Dabar, kai baigėsi šventinis sezonas ir priėmėme naujametinius sprendimus, metas sužinoti, kas mūsų laukia 2024 m. Paryžiuje. O šiais naujaisiais metais dar laukia daugybė staigmenų. Maisto mėgėjams ir saldumynų mėgėjams verta paminėti, kad ir šiemet nuo metų pradžios sostinėje turėtų atsidaryti daug naujų restoranų.
Nesvarbu, ar ieškote skonių iš viso pasaulio - nuo Kalifornijos iki Italijos, nuo Anglijos iki Niujorko , jaunų solo šefų bistronomijos, ar gatvėje gaminamo maisto iš pirštų galiukų - šie nauji restoranai tikrai patenkins kiekvieną skonį. Tačiau 2024 m. taip pat bus vėl atidaryti Paryžiaus adresai, kurie kurį laiką buvo uždaryti, kad pasikeistų, ir kurie jau nekantrauja parodyti jums savo naujus veidus!
Cukraus mėgėjams duris atvers ir naujos konditerijos, pasiruošusios pasveikinti jus su kalnu įvairiausių pyragaičių ir saldumynų. Taigi, ar apžvelgsime naujus restoranus, kuriuos atrasite 2024 m. Paryžiuje?
Štai nauji adresai, kuriuos verta išbandyti!
"Amâlia" - du italų virtuvės šefai prie nuostabaus gurmaniško restorano vairo
Italų virtuvės šefai Cécilia Spurio ir Eugenio Anfuso atidarė gurmanišką restoraną "Amâlia", kuris yra labai populiarus. Vienas iš mūsų mėgstamiausių šių metų restoranų. [Skaityti daugiau]
"Adami" - šviežių makaronų ir itališkų mažų plokštelių virtinė Pigalėje
"Adami" pristato daugybę šviežių makaronų patiekalų ir mažų itališkų lėkščių, kuriomis galėsite dalytis su draugais ir šeima Pigalėje. [Skaityti daugiau]
"Brion", Geoffrey Lengagne'o sezoninė turgaus virtuvė su bistronominiu prieskoniu
Šefas Geoffrey Lengagne atidaro savo pirmąjį bistronomijos restoraną "Brion" ir veikia vienas. Tai puikus bistronomijos restoranas pietums ir gastronomijos restoranas vakarienei. [Skaityti daugiau]
Šefo Grego Marchando itališkas restoranas "Altro Frenchie" pateisina visus savo pažadus
Šių metų laukiamiausias adresas neabejotinai yra italų restoranas "Altro Frenchie", kuriam vadovauja virtuvės šefas Gregas Marchandas. Ir, kaip ir tikėtasi, jis tesi visus savo pažadus. [Skaityti daugiau]
Senojoje Sèvres stotyje atidaromas bistro "Micheline
Micheline - taip vadinasi naujas restoranas "Bistrots Pas Parisiens", kuriame galėsite ištrūkti iš kasdienės rutinos. Bistrots Pas Parisiens" nusitaikė į neįprastą buvusios Pont de Sèvres geležinkelio stoties aplinką, kurioje netrukus galėsime skaniai pavalgyti. [Skaityti daugiau]
"Public House" - nuostabioje angliškoje braserijoje, kuriai vadovauja britų virtuvės šefas Calumas Franklinas.
Anglų virtuvės šefas Calumas Franklinas įsikūrė Paryžiuje, grandiozinėje britų braserijoje "Public House", esančioje netoli operos teatro. [Skaityti daugiau]
Wilfriedo Romaino bistronominis restoranas LAVA - egzotiškas ir seksualus
"Louis Vins" užleidžia vietą LAVA - šefo Wilfriedo Romaino bistronominiam restoranui, kuriame jaučiama kitų šalių įtaka. Ekscentriškas ir atvirai viliojantis stalas. [Skaityti daugiau]
"The Blossom Arms", Alexandre'o Chapier angliška jūros gėrybių užeiga
Šefas Alexandre'as Chapier atidarė "The Blossom Arms" - britišką užeigą, kurioje kruopščiai ruošiami angliški patiekalai ir laisvai liejasi "Guinness". [Skaityti daugiau]
Prancūzijos ir Korėjos restoranas "Mojju", kuriam vadovauja virtuvės šefas Thibault Sombardier
Virtuvės šefas Thibault Sombardier atidarė prancūzišką korėjiečių restoraną "Mojju". [Skaityti daugiau]
Duris atvėrė naujas "Cheval Blanc" japonų restoranas "Hakuba Paris
"Cheval Blanc Paris" atidaromas japonų restoranas. Vietoje buvusio "Limbar" įsikūrė "Hakuba". Pirmajame rūmų aukšte nuo šiol galėsite atrasti sušių meistro Takuya Watanabe kartu su virtuvės šefais Arnaud Donckele ir Maxime Frédéric kūrinius. [Skaityti daugiau]
