Viduržemio jūros regiono virtuvė yra ne viena, o kelios. Nuo Provanso iki Graikijos, Libano, Izraelio, Palestinos, Tuniso,Ispanijos ir Maroko- visos šios virtuvės yra savitos ir kartu labai panašios, o jų pagrindiniai ingredientai -alyvuogių aliejus, prieskoniai, ant grotelių kepta mėsa, ypač ėriena, ir, žinoma, šviežios, spalvingos daržovės.
Viduržemio jūros regiono virtuvė Paryžiuje turi daugybę gerbėjų, kurie pagrįstai džiaugiasi jos turtingumu ir saulės spinduliais! Sostinėje gausuViduržemio jūros regiono restoranų- nuo ispaniškų bodegų iki Marselio boui-boui, graikiškų tavernų ir itališkų trattorijų. Nepamirškime ir rytietiškų konditerijos gaminių žinovams , kuriuose rasite medaus, datulių, migdolų ir šviežių vaisių.
Levanto virtuvė, Artimųjų Rytų virtuvė, Iberijos virtuvė, arabų virtuvė arba žydų virtuvė... Sunkiausia bus išsirinkti iš visų šviežių, gerai subalansuotų, aromatingų ir spalvingų patiekalų, kurie jūsų laukia sostinėje. Pradėkime: štai geriausi Viduržemio jūros regiono restoranų Paryžiuje adresai!
Provanso restoranai Paryžiuje, mūsų geriausi adresai
Vykstame atrasti saulėtų Provanso restoranų sostinėje. Visai kaip Marselis Paryžiuje! [Skaityti daugiau]
Geriausi korsikietiškų restoranų Paryžiuje adresai
Jei norite sugrįžti į Grožio salą neišvykdami iš sostinės, susipažinkite su šiais puikiais korsikietiškų restoranų adresais Paryžiuje! [Skaityti daugiau]
Graikų restoranai Paryžiuje, mūsų geriausi adresai
Norite saulės spindulių savo lėkštėje? Štai geriausi graikiški restoranai Paryžiuje, kuriuose galėsite papietauti taip, kad jūsų širdis ir skonio receptoriai ims plakti greičiau! [Skaityti daugiau]
Libano restoranai Paryžiuje, mūsų geriausi adresai
Gurmaniški ir sveiki libanietiški patiekalai yra tas maistas, kuris teikia malonumą. Kodėl nepabandžius skaniai pavalgyti libanietiškame restorane Paryžiuje? [Skaityti daugiau]
Izraelio restoranai Paryžiuje, geriausi žydų virtuvės adresai
Leiskitės viliojami žydų virtuvės įvairove ir draugiškumu Izraelio restoranuose Paryžiuje! [Skaityti daugiau]
Tuniso restoranai Paryžiuje, mūsų geriausi adresai
Kaip dėl tunisietiškų pietų? Štai geriausi tunisietiškų restoranų Paryžiuje adresai! [Skaityti daugiau]
Maroko restoranai Paryžiuje, mūsų geriausi adresai
Jei norite paragauti ryškiaspalvių patiekalų ir prieskonių, kurie nukels jūsų pojūčius į kelionę, keliaukite į marokietiškus restoranus Paryžiuje. [Skaityti daugiau]
Alžyro restoranai Paryžiuje, mūsų geriausi adresai
Štai geriausi alžyrietiški restoranai Paryžiuje, kuriuose galėsite skaniai ir spalvingai papietauti! [Skaityti daugiau]
Artimųjų Rytų restoranai Paryžiuje, mūsų rekomenduojami adresai
Paryžiuje yra daugybė Artimųjų Rytų restoranų, kurie yra labai įvairūs ir skirtingi. Štai geriausi adresai! [Skaityti daugiau]
Ispanų restoranai Paryžiuje, mūsų geriausi Iberijos virtuvės adresai
Paella, kroketos, tapas ir tortilijos laukia jūsų ispaniškuose Paryžiaus restoranuose. Puiki vieta atrasti Iberijos virtuvės įvairovę! [Skaityti daugiau]
Itališki restoranai Paryžiuje, mūsų geriausi adresai
Norite itališkos virtuvės? Štai geriausi itališki restoranai Paryžiuje, kuriuose galėsite pasimėgauti Užpoliarės patiekalais! [Skaityti daugiau]
Šventinis restoranas „Le Cabaret“: valgome, dainuojame, gyvename
Remiantis - Paryžiaus kabaretas, šventinis restoranas, slaptas adresas Pigalle ir prancūzų gastronomija... „Cabaret Restaurant“ atveria duris 2 rue Frochot gatvėje, istorija alsuojančioje aplinkoje, kur susipina menas, gyva muzika, gastronomija ir paveldas. [Skaityti daugiau]
„Yéyé“: naujas šventinis restoranas, atviras iki aušros.
