Primename, kad Barbizonas- tai nedidelis kaimas Senos ir Marnos regione Ile-de-France, įsikūręs Fontainebleau miško pakraštyje, į pietryčius nuo Paryžiaus. Šis kaimas labiausiai žinomas dėl to, kad XIX a. viduryje buvo svarbus realizmo meninio judėjimo centras. Jis pritraukė daug dailininkų, kurie tiesioginio įkvėpimo ieškojo gamtoje, tarp jų Jean-François Millet, Théodore Rousseau ir Charles-François Daubigny.
Barbizonas patrauklus ne tik turtingu kultūriniu ir meniniu paveldu, bet ir žavingu kaimo kraštovaizdžiu bei Fontainebleau miško kaimynyste, siūlančia daugybę galimybių žygiams pėsčiomis ir lauko pramogoms. Kaime yra daugybė dailininkų dirbtuvių, kurios paverstos muziejais, pavyzdžiui, Musée Millet ir Musée des peintres de Barbizon, leidžiančiais susipažinti su Barbizono mokyklos istorija. Neseniai atidarytas naujas nemokamas muziejus, kuriame veikia viešbutis ir kavinė.
Tarp muziejų ir galerijų, Barbizono Grande Rue gat vėje taip pat yra daugybė kavinių ir restoranų, kur galima atsipalaiduoti, papietauti ar išgerti. Šį kartą nukeliausime į gatvės galą, netoli miško ir jo gražių pasivaikščiojimų, ir atrasime 2023 m. balandį atidarytą žavų miestelio restoraną"O Bout".
Į " O Bout" einame dėl jo šiltos, nepretenzingos atmosferos, bet idealiai tinkančios gero maisto draugiškoje aplinkoje mėgėjams. Ši nedidelė gurmaniška vieta siūlo įvairų meniu, tinkantį visiems skoniams, nesistengdama nustebinti pernelyg sudėtingais ar pretenzingais patiekalais. Mūsų apsilankymo metu šis meniu buvo įtrauktas į programą, tačiau atkreipkite dėmesį, kad jis reguliariai keičiasi priklausomai nuo metų laikų.
Užkandžiai: Paprasti ir skanūs, juose siūlomi kokybiški produktai, pavyzdžiui, keptos krevetės su panko padažu, prie kurių pridedamos mesclun salotos, suteikiančios šviežumo, arba klasikinės Burgundijos sraigės tiems, kurie vertina tradicinius skonius. Tokie patiekalai, kaip naminis foie gras terinas ar burokėliai su ožkos kremu, išlieka ištikimi šios vietos dvasiai: nuoširdūs ir dosnūs patiekalai.
Patiekalai: Pagrindinis meniu pasirinkimas - pagrindiniai patiekalai, pradedant makaronais, pavyzdžiui, linguine su omarais, ir baigiant žemiškesniais patiekalais, pavyzdžiui, kelias valandas keptaėriena su namine tyrele, kuri mūsų apsilankymo metu buvo įtraukta į meniu. Nors patiekalai ir paprasti, jie paruošti kruopščiai, o jų skonis paguodžiantis ir pažįstamas.
Ar čia mėgstate mėsainius? "O Bout" taip pat siūlo daugybę mėsainių, kuriuos galima įsigyti ir veganiškų versijų: nuo panko apkepto krevečių mėsainio iki klasikinių variantų, pavyzdžiui, "Charolais" jautienos kepsnio mėsainio. Šie mėsainiai - tai odė pasimėgavimui be pertekliaus, pabrėžianti restorano siekį siūlyti malonius ir prieinamus patiekalus.
Galiausiai baigsime desertais ir ledais. Brioche perdue su sūdyto sviesto karamele ir įvairūs naminiai ledai siūlo paprastą, bet gardžią valgio pabaigą. Pasirinkimas įvairus, tačiau visi jie atitinka tas pačias paprastumo ir kokybės gaires. Gerai pavalgę, pasirenkame tos dienos meniu esantį ryžių pudingą.
Saulėtomis dienomis restoranas įrengia staliukus terasoje priešais barą, kad galėtumėte mėgautis saulės spinduliais. Rekomenduojame aperityvų lėkštes, prie kurių patiekiamos taurės vyno arba naminių kokteilių. Vaikams draugiškame restorane taip pat siūlomas vaikų meniu už 10 eurų.
Restoranas "O Bout " - puiki vieta tiems, kurie ieško nuoširdaus, gurmaniško valgio be jokio triukšmo, ramioje ir jaukioje aplinkoje.
Ką galite nuveikti Barbizone, garsiajame kaime tarp meno ir gamtos?
Kaip dėl kelionės į Barbizoną? Šis žavus kaimelis, esantis vos už 50 km nuo Paryžiaus, dvelkia menu ir gamta, įsikūręs Fontenblo miško pakraštyje. Atraskite mūsų patarimus, kaip puikiai praleisti dieną ar savaitgalį. [Skaityti daugiau]
Keliaujame į Senos ir Marnos salą La Plaine de l'Angélus. Ši žavinga nakvynės ir pusryčių vieta, įsikūrusi Chailly-en-Bière, už 2 km nuo Barbizono ir netoli Fontenblo, siūlo jaukią aplinką žaliuojančioje sodyboje. [Skaityti daugiau]
"L'Esquisse" yra viešbučio, kavinės ir nemokamo muziejaus junginys. Vykstame į Barbizoną, garsųjį menininkų kaimą, kad pasinaudotume šia nauja vieta, kurioje dera dideli, žavūs kambariai, puiki kavinė prie ugnies ir nemokamas muziejus, skirtas Barbizoną visame pasaulyje įtakojusiems menininkams pagerbti. [Skaityti daugiau]
Tarp gražių pasivaikščiojimų ir žygių Fontainebleau mieste nepraleiskite Sentier de l'érosion kilpos. Mažiau nei 2 kilometrų ilgio pasivaikščiojimas šeimai skirtas Apremont tarp miškų ir gražių gamtos suformuotų uolų. [Skaityti daugiau]
Ar norėtumėte susipažinti su Jeano-François Millet, garsaus XIX a. tapytojo, įkvėpusio Van Goghą, pasauliu? Keliaukite į Barbizoną, kur galite aplankyti jo istorinį muziejų ir studiją. [Skaityti daugiau]
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2024 m. vasario 23 d. At 2027 m. gruodžio 31 d.
Vieta
O Bout restoranas
16 Grande Rue
77630 Barbizon
Rekomenduojamas amžius
Visiems
Instagram puslapis
@obout_barbizon
Daugiau informacijos
Dirbame nuo ketvirtadienio iki sekmadienio, išskyrus sekmadienio vakarą.
Ką galite nuveikti Barbizone, garsiajame kaime tarp meno ir gamtos?
La Plaine de l'Angélus, žavinga nakvynė su pusryčiais ir gîte netoli Barbizono ir Fontenblo
"L'Esquisse" - naujas Barbizono kultūros viešbutis, nemokama kavinė ir muziejus
Erozijos takas - prieinamas pasivaikščiojimas Fontainebleau, kuriuo galima susipažinti su Apremonto tarpekliais
Jean-François Millet muziejus ir studija Barbizone - pasinėrimas į istoriją