Le Brouard, Simono Flaouterio įperkamas bistronominis restoranas Val-de-Marne
"Le Brouard" - taip vadinasi naujas Simono Flaouterio restoranas Saint-Maur-des-Fossés, Val-de-Marne. Jis palieka Jacky Ribault restorano "Les Mérovingiens" virtuvės šefo pareigas ir pradeda savo verslą. Gera žinia ta, kad galėsite mėgautis nebrangiu, kasdien keičiamu sezoniniu meniu už 25 eurus. [Skaityti daugiau]
"Jay's Pizza" - autentiškos Niujorko picos gabalėlis
Autentiška Niujorko pica dabar galite mėgautis "Jay's Pizza" picerijoje, esančioje vos už kelių žingsnių nuo Strasbūro Saint-Denis! [Skaityti daugiau]
Bučinys, saulėtas gatvės maistas ir XXL dydžio sumuštiniai su Kalifornijos prieskoniu
Antrasis Matthiaso Gloppe's restoranas po "Echo" "Kiss" siūlo XXL dydžio sumuštinius su kalifornietišku prieskoniu ir amerikietiškus pusryčių patiekalus! [Skaityti daugiau]
"Babille" - šventiška prancūziška braserija Didžiuosiuose bulvaruose
Kanailinė ir šventiška prancūziška braserija "Babille" laukia gurmanų ir vakarėlių lankytojų Didžiuosiuose bulvaruose, kad juos visokeriopai pradžiugintų. [Skaityti daugiau]
OKA - FOGO, ugningas dvigubas "Michelin" žvaigždute apdovanoto brazilų šefo Rafaelio Rego restoranas
Brazilijos virtuvės šefo Rafaelio Rego vadovaujamas restoranas OKA pakeitė kryptį ir adresą (vėl!). Persikėlęs į 17-ąjį rajoną, jis virto "OKA - FOGO" - dviguba vieta, kurioje derinami gurmaniški patiekalai ir kepimas ant grotelių. [Skaityti daugiau]
"Le Procope" pristato savo arbatinę, kurioje gera kava, pyragaičiai, ledai ir likeriai eina koja kojon
Seniausioje Paryžiaus kavinėje "Le Procope" daromos permainos ir atidaromos naujos erdvės. Įstaiga plečiasi ir dabar siūlo atskirą rafinuoto interjero kavos kambarį, kuriame galėsite atsipalaiduoti nuo vidurdienio iki vidurnakčio. Čia jaukioje aplinkoje galėsite mėgautis gera kava, gurmaniškais pyragaičiais ir gausiais ledais, taip pat pikantiškais à la carte patiekalais. [Skaityti daugiau]
"Tata Yoyo" "La Garenne Colombes": gurmaniškas adresas "Pas Parisiens", mūsų nuotraukos
Tata Yoyo, kas slepiasi po tavo didele skrybėle? Dabar, kai jau turite tai galvoje, sužinokime, ką siūlo restoranas "Bistrots Pas Parisiens", esantis La Garenne Colombes mieste. Atidaromas 2024 m. vasario 7 d. [Skaityti daugiau]
"Little Bambou": naujas tailandietiškas perlas netoli Trocadéro
"Little Bambou" - taip vadinasi naujas tailandietiškas restoranas 16-ojo rajono Trocadéro pusėje. Tai mažasis "Bambou Paris" brolis, kuris tikrai pradžiugins jūsų skonio receptorius. Tai tikras perlas Azijos virtuvės mėgėjams, kuriame dera skonis ir švieži produktai. [Skaityti daugiau]
"Halo" - puikus virėjo Victoro Blanchet restoranas, pasislėpęs už koncepcinės parduotuvės
Šefas Victoras Blanchet perėmė "Halo" - daugialypę vietą, kuri yra iš dalies koncepcinė parduotuvė, iš dalies bistro restoranas, iš dalies paslėptas kokteilių baras ir iš dalies privatus valgomasis. Unikalus adresas vertas dėmesio! [Skaityti daugiau]
"Gemellus" komandos "Attabler" autentiška Paryžiaus bistro virtuvė
Broliai Clément'as ir Maxime'as Le Meur'ai atidarė antrąjį restoraną "Attabler", kuriame puoselėjama tikra Paryžiaus bistro virtuvė. [Skaityti daugiau]
"La Petite Expérience" - fermentacijai skirtas restoranas Senos krantinėse
Restoranas, skirtas tik fermentacijai? Būtent tai sukėlė mūsų smalsumą, kai buvo atidarytas "La Petite Expérience". Taigi, koks verdiktas? [Skaityti daugiau]
Le Chalet des Iles, žaliuojantis restoranas Boulogne Bois de Boulogne rajone, netrukus sugrįš
"Chalet des Iles" yra vienas egzotiškiausių restoranų Paryžiuje. Jis įsikūręs nedidelėje saloje viduryje Bulonės (Bois de Boulogne), į kurią reikia plaukti valtimi. Visiškai atnaujintas jis ruošiasi vėl atverti duris 2024 m. balandį. [Skaityti daugiau]