Remiantis - Vincennes miško centre „Yéyé“ siūlo šventinius vakarienių vakarus su Johnny Hallyday, Claude François ir 60–80-ųjų diskotekos atmosfera. [Skaityti daugiau]
Zoutra, restoranas-vyno baras ir Levanto virtuvės restoranas, kuris džiugina Montmartre
„Zoutra“ – tai naujas Levanto virtuvės restoranas ir baras 18-ajame Monmartro rajone. „Adraba“ mažoji sesutė, šis vyno baras, siūlantis gražius, kūrybingus ir skonių turtingus patiekalus, yra labai gražus atradimas. Papasakosime jums daugiau apie mūsų atradimą. [Skaityti daugiau]
"Feyma": šeimos valdoma Viduržemio jūros regiono valgykla, iš dalies delikatesų parduotuvė, iš dalies kavinė 18-ajame rajone
"Feyma" - tai Viduržemio jūros regiono virtuvės ir draugiškos kavinės mišinys, šilta ir svetinga 18-ojo rajono valgykla, kurioje patiekiami dosnūs naminiai patiekalai, kuriuos gamina besišypsanti šeima, kasdien perduodanti savo kulinarinį paveldą. [Skaityti daugiau]
"Osteria degli Amici" ir jos širdies formos picos - tikras favoritas
"Osteria degli Amici" yra mėgstamiausia Paryžiaus 2-ojo rajono restoranas, kuriame kasdien gaminamos širdies formos picos, pusiaukelėje tarp romėniškos ir neapolietiškos picos, ir švieži makaronai. [Skaityti daugiau]
"Elbi", Omaro Dhiabo egiptietiškas bistro ir vyno baras Paryžiaus 10-ajame rajone
Omaras Dhiabas, jau džiuginantis mus savo "Michelin" žvaigždutėmis įvertintu restoranu 1-ajame rajone, vietoje "Sapid" atidarė egiptietišką bistro "Elbi", kuris tikrai pažadins jūsų skonio receptorius. Šį antrąjį adresą, kuriame didžiausias dėmesys skiriamas maisto gaminimui ir gražiems buteliams, jau galite atrasti. Leisimės į atradimų ekskursiją. [Skaityti daugiau]
"Ninetta" - dosnus itališkas restoranas, kuriame gaminamos naminės picos, vos už kelių žingsnių nuo Eifelio bokšto.
7-ojo rajono Eifelio bokšto rajone įsikūrusiame restorane "Ninetta" patiekiami itališki patiekalai. Kas siūloma valgiaraštyje? Gausios porcijos, itališki ingredientai ir daug meilės. [Skaityti daugiau]
"Delano Café": išbandėme paslėptą prancūzų-italų virtuvės restoraną su kiemeliu Paryžius 8e
"Maison Delano Paris", esančiame vos už kelių žingsnių nuo Madeleine, įsikūrusi diskretiška kavinė "Delano Café" su didžiuliu žaliuoju kiemeliu. Restorano šefas Paolo Minelli elegantiškoje ir ramioje aplinkoje siūlo prancūzų virtuvės patiekalus su itališkais akcentais. [Skaityti daugiau]
"Paillettes Paris": šventinis restoranas Paryžiaus širdyje, kuriame dera gastronomija ir šventės
Remiantis - Šventinis restoranas Paryžiaus širdyje, kuriame skambant gyvai muzikai galėsite mėgautis gardžiais Viduržemio jūros regiono patiekalais: sveiki atvykę į "Paillettes Paris" - pojūčių kupiną restoraną, įsikūrusį 14 rue Saint-Fiacre. Tai taip pat puiki proga atrasti "Bains du Marais" su hamamu, sauna, masažu ir procedūromis! Paillettes dirba visą vasarą, tad užsisakykite jau dabar! [Skaityti daugiau]
