir alloco, receptus. [Skaityti daugiau]
Ismaïl, spalvinga ir skani indo-libanų virtuvė
Restorane "Ismaïl" galima suderinti dvi virtuves, turinčias daug bendrų bruožų. Indų ir libaniečių virtuvės patiekalai susijungia į spalvingus, aštrius ir skanius patiekalus. [Skaityti daugiau]
"Mala Boom" - pirmasis restoranas, kuriame patiekiamas málà xiāngguō - labai aštriais prieskoniais pagardintas kinų patiekalas
Ar žinote málà xiāngguō, šį kinų patiekalą tiesiai iš Sičuano regiono? Išbandykite šį itin aštrų patiekalą pirmajame Paryžiaus restorane "Mala Boom"! [Skaityti daugiau]
Kinų restoranas "Bolo Bolo Paris", kuris nukelia į Honkongą
"Bolo Bolo Paris" - taip vadinasi Paryžiaus 2-ajame rajone duris atvėręs naujas kinų restoranas, kuriame galima paragauti Honkongo virtuvės patiekalų. [Skaityti daugiau]
"Blanca" - nuostabus Fernando de Tomaso argentinietiškas restoranas su baskų akcentu
Ir tai yra du šefo Fernando de Tomaso, kuris po "Biondi" pristato naują nuostabų argentinietišką adresą su baskų akcentais: "Blanca", netoli Bastilijos. Nuostabus atradimas. [Skaityti daugiau]
"Isshin": puikus japoniško rameno restoranas Paryžiuje su įspūdingu dekoru
Norite pabėgti į Japoniją? Atvykite ir praverkite Isshin duris! Paryžiaus 2-ajame rajone įsikūrusiame restorane, kuris yra įspūdingai įrengtas, siūloma nuostabi ir skani kelionė į Tekančios Saulės šalį ir Tonkotsu stiliaus ramen. Ateikite ir prisijunkite prie mūsų? [Skaityti daugiau]
"Hando Parisian Handroll" - prabangus japoniškų rankų ritinėlių baras, esantis netoli "Le Bon Marché".
"Hando Parisian Handroll", naujame prabangiame rankų ritinėlių bare, esančiame vos už kelių žingsnių nuo "Le Bon Marché", atraskite rankų ritinėlius - japonišką delikatesą, atkeliavusį... iš Jungtinių Amerikos Valstijų! [Skaityti daugiau]
ONdA, pirmoji "Tapiocas" parduotuvė su naujovėmis - gurmaniškais braziliškais blynais
Ar kada nors girdėjote apie tapicocas - braziliškus blynus iš manijokų miltų? ONdA - taip vadinasi šis naujas gatvės maisto prekystalis Marais rajone, kviečiantis atrasti juos pagal naujoviškus receptus. Kaip dėl trupučio saulės jūsų skrandžiui? [Skaityti daugiau]
"Filakia Petit Café" Atėnuose, skanus ir dosnus graikiškas gatvės maistas
Gausios mišrainės, tipiški sumuštiniai su gražia ant iešmo kepta mėsa, kokteiliai su graikiškais alkoholiniais gėrimais - nėra abejonių: "Filakia" yra tikra maža graikų taverna Paryžiuje! [Skaityti daugiau]
étsi l'ouzeri, graikiškas gatvės maistas pagal Mikaelą Liaroutsos
Po "étsi le bistro" prancūzų ir graikų virtuvės šefas Mikaela Liaroutsos ką tik atidarė graikišką taverną, kurioje siūlomas graikiškas gatvės maistas ir dalijamieji mišrainės patiekalai. [Skaityti daugiau]
"Uma Nota", japonų ir brazilų virtuvės patiekalai, egzotiški kokteiliai ir siautulingi vakarėliai
Kokia originali santuoka! "Uma Nota" pristato japonų ir brazilų virtuvės patiekalus spalvingoje aplinkoje, kurioje kelis vakarus per savaitę vyksta pašėlę vakarėliai. [Skaityti daugiau]
"Seoul Mama", Manoj Sharma ir Sangmi Lee korėjietiška valgykla Liuksemburgo soduose
Šefas Manoj Sharma ir jo žmona Sangmi Lee ką tik atidarė antrąjį restoraną "Seoul Mama" Paryžiuje, netoli Liuksemburgo sodų. Meniu: nepadorus gatvės maistas, kokteiliai su korėjietišku prieskoniu ir puikūs patiekalai, puikiai jungiantys Prancūziją ir Korėją. [Skaityti daugiau]
Širvanas, kelionė Šilko keliu kartu su Akrame Benallal
"Michelin" žvaigždute apdovanotas virtuvės šefas Akrame Benallal kviečia mus į unikalių skonių kelionę po Šilko kelią. Tai kulinarinė kelionė po Azerbaidžaną ir azerbaidžanietiškos virtuvės atradimas. [Skaityti daugiau]
"Tse Yang", aukščiausios klasės gurmaniškas kinų restoranas
Jei norite gastronominės kelionės į Kiniją neišvykdami iš Paryžiaus, keliaukite į 16-ajame rajone esantį restoraną "Tse Yang". Meniu - aukščiausios kokybės kinų virtuvės patiekalai, kuriuose dera tradicijos ir modernumas. [Skaityti daugiau]
"Soon Grill Champs Elysées" - Korėjos gastronomijos šventovė
Šiais metais "Soon Grill" atidarė antrąjį restoraną "Soon Grill Champs Elysées". Naujoji tradicinės korėjiečių aukštosios virtuvės šventovė. [Skaityti daugiau]
Naujas sielos maistas "Le Maquis" - afrikietiško gatvės maisto šventovė
Garsusis maisto vežimėlis "New Soul Food" atidaro "plytų ir skiedinio" restoraną netoli Sen Marteno kanalo. Restorane "Le Maquis" galėsite paragauti originalių ir puikių afrikietiško gatvės maisto patiekalų. [Skaityti daugiau]
"Jugaad", nuostabus virėjo Manoj Sharma indiškas restoranas
"Uma Nota" komanda ir virtuvės šefas Manoj Sharma kartu atidaro naują restoraną "Jugaad" 2-ajame rajone, kuriame siūlomi modernizuoti indiški patiekalai! Ar galime lažintis dėl jūsų mėgstamiausio naujo indiško restorano? [Skaityti daugiau]
Puikus kinų restoranas "La Cantine Chinoise" Bellevilyje
Gali būti, kad pro jį praėjote dešimtis kartų ir nė karto nesustojote. Tačiau jau 20 metų "Cantine Chinoise" džiugina nuolatinius Belvilio rajono lankytojus. Rekomenduojame apsilankyti ir atrasti visus Wenzhou patiekalus. Ravioli, nems, tempura, woks, kaifans, tanmians... Tikra šventė. [Skaityti daugiau]