"L'Evadé", virtuvės šefo Rémi Poulain bistronominis adresas SoPi
Šefas Rémi Poulain ir jo partneris Anthony Rivière, jau sukūrę "L'Escudella", atidaro naują bistronominį restoraną SoPi: L'Evadé. [Skaityti daugiau]
"Empreinte", Prancūzijos regioninė virtuvė, šefas Jérôme'as Laurent'as
Šefas Jérôme'as Laurent'as, padedamas brolio Floriano, atidaro pirmąjį savo vardo restoraną "Empreinte". Čia jis pristato geriausius Prancūzijos "terroir" patiekalus, pagamintus savo produkciją mylinčių amatininkų. [Skaityti daugiau]
"La Datcha" - ukrainietiškų prieskonių turintis šefo Maksimo Zorino bistronominis restoranas
Palikęs Ducasse'o galaktiką, šefas Maksimas Zorinas atidarė savo pirmąjį ukrainietiškos bistronomijos įtakos restoraną "La Datcha". [Skaityti daugiau]
"Hanabi", "The Social Food" japonų restoranas viešbutyje "Hana
Shirley Garrier ir Mathieu Zouhairi, dar žinomi kaip "The Social Food", persikelia į "Hana" viešbutyje esančio japonų restorano "Hanabi" virtuves. Tikimasi, kad jis bus atidarytas sausio mėnesį! [Skaityti daugiau]
"Minore": Katsuaki Okiyama ir Hugo Combe sukurtas restoranas ir kokteilių baras
Japonų virtuvės šefas Katsuaki Okiyama ir barmenas Hugo Combe kartu sukūrė "Minore", kuris netrukus bus atidarytas Paryžiaus 9-ajame rajone. Tai ir restoranas, ir kokteilių baras, todėl tikėtina, kad 2024 m. pradžioje apie šį naują gurmanišką adresą kalbės visas miestas! [Skaityti daugiau]
Oskaras, Davido Gallienne'o restoranas Giverny impresionistų muziejuje
Šefas Davidas Gallienne'as atidaro antrąjį savo restoraną "Oscar" Živerni mieste, šį kartą pačioje impresionistų muziejaus širdyje. Iki susitikimo kitą pavasarį! [Skaityti daugiau]
Thibaut Spiwack restoranas "L'Envol" aukštai virš Paryžiaus filharmonijos
Thibaut Spiwack ir Sarah Ledu atidaro "L'Envol" - jaukų mažą lizdelį aukštai virš Paryžiaus filharmonijos. Jį atrasite sausio pabaigoje. [Skaityti daugiau]
"Maurice Café", Moïse'o Sfezo saldžių ir pikantiškų patiekalų kavinė
Nauji metai ir naujas adresas Moïse'ui Sfezui, kuris vasario mėnesį atidaro "Maurice Café" - saldžių ir pikantiškų patiekalų kavinę Marais rajone. [Skaityti daugiau]
"Kiddy Smile" vasario 8 d. 21.30 val. įžiebia "Boom Boom Villette"!
"Boom Boom Villette", pirmoji Prancūzijos maisto ir laisvalaikio vieta, kviečia jus į nepakartojamą renginį vasario 8 d.! Ką pasakytumėte, jei pasakytume, kad šį vakarą "Kiddy Smile" uždegs "Boom Boom Villette" ir kad tai bus nemokama? Be "Gerai, tai bus su manimi", mes taip nemanome! Boom Boom Villette - tai vakarėliai, linksmybės ir muzika, o šokti, gerti, dainuoti, linksmintis ir vibruoti savo emocijų ritmu galėsite iki 1 val. nakties! [Skaityti daugiau]
Alano Geamo vegetariškas libanietiškas restoranas "Qasti Green
2024 m. sausį "Michelin" žvaigždute apdovanotas šefas Alanas Geaamas atidarys naują restoraną (dar vieną!), kuriame bus gaminami 100 % augaliniai libanietiški patiekalai. [Skaityti daugiau]
"Sienne" - "Michelin" žvaigždute apdovanoto virtuvės šefo Baptiste'o Renouard'o bistronominis adresas Sen Klu (Saint-Cloud)
"Michelin" žvaigždute apdovanotas šefas Baptiste'as Renouard'as ruošiasi atidaryti savo antrąjį restoraną Saint-Cloud, Sienne, kuris turėtų būti atidarytas 2024 m. vasario viduryje. [Skaityti daugiau]
"Piccola Mia" - šventinis itališkas restoranas ir diskotekų kokteilių baras Respublikos aikštėje
Naujausias "Coco" šeimos narys "Piccola Mia" duris atvers 2024 m. sausio mėn. ir pristatys itališką restoraną, kokteilių barą ir diskotekų klubą. [Skaityti daugiau]
Taippat: " Hando", kuris 2024 m. vasarį Vendomo aikštės pakraštyje atidaro antrąjį adresą, skirtą rankų darbo bandelėms.
Pasiruoškite savo skonio receptorius, 2024-ieji bus kupini atradimų!