"Karamna": dosnus šeimos valdomas libanietiškas restoranas 16-ajame rajone
Visai šalia Viktoro Hugo aikštės įsikūrusioje "Karamna" puoselėjamas libanietiškos virtuvės dosnumas, siūlomi skanūs sumuštiniai, "mezze" ir sotūs ant grotelių kepti mėsos patiekalai, kuriuos galima valgyti vietoje arba išsinešti. [Skaityti daugiau]
Restoranas "Alan Geaam" - žvaigždžių apsuptyje įsikūręs virtuvės šefas ir jo gurmaniška virtuvė su švelniu libanietišku akcentu
Šefas Alanas Geaamas, įsikūręs tylioje aplinkoje, netoli Etualio aikštės, pristato žvaigždute vainikuotą gastronominę virtuvę, kurioje puoselėjamos jo libanietiškos šaknys ir atiduodama duoklė prancūzų aukštosios virtuvės meistriškumui. [Skaityti daugiau]
"Laïa Monceau", terasa ir itališkas restoranas, esantis netoli Monso parko
Vykstame į 8-ąjį Paryžiaus rajoną atrasti naujo itališko restorano "Laïa Monceau", kuris siūlo mums saulėtą pertrauką: medžių apsuptoje terasoje, rafinuotoje itališkoje virtuvėje ir šiltoje atmosferoje - tai šio naujo restorano, kuris netrukus pristatys naują stogą, meniu. [Skaityti daugiau]
Viduržemio jūros kokteilių baras "Néroli" 11-ajame rajone
Remiantis - Naujas kokteilių baras "Néroli", įsikūręs 11-ajame Paryžiaus rajone, pasitinka šiltoje aplinkoje su rafinuotais kokteiliais, saulėta Viduržemio jūros regiono virtuve ir nuostabia vasaros terasa. Šis 11-ojo rajono baras, kuriame siūlomi iš Prancūzijos ir kitų šalių pagaminti alkoholiniai gėrimai, taip pat daugybė vietinių produktų, kvepia atostogomis, ypač per laimės valandą nuo 18 iki 20 val. [Skaityti daugiau]
Kuccini, itališkas Cicchetti restoranas Paryžiaus 2-asis rajonas
Remiantis - Itališki cichetti - Venecijai būdingi gardūs kąsneliai - Paryžiuje yra didelis hitas. Šie įvairūs maži patiekalai džiugina gurmanus, ieškančius autentiškumo, puikiai tinka aperityvui ar draugiškam vakarui. Malonus Dolce Vita akcentas vasaros pabaigoje! [Skaityti daugiau]
Hugo Danaguezian aka @pari_beyrouth valdomas skanus libanietiškas restoranas "Mazmez" Paryžiuje
Jei socialinėje žiniasklaidoje sekėte Hugo Danagueziano, dar žinomo kaip @pari_beyrouth, nuotykius, jums bus malonu išgirsti, kad jis pagaliau atidarė savo libanietišką restoraną Paryžiuje... ir jis yra sėkmingas! [Skaityti daugiau]
Šventinis restoranas "La Maison Louveciennes" su terasa ir vasaros paplūdimiu ant Senos kranto - 78
Bistronomija, vasaros paplūdimiai ir šventiniai vakarai vos už 20 minučių kelio nuo Paryžiaus: "La Maison Louveciennes", simbolinė Yvelines vietovė, kasdien kviečia jus į savo žavingą aplinką prie vandens. [Skaityti daugiau]
"Ypseli" - išties bistronomiška graikų taverna Paryžiuje
"Ypseli" atvėrė duris Montorgueil, grynu Atėnų neogastrotavernų stiliumi, ir tai pavyko. [Skaityti daugiau]
Namak: šiltas, šafranu kvepiantis iranietiškas restoranas, kuriame galima atrasti Persijos skonį.
9-ojo rajono širdyje jūsų gomurys keliaus į "Namak" - jaukų Irano restoraną, kuriame šeimos receptai ir tipiški ingredientai derinami su šiuolaikiškumu, kad virtuvė būtų dosni ir netikėta. [Skaityti daugiau]
"Coderak", skanūs mėsainiai pagal tradicinius Maroko receptus
Keliaukite į Marakešą net nesėdę į lėktuvą, nes "Coderak" - žavus marokietiškų mėsainių restoranas, kuriame gausu gerų idėjų ir skonių iš kitų šalių. [Skaityti daugiau]
Mylo Levinas su trenksmu perima "Michelin" žvaigždutėmis įvertintą restoraną "Baudelaire" viešbutyje "Burgundy
Paryžiaus Burgundijos širdyje esančiame "Michelin" žvaigždutėmis įvertintame restorane "Le Baudelaire", kurio vykdomuoju virėju neseniai paskirtas Mylo Levinas, pradedamas naujas gastronomijos etapas. Dirbęs "Le Meurice" ir restorano "Papillon" virtuvėse, jis į stalą atneša dosnią ir rafinuotą kulinarijos viziją, kurioje produktas išlieka lėkštės centre. [Skaityti daugiau]
"Meïda", šefo Mohamedo Cheikh Viduržemio jūros regiono įkvėpta braserija Saint-Ouen mieste
Rugsėjį šefas Mohamedas Cheikhas oficialiai įsikūrė Saint-Ouen-sur-Seine ir atidarė "Meïda" - braseriją, kurioje Viduržemio jūros regiono virtuvė atkeliauja į Paryžių (na, visai šalia). [Skaityti daugiau]
Saulėtas Viduržemio jūros regiono restoranas ir delikatesų parduotuvė "Kalank" netoli Nation
Skaniame Viduržemio jūros regiono restorane "Kalank", įsikūrusiame netoli Nacionalinės aikštės, jūsų lėkštėje šviečia saulė. [Skaityti daugiau]
"Adma" - bistronominis restoranas Fontainebleau su Viduržemio jūros regiono prieskoniu
"Adma" - tai naujas bistro restoranas, duris atvėręs 2024 m. vasario pradžioje Fontainebleau, pačioje Senos ir Marnos regiono širdyje. Įsikūręs 23 rue de France, vos už kelių žingsnių nuo garsiosios pilies, šis jaukus restoranas siūlo prancūziškos virtuvės patiekalus, įkvėptus Viduržemio jūros baseino. Už šio projekto stovintys Quentin Hubert ir Enguerrand Lecocq, du entuziastai, derinantys kulinarines žinias ir griežtą vadovavimą, įkvėpė "Adma" gyvybę draugiškoje, beveik šeimyninėje aplinkoje, kurioje jausitės kaip namie. [Skaityti daugiau]
"Nepita", viešbučio "Florida" Viduržemio jūros regiono restoranas, kurio meniu sukūrė Amandine Chaignot
Viešbučio "Florida" restorane "Nepita" šefė Amandine Chaignot yra atsakinga už Viduržemio jūros regiono meniu. [Skaityti daugiau]
Levenas, kurdų gatvės maistas ant ugnies
Keliaukite į Artimuosius Rytus naujame kurdiško maisto kioske "Leven", įsikūrusiame Sentier rajone. [Skaityti daugiau]
"Maison Mavrommatis" restoranas "Osmossi": šiuolaikinis graikų bistro su Viduržemio jūros regiono skoniais
Vos už kelių žingsnių nuo Trocadéro, Passy pusėje, rasite naująjį "Maison Mavrommatis" restoraną "Osmossi", kuriame elegantiškoje aplinkoje patiekiami šiuolaikiniai graikų virtuvės patiekalai. Jei mėgstate Viduržemio jūros regiono virtuvę, kodėl gi nepabandžius savo skonio receptoriams leistis į kelionę? [Skaityti daugiau]
Nissi, drėgni Levanto skonio sumuštiniai su halla, kurie yra labai (labai) skanūs
"Nissi" sumuštiniai "hallah" su Levanto skoniais - nuo sabičo iki šnicelio, marokietiškų žuvies kukulių ir troškintos jautienos - yra gardūs kaip pirštas. [Skaityti daugiau]
"Cagnard" - toks pat Viduržemio jūros regiono restoranas kaip ir jo broliai "Gargouille" ir "Zinzin
Po "Gargouille" ir "Zinzin" atraskite "Cagnard" - naują Viduržemio jūros regiono restoraną, įkurtą tos pačios komandos! [Skaityti daugiau]
Viduržemio jūros regiono restoranas "Casetta" ir jo žavus sodas Neuilly-sur-Seine (92)
Neuilly-sur-Seine esančio viešbučio "Hôtel le 5 Particulier" restoranas ir kokteilių baras "Casetta" tampa naujuoju regiono gastronomijos židiniu. Boulogne de Bois de Boulogne pakraštyje esantis žaliuojantis prieglobstis kviečia paragauti Viduržemio jūros regiono virtuvės patiekalų idiliškoje aplinkoje nuo pusryčių iki vakarienės. Tiek lauke - gėlės, medžio pusrąsčiai ir kaustyta geležis, tiek viduje - aksomas, marmuras ir Versalio parketas - "Casetta" į miestą perkelia kaimo namų žavesį. [Skaityti daugiau]
"Suelo" - šventinis ispanų restoranas Auksiniame trikampyje
Kitų metų rudenį duris atvers ispanų restoranas "Suego". Valgiaraštyje: Iberijos regiono patiekalai viršuje ir kūrybingi kokteiliai "speakeasy" restorane. [Skaityti daugiau]
"Sosso" restoranas, Viduržemio jūros regiono patiekalai 18-ajame Paryžiaus rajone
18-ojo rajono gyvoje gatvėje įsikūręs restoranas "Sosso" kviečia terasoje arba patalpoje ragauti Viduržemio jūros regiono patiekalų. [Skaityti daugiau]
"Chez Gala": šventinis, nostalgiškas Viduržemio jūros regiono restoranas ir kokteilių baras netoli Eliziejaus laukų
"Chez Gala" - tai šventinis Viduržemio jūros regiono stiliaus restoranas, kuris šurmuliuoja Eliziejaus laukuose! Nuo antradienio iki sekmadienio restoranas atgyja dviem vakariniais patiekalais, kuriais galima dalytis, skambant fortepijono vokalams ir pašėlusiems didžėjų pasirodymams. [Skaityti daugiau]
"Riv'K", Levanto įkvėpti sumuštiniai "Bonjour Bichat" maisto prekių parduotuvėje
Restorane "Riv'K", įsikūrusiame "Bonjour Bichat" maitinimo aikštelėje, siūlomi gausūs Levanto įkvėpti sumuštiniai, pagaminti iš prancūziškų skrebučių, kurie gali būti saldūs arba sūrūs! [Skaityti daugiau]
Oma Beaurepaire, vėlyvieji pusryčiai bet kuriuo paros metu
"Oma Beaurepaire" gurmanai gali mėgautis saldžiais ir pikantiškais skanėstais bet kuriuo paros metu! [Skaityti daugiau]
"L'olivier" restoranas, kuriame patiekiami aukščiausios kokybės prancūzų ir Viduržemio jūros regiono virtuvės patiekalai.
Priešais rotušę 18-ajame rajone įsikūrusiame restorane "L'olivier" patiekiami gausūs prancūzų ir Viduržemio jūros regiono virtuvės patiekalai, pagaminti iš kokybiškų produktų. Tai puiki vieta žiemą prisėsti ir atsipalaiduoti uždaroje patalpoje, o esant geram orui pietauti terasoje. [Skaityti daugiau]
"Pomelo" - šventinis Viduržemio jūros bistro Grand Boulevards rajone
"Pomelo Bistrot" yra Viduržemio jūros oazė, įsikūrusi pačioje gyvybingo Grands Boulevards rajono širdyje, 2-ajame rajone, Monmartro gatvėje 153. Nuo 8 iki 1 val. ryto dirbanti vieta siūlo saulėtą pabėgimą bet kuriuo paros metu. Norite į savo lėkštę įsidėti šiek tiek saulės? Mes jums surengsime ekskursiją po šį gyvybingą, gurmanišką restoraną. [Skaityti daugiau]
"La Sabicherie", "kitokio" izraelietiško sumuštinio namai
Mažiau žinomas nei sumuštinis su falafeliais, sabičas neturi ko jam pavydėti! Jį galite valgyti su savimi "La Sabicherie", netoli Bastilijos, o dabar ir "SoPi"! [Skaityti daugiau]
"Kapara", "Balagan" atgimimas su virtuvės šefu Zoharu Sassonu
Balaganas mirė, tegyvuoja Kapara! Meniu pasikeitė, tačiau vieta ir triukšminga atmosfera išliko ta pati. O spalvingose lėkštėse - saulėti patiekalai, kuriuos sukūrė Assafas Granitas ir pagamino virtuvės šefas Zoharas Sassonas. [Skaityti daugiau]
"Halo" - puikus virėjo Victoro Blanchet restoranas, pasislėpęs už koncepcinės parduotuvės
Šefas Victoras Blanchet perėmė "Halo" - daugialypę vietą, kuri yra iš dalies koncepcinė parduotuvė, iš dalies bistro restoranas, iš dalies paslėptas kokteilių baras ir iš dalies privatus valgomasis. Unikalus adresas vertas dėmesio! [Skaityti daugiau]
"Sama" - libaniečių restoranas, kuris 11-ajame rajone keičia mezzés koncepciją
Trijų draugų bendradarbiavimo rezultatas - libanietiškas restoranas "Sama", kuriame iš naujo permąstytos mezzés su visu Levanto stalams būdingu svetingumu. [Skaityti daugiau]
Skanus Viduržemio jūros regiono restoranas "Les Bascules", įsikūręs rue de la Bourse
Atraskite naują Viduržemio jūros regiono restoraną "Les Bascules" Paryžiuje, rue de la Bourse, kuriame patiekiami libanietiški patiekalai. Čia galėsite mėgautis saulėtais pietumis, turtingais skoniais arba šventinėmis vakarienėmis ir muzikiniais vakarais. [Skaityti daugiau]
Visų šių adresų vietą galite rasti paspaudę žemėlapį straipsnio apačioje.
Tad kaip dėl trupučio saulės šviesos jūsų lėkštėje?
